Bagaimana membuat Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Katanya kalo belum berhasil harus coba terus n terus..... Saya bikin roll cake masih berantakan, amburadul beberapa kali. Apa karena ukuran loyangnya ga tepat atau bagaimana. Berhubung untuk ke-sekian kalinya, maka saya pake resep yang tidak banyak telur deh....irit-irit dikit..hihi... Resep kali ini saya adaptasi dari resep mocha roll-nya mbak Henny Dasianto. Enak koq, dan bagusnya lagi pake dikit aja telurnya dan ga buang putel-nya. Hanya saja percobaan kali ini penampakannya aja masih berantakan. Besok saya mau coba pake loyang ukuran 20. (aslinya itu loyang ukuran 24, hari ini saya pake loyang uk. 30 jadinya ketipisan...)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe):
- Bahan A:
- 3 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 25 gr gula pasir
- 50 gr terigu
- 15 gr maizena
- 20 gr bubuk coklat
- 1/4 sdt garam
- 50 gr mentega cair
- 45 gr susu cair
- 1 sdt pasta mocca
- Bahan B:
- 3 butir putih telur
- 70 gr gula pasir
- 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe)
