Langkah Mudah untuk Menyiapkan Marble Cake (Bolu Marmer) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 3, 2018

Marble Cake (Bolu Marmer)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Marble Cake (Bolu Marmer) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Marble Cake (Bolu Marmer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marble Cake (Bolu Marmer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marble Cake (Bolu Marmer) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marble Cake (Bolu Marmer) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Marble Cake (Bolu Marmer) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Untuk bolu marmer saya selalu pakai resep lawthomaz. Teksturnya lembut, ga bikin seret dan harum.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Cake (Bolu Marmer):

  1. 8 btr kuning telur
  2. 7 btr putih telur
  3. 200 gr butter dingin (sy wijsman)
  4. 130 gr margarin dingin (sy blue band)
  5. 250 gr gula halus
  6. 200 gr terigu kunci (sy kotobuki)
  7. 50 gr susu bubuk
  8. 1 sdm coklat bubuk
  9. 1 sdm pasta coklat
  10. 1 sdt pasta vanilla (tambahan dr saya)
  11. 1 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Marble Cake (Bolu Marmer)

1
Siapkan loyang yg telah diberi olesan loyang.
2
Mixer mentega, margarin dan gula halus sampai berwarna pucat. Lalu masukkan kutel satu per satu sambil mixer kec rendah. Kmdn masukkan tepung dan susu bubuk, aduk dengan spatula.
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 2
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 2
3
Mixer putih telur dan cream of tarter kec rendah sampai berbusa. Kmdn naikkan ke kec sedang hingga busa hilang, ubah ke kec tinggi hingga jambul petruk (soft peak)
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 3
4
Masukkan kocokan putih telur dlm 3 tahap. Setiap tahap aduk balik hingga rata. Setelah rata bagi adonan putih 65%, utk adonan coklat 35%. Membuat adonan menjadi coklat dengan menambahkan coklat bubuk dan pasta coklat dan diaduk rata.
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 4
5
Tuang ke loyang, pertama adonan putih, kemudian adonan coklat dst hingga adonan habis. Terakhir dengan sumpit dibuat motif marmer dengan membuat gerakan melingkar2 di loyang. Hentakkan adonan bbrp kali dan siap dioven. Oven panaskan dulu dan oven dengan suhu 170 derajat dengan api atas bawah selama 20 menit, selebihnya 150 derajat hingga matang.
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 5
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 5
Marble Cake (Bolu Marmer) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

LEOPARD ROLLCAKE w/ Chocolatte Spread Filling

LEOPARD ROLLCAKE w/ Chocolatte Spread Filling

Rollcake jilid 2 momssss 🀣✌🏻 ini bikin gara” ngecess abis liat rollcake 2 bakers kesayanganku di ig @meina83 (Baileys Rollcake) dan @iren_natty (Leopard Rollcake) dua”nya kece bgtttt rollcake nya πŸ₯°β€οΈ Aku pake resepnya mba Irene ya disini tp agak dimodif kusesuaikan sm selera aja, dan bbrapa step”nya ga sesuai urutan kayak di ig, aku buat lebih praktis disini, tp sama aja kok moms, tetep jadi nya enak bgt n soft πŸ€— Ini lembut n empuk bgt trus yummy bgt rasanya, trus ekonomis bgt ya cuma 4 telor dipake smua pula ga buang” putih telur alias putih telor hohoho Oke capcus coba bikin yuk moms πŸ’ƒπŸ»πŸ™πŸ»

10 potong
1 jam
Bolu Pepaya Oven Tanpa Bahan Pengembang

Bolu Pepaya Oven Tanpa Bahan Pengembang

Lagi ngintip kulkas, ee lupa klo punya pepaya... beli pepaya yg mengkal niatnya buat rujakan. Tp lupaaa dong, sampe seminggu lebih nangkring d kulkas... sampe pepayany mateng huhu... akhirnya kepikiran gmn jadinya klo pepaya dibuat jd bolu ya. Yuk lanjut ke resepnya #bolupanggang #boluoven #bolupepaya #bolulembut #bolujadul

1 loyang
50 menit
Bolu pandan Kukus

Bolu pandan Kukus

Edisi dirumahaja hehe

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam
Chiffon Pandan ampas almond

Chiffon Pandan ampas almond

Dalam rangka menghabiskan ampas almond (meskipun pakainya sedikit..) kepikiran bikin chiffon ini...gak berasa ada ampas almond nya..next ksh lebih banyakan.. :)

16 porsi
Bolu Kukus Coklat Meisis

Bolu Kukus Coklat Meisis

Ceritanya malam ini pingin makan yg coklat2 krn sdh disiapkan pendamping dalgona coffe white coffe..resep bolu kukus coklat meisis,sbnrnya sama dng resep sy bolu kukus pandan meisis, hanya beda di warna dan rasa.ternyata nyoklat banget bolu coklat ini,gak terlalu manis banget pas krn sdh ada tambahan manis di miesis. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Vanilla Swiss Roll Cake

Vanilla Swiss Roll Cake

Saya pakai loyang 30x20 jadinya agak ketebelan, next time mau coba 30x30.

Beef chiffon cake

Beef chiffon cake

Jatuh cinta lagi sama varian chiffon, kali ini savory chiffon. Perpaduan keju, beef dan daun bawang lembuut sekali, aroma keju memenuhi ruangan. Resep sy ambil dari @icenguik, highly recomended ⭐⭐⭐⭐⭐

Ogura pandan

Ogura pandan

Udah lama ngiler liat ogura punya ci tintin rayner. Baru berani bikin sekarang 😁. Ini lembuutt bgt. Ga seret dan simple. Saking ga tahannya masih panas udah dipotong jd hasilnya ada kriwil2nya. Hehehe.

Bolu Pisang Menul Anti Gagal Ala Chef Farah Quinn (no mixer)

Bolu Pisang Menul Anti Gagal Ala Chef Farah Quinn (no mixer)

Beberapa kali bikin bolu/cake pisang baru kali ini dpt resep yang ga ribet dan mudah banget. Teruuuss.....hasilnya menul2, anti php,dan pastinya enaakk banget...Wajib dicoba resepnya...πŸ‘πŸ‘. Alhamdulillah jd bahan bakulanku yg paling disukai.. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18PGA3 #CookpadIndonesia Masih #DiRumahAja

Bolu Kelapa Mini Ekonomis

Bolu Kelapa Mini Ekonomis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2010 #CookpadCommunity_yogyakarta Alhamdulillah...punya pohon kelapa dan buahnya melimpah.Beberapa waktu lalu saya nemenin teman bikin bolu kelapa.Ini salah satu dagangan hitsnya.Mba Fery namanya..saya cuma ikutin intrusksi saja, saya juga gak tau seberapa banyak takaran bahannya.Iya..kita sesama bakulan kolabs.Saya bikin risol dan bolu kelapa buatan mba Fery untuk snack arisan pesanan kala itu.Hari ini pengen bikin sendiri dengan ngarang resep sendiri.

25 cup
Bolu kukus mekar air kelapa

Bolu kukus mekar air kelapa

Kali ini komunitas clover ada acara baru yaitu BERES atau Bedah Resep yang diadakan satu bulan sekali. Bulan November ini tema bedah resepnya adalah bolu kukus mekar. Disini saya membuat bolu kukusnya pakai air kelapa tanpa air soda, jadi lebih alami dan sehat 😘 resep ini aku recook dari teman clover yang paling imut mba winda's kitchen dan yang saya buat dan ditulis disini adalah setengah resep dari resep aslinya. Walaupun tanpa soda, tapi bolunya bisa mekar merekah lho dan kata mba Winda, bolu kukus ini bisa tahan sampai 5 hari dan bolunya tetap lembut dan empuk. Yeeaay...πŸ˜€πŸ˜˜ #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Kue bolu original

Kue bolu original

Dijamin lembut banget, gurih banget, nagih banget dan cocok banget buat sandingan kopi atau teh. Yuk coba bikin

1 porsi
60 menit
Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda

Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda

Assalamualaikum... Ada yg bilang bolu kukus mekar ini bolu kutukan. Terlihat simpel namun ternyata membuatnya harus penuh perhatian agar berhasil. Dulu waktu SMA bikin bolu kukus, tiap bikin selalu gagal, entah itu seret, bantet,gak mekar,semua kegagalan itu bikin trauma & bosen tentunya.. bikin bolkus gagal terus. Kali ini merasa tertantang dengan tema Bedah Resep dari tim Clover. Bedah resep tema bolu kukus. Bolu yang saya takuti. Ternyata, banyak tips & triknya dari master" yg selalu berhasil bikin bolkus mekar ini. Ternyata bahan cairnya gak harus dengan air soda, bisa dengan santan, susu atau air kelapa. Saya menggunakan air kelapa tips dari mba winda yg katanya bisa buat bolunya lembut. Gula halus sesuai trik mba Arik Yunita agar hasilnya ringan. Oiya, aku gak punya cetakan bolu kukus, jadi aku buat dengan mengalasi kertas cup bolkus dengan cetakan pie (ide dari mba fatma). Hasil menurutku mekar tp standar mekar setiap orang berbeda ya,, dan karena cetakan pie tidak berlubang seperti cetakan bolkus, uap panas jadi tidak merata sehingga mekar tapi tidak terlalu mekar seperti menggunakan cetakan bolkus. Next time harus coba dgn cetakan bolkus. Resep dari ig vioattala dgn modifikasi. Tips dapat di lihat di langkah ya.. #berburucelemekemas #dekatdihati #beresclover #beres_bolukukusmekar #cookpadcommunity_tangerang #dekatdihati #Clovercookinglover

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Pengen buat bolu tapi gak punya mixer, nah jadi kepikiran buat bolu satu ini kan. Coba aja dijamin enak dan mudah πŸ‘Œ

4 orang
25-30 menit
Marbel chiffon cake

Marbel chiffon cake

Senang itu klo baking berhasil