Bagaimana Menyiapkan Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) yang Sempurna

Dipos pada January 3, 2019

Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus)

Hari ini saya akan berbagi resep Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kudapan di sore hari bersama secangkir kopi, atau untuk acara arisan, acara ibadah...dll. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus):

  1. Bahan I
  2. 6 kuning telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 100 ml minyak
  5. 150 gr tepung
  6. 100 ml susu cair
  7. 75 gr keju potong dadu
  8. 25 gr keju parut
  9. Bahan II
  10. 6 putih telur
  11. 100 gr gula putih
  12. 1/2 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus)

1
Mix kuning telur dan gula sampai pucat.
2
Masukan susu cair, tepung minyak dg bergantian hingga beberapa tahap. Masukan pula potongan keju.
3
Setelah tercampur kalis sisihkan.
4
Mix putih telur dan cream of tar tar dg kecepatan rendah, lalu masukan gula sampai 3 tahap, lanjutkan kecepatan tinggi hingga kaku.
5
Masukan adonan putih telur hingga 3 tahap ke dlm adonan kuning telur.
6
Setelah tercampur tuangkan ke dlm loyang khusus shiffon tanpa di olesi mentega. Taburi parutan keju. dan panggang dg suhu 150° selama 45 menit. Setelah itu naikan suhu 165° panggang 10 menit untuk mendapatkan tekstur coklat pada bagian luar.
7
Angkat tiriskan dg loyang terbalik atau dg bantuan botol jg bisa.
8
Setelah dingin siap di sajikan.....mudah bukan...pasti nyus2 rasanya.....🤗😘🤩
Shiffon Cheese Cake (Nyus Nyus) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Marble Karamel Coklat Matcha

Chiffon Marble Karamel Coklat Matcha

Chiffon cake ini resep kesayangan mama, yang sejak kami kecil, mama sudah sering buat. Hanya kalau mama biasa buat chiffon vanila polos lalu ditopping dengan parutan keju. Untuk Beres Clover, chiffon cake di bulan Agustus, aku modif sedikit chiffon resep mama dengan marble dari coklat, matcha dan karamel. Selain soft dan lembut, chiffon marble ini bercorak hijau dan coklat cantik dengan rasa karamel yang khas. Yuk mari baking... #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

loyang 22cm
1 jam 30 mnt
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Bismillah.. - 51 Alhamdulillah, cemilan d rmh kala itu..dah lama ga bikin chiffon cake pandan..nah, nyari2 d buku mba @dapurlindawaty yg pernah saya bikin dulu, skrg saya share dsini ya..sekalian buat setoran challenge dari cookpad.. Dsini saya memakai pasta pandan, soalnya ga ada stok pandan suji homemade, hehehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu37

Chiffon cake

Chiffon cake

Chiffon cake pertama kali makan dan paham cara membuatnya saat kopdar kedua kombes di rumah mba Afifah, kala itu mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat, sejak saat itu rasa penasaran ingin mencoba membuat chiffon cake sendiri mulai tumbuh tetapi kesempatan belum berpihak, sampai kemarin saat cookpad community_ Bekasi mengadakan kelas online bareng Komunitas Bekasi dengan materi Chiffon cake berasa bersambut gayung, dengan penuh semangat ingin bisa akupun mengikuti klas dengan serius dan akhirnya aku mencoba membuat chiffon cake sendiri, awalnya sempat ada kendala karena ternyata loyang bongkar pasang Chiffon cake yang aku beli bocor dan alhasil cakenya kurang tinggi karena banyak adonan yg kebuang, pada hari berikutnya aku mencoba untuk membuat lagi kali ini loyangnya aku bungkus dengan almunium foil supaya tidak bocor, dan alhamdulillah hasilnya juga memuaskan, terimakasih resepnya @mba Rini Julia..🙏🙏🙏 #KolebKombes #Cookpadcommunity_Bekasi #KolabKombes_RiniJulia

Chiffon Pandan oreo

Chiffon Pandan oreo

#Rabu: 06/11/2019 #minggu: ke 6 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcomunity_jateng

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

Assalamualaikum..Selamat Pagi..☺ . Sudah lama pengen bikin cake ini baru terealisasi skrg..Suka banget, aroma jeruk aslinya enaakk..😍 . Source : Justtryandtaste

🎉🎈Chiffon gradasi🎀

🎉🎈Chiffon gradasi🎀

Ga bosen bikin chiffon. Mgkn yg bosen yg baca. Krn chiffon super irit bahan dan ga gendut klo dimakan trs.beda dg roti🏸⚽

banyak
1.5 jam
Chiffon Pandan (100% Asli Pandan)

Chiffon Pandan (100% Asli Pandan)

Hari ini saya share resep Kue Chiffon rasa Pandan. Salah satu Chiffon rasa favorit saya dan banyak deh yang cocok sama resep ini. Ada yang pakai untuk berjualan juga 👍🏻 Apa sih kelebihan resep saya? Saya menggunakan pandan asli sebagai pewarna dan perasa nya. Jadi tidak ada pewarna dan bahan pengawetnya loh. Teksturnya pun lembut, kenyal seperti bantal dan tidak kering dimakan. Banyak cara membuat essense pandan dan salah satunya harus diendapkan semalaman. Nah cara saya ini praktis deh. Blender, peras dan siap digunakan. Berikut agak panjang captionnya, jangan di skip ya. Saya bagi tips nya. Apa sih rahasia membuat kue chiffon? Pertama gunakan telur berkualitas baik dan masih fresh pada suhu ruangan. Jangan gunakan telur keluar dari lemari es. Pastikan juga alat-alat yang digunakan terutama untuk mengocok telurnya bersih dan kering. Untuk loyangnya, gunakan loyang seperti yang saya gunakan di video. Jangan olesi dengan apapun karena dapat menyebabkan adonan justru tidak mau mengembang. Yang terakhir, setelah matang dinginkan kue secara terbalik seperti di gambar selama kurleb 1 jam. Selamat mencoba yah dan semoga sukses baking nya ❤️

Chiffon cake gluten free

Chiffon cake gluten free

Ini resep dari Chef @devinahermawan , saya recook dengan takaran 1/2 resep.. dan seperti biasa anti gagal kalo resep dr chef @devinahermawan

Chiffon kopi

Chiffon kopi

1 loyang
90 menit
Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Lum berhasil, tp ud mendekati hasilnya.. Teksturnya lembut kempus2, rasanya enak bgt.. 😍😍 Smp di complain sm suami knp buatnya cm dkit bolu enak gini, duh bahagianya smp melayang.. 😄 Contek resepnya mba @fitrisasmaya, trima kasih & ijin share mba.. 😘 Kl ga ada tantangan dr @dkitcheners_ ga bakal bs ngerasain bolu sifon buatan sendiri yg rasanya enak gini nih.. idenya dr cican @lena tema #SiKempusSifon Butuh perjuangan utk bs berhasil membuat bolu sifon ini.. trima kasih buat smua teman2 yg ud membantu dgn tips2.. 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #BoluSifon #chiffontaro #tarochiffoncake #chiffoncake

Marble chiffon cake💜

Marble chiffon cake💜

Ikutan class online. Sama mba @Rini julia.. Kuenya enak lembut..langsung habiss ma krucil krucilku..makasi mba @Rini julia ilmunya ..🙏😘 #KolebKombes #Cookpadcommunity_Bekasi

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Pandan Chiffon (Basic Chiffon)

Pandan Chiffon (Basic Chiffon)

Cobain lagi bikin chiffon utuh 1 resep, dengan pasta pandan buat posbar #GodaTeflon dengan #KreasiChiffonYummy.... Alhamdulillah mengembang sempurna dan teksturnya lembut seperti spons. Yang pasti lebih banyak hasilnya , karena pas coba pertama cuma bikin 1/4 resep pakai cup alumunium 😆 begitu mateng langsung leeeb ilang 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #MasakAsyik #KreasiChiffonYummy #CookpadCommunity_Tangerang

1,5 jam
Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Source : @tintinrayner

Chiffon cake nangka

Chiffon cake nangka

Di bawain nangka sm kk dapet kasih orang😂manis sm wangi banget,kebetulan mw ke rumah saudara silaturahmi.iseng iseng experimen sendiri🤣dah was was aja takut gagal😅tp Alhamdulillah sukses😋 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

61# Chiffon mocca putih telur

61# Chiffon mocca putih telur

Ada sisa putih telur udh beberapa hari dikulkas bingung mau diapain, ehhh tiba" keinget sama resepnya ce" Tintinrayner " Yang chiffon pandan putih telur. Berhubung ngk pnya pasta pandan jdnya diganti deh pke pasta mocca 😁 . . #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sifon jeruk pandan

Sifon jeruk pandan

Tips: 1. Pisahkan putir telur jangan sampai ada sedikitpun kuning telur yg terbawa, agar adonan sukses dapat membentuk puff peak. 2. Mengocok putih telur jangan terlalu lama, hanya sampai puff peak saja agar sifonnya tetap mengembang. 3. Loyang tidak dioles apapun agar adonan tidak jatuh saat dibalik. 4. Dalam memanggang, usahakan oven tidak sering dibuka agar adonan tidak kempis. 5. Langsung balik loyang setelah keluar dari oven agar tidak kempis. 6.Biarkan sifon tetap di dalam loyang sampai loyang benar2 dingin kurleb 2jam.

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Hmm.. Pisang adalah salah satu buah favorit saya.. dan ketika hamil anak kedua suka banget bahkan sering banget beli pisang madu di Bu Rudi, salah satu rumah makan terlaris di Surabaya.. pasti pada heran kenapa sih ko gak bikin aja dirumah kan cuman pisang goreng ?? bener sih ngap beli.. pasalnya saya orang yang sangat gak suka goreng-goreng dirumah karna klo dapur mulai berminyak susah banget buat ngebersihin.. hehe.. alesan! beneran.. saya tipe orang yang meminimalisir kegiatan menggoreng di rumah.. Dan pisang raja/ambon klo uda mateng banget cocok untuk diolah menjadi cake.. apalagi chiffon cake yang teksturnya empuk bangeeetttt...

12 potong
2 jam 45 menit
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Bismillaah... Bedah Resep Clover bulan Agustus ini, ditantang membuat Chiffon Cake 😍. Alhamdulillah, bisa ikutan dan dinyatakan berhasil. Hatur nuhun, mba @cook_34512 untuk inspirasi resep nya, cake nya enak, lembuut, ga bau amis dan manisnya pas. Tantangan dalam membuat Chiffon Cake ini diantaranya adalah rawan kempes saat keluar dari oven, tidak mengembang saat dipanggang, teksturnya bantat tidak ringan seperti sponge, cake nya berpinggang dan permukaan nya mengkerut atau keriput. Yang perlu diperhatikan adalah, kocok putih telur dengan speed rendah, masukkan gula secara bertahap dan kocok hingga stiff peak dengan ciri : kaku, pekat, mengkilap jika mangkuk dibalik tidak tumpah, saat mencampurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur lakukan secara bertahap dan aduk balik perlahan-lahan, loyang tidak perlu dioles dengan apapun, gunakan tepung terigu protein rendah dan suhu oven jangan terlalu tinggi. Source : @cook_34512 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring