45.2. Ogura cheese cake

#berburucelemekemas #resolusi2019 #dekatdihati #dkitcheners #cookpadcommunity_tangerang Source: mimi Firda@home Waktu itu mamak lg galau antara pgn bikinin cake ultah buat anakku tp pengen bgt bikin ogura cheese cake yg udh di cookmark sejak beberapa purnama😁 Akhirnya diputuskan, bikin cake ultah basenya ogura😁.. alhamdulillah anakku suka.. dia blg, "mksh bu kuenya, aku suka, tmn2 jg blg kuenya enak bgt.." aahhh mamak melayang😍 Bahagianya mamak mah receh😆

Pumpkin Carrot Ogura Cake

Bismillaah, Minggu Ke-7 (Jumat, 17 Juli 2020). Bedah resep Clover bulan ini adalah membuat ogura cake. Awalnya saya kira, ogura cake ini berasal dari Jepang, ehh ternyata pas baca-baca berasal dari Batu Pahat Negeri Jiran Malaysia 😁. Ogura cake ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Menurut saya yang pemula, membuat ogura ini gampang-gampang susah. Perlu ketelatenan yang lumayan. Tips untuk meminimalisir kegagalan membuat ogura cake yaitu, pertama putih dan kuning telur harus benar-benar terpisah. Kedua, sebisa mungkin gunakan tepung terigu protein rendah. Ketiga, saat membuat meringue (mengocok adonan putih telur) harus sampai soft peak (membentuk jambul petruk) bukan hard peak (membentuk jambul tegak dan kokoh). Keempat, saat mencampur adonan gunakan teknik aduk lipat secara perlahan. Untuk resepnya, saya pakai resep sang Miss Ogura ci Tintin Rayner😘, makasih ya ci, bahannya saya modif disesuaikan dengan tema event #CABEKU dan Cocomba biar sekalian bisa setoran ☺️. #Beres_OguraCake #BeresClover #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #BandungSilihAsaan_Koneng #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

Bolu Marmer

Ini resep ala-ala saya😁😁😁 Dan cuma sebentar aja udah ludes. Karena gak punya pasta coklat ya udah aku pakai pewarna coklat saja🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bolu Susu

Resep simple ini recook dari akun YouTube Mommy Oven dengan bahan double dari resep aslinya.

Butter cake coklat

Menurut sumber nya (Ig: fithriya79) namanya cake coklat tapi berhubung coklatnya aq kurangi dan dibuat motif seperti nya cocok dikasi nama butter cake coklat . Selain itu tekniknya sama persis dengan teknik marmer cake ( butter cake ) . Rasanya persis marmer cake moist agak padat. #efekdirumahaja

Bolu Pisang Anti Gagal

Punya pisang yang udah kematengan, kebetulan terigu sisa bikin Cake ultah masih ada dan bahan pendukung lainnya. Langsung aja Cuss bikin.. Dijamin anti gagal😍 Source by : Chalistaa_kitchen #oktoberceria #baking #bananacake

Bolu pisang kukus

Lgi sakit pingin makan bolu...kebetulan punya pisang raja bandung...jadi aku bikin aja...gaib...sakitnya hilang setelah makan 1potong...🤣🤣

Bolu jerman kukus

Bolu jadul

Ini adalah dampak lockdown buat ngisi waktu alhamdulillah berhadil

Bolu kukus labu kuning

Bolu gulung pandan kelapa

siapa yang pernah beli Coconut Pandan Cake, Cream Brulee with coconut sprinkle nya Starb*ck? aku pernah, hehe unch, itu cake pandan paling moist dan enak selain chiffon pandan menurut aku.. tapi kalau beli melulu kan gak lucu ya, mengganggu stabilitas kantong kenegaraan pribumi, ehh 🙄🔨 setelah meracuni iparku untuk mencobanya, kita berdua sepakat untuk saling trial dengan resep masing masing, berusaha untuk mencari komposisi yang paling mendekati dengan pandan cake nya si gerai kupi tadi 😁 walaupun ini bentuk bolu gulung tapi dibanding cake yang di toko itu mah, liwaaaaaaddddd haha GR, tapi beneran ini enaknya kebangetan deh 💚

Bolu Kopi Klasik

Tiba2 pengen nyemil2 bolu kopi , Jadilah bikin bolu kopi klasik simple dengan bahan2 seadanya dan mudah didapat. Kopi sachet nya juga bisa pake merek apa saja , yg penting jangan yg ber ampas ya.. Yuk langsung aja ke bahan2 dan cara buatnya... #PejuangGoldenApron3 #BoluKopi #Cookpadcommunity_surabaya

Bolu Air

sekali aj berhasil bikin bolu air yang super irit dan mudh ini, ketagihan mau bikin terus. #KueHematNikmat #SoSweet

Chococheese buttercake

Menikmati masa2 sosial distarcing akibat wabah corona #covid19 sambil buka2 koleksi resep yg belom sempet di eksekusi..

Black Choco Ogura Cake

Source : ce tintin rayner Acara beres kali ini temanya ogura, dan tetep slalu jd tim mefet...gpp setidaknya tdk bolos di acara BeRes bulan ini Ini ttp pakai resepnya ce tintin rayner dgn bahan 1 resep...ini jd 2 loyang ukuran 12 cm Hasil nya sama...lembut... #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #cookinglovers #clover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #iffahfoodies

Bolu Gulung Vanila Moist

#cocomtangPost_SiLuGu

Bolu Cokelat (drink beng-beng)

Bolu Cokelat ini aslinya resep bolu jadul cuma tak ganti susu bubuknya jadi yg cokelat trus ada tambahan drink beng2 sebagai pengganti cokelat bubuk 😀. #PejuangGoldenApron2

Bolu milo buttermilk dengan palm sugar (pake blender)

Penasaran pengen bisa bikin bolu yang enak dan ngembang walopun gak punya mixer. Akhirnya coba2 pake blender dan pake buttermilk yang katanya bisa bikin bolu lebih lembut. Sayangnya agak gosong krn ditinggal mandi pas udh mau mateng bolunya wkwkwkk..

Bolu gulung batik [gluten free, refined sugar free]

Meskipun dibelakang layar rupa Bolu nya gak oke ya karena lapisannya permukaanya lengket pas menggulung, tetep deh saya upload ya gak meski yang bagus aja diupload xixi, soalnya sayang kalau gak diabadikan karena bolunya ini tu lembut bgt ditambah bisya bgt pakai tepung gluten dan pakai gula aren jadi seneng banget, terimakasih resepnya ya nyak nonong ;) next saya latih lagi menggulungnya biar semakin lihai hehe. #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #RecookBarengCilmin

Banana Cake/Bolu Pisang 2in1

Beli pisang lagi dan sudah matang manis lagi🤣 coba resep lain yuk kali ini dibikin dua varian rasa supaya cocok sama semua lidah. Ini sekali ngadon jadi dua lho, sekali dayung dua pulau terlampaui hihi. Menurut saya ini cake pisang tereeeenaaakkkk yang pernah saya makan, entah bikin atau beli. Kombinasi rasanya match bgt🤤. Kalau adik-adik saya makan-nya ditumpuk terus dilapisin sama selai cokelat katanya lebih mantul lagi two in one pokok'e🍌🍫 •Banana cake yang biasanya putih kalau dibikin cokelat jadi lebih menarik kan? Apalagi kalau di jejerin setongkrongan kayak gini. Siapa yang bilang ga sama tuh ga keren? 😚 #blacklivesmatter #alllivesmatter •