Bagaimana Membuat Chiffon Cake Pandan yang Sempurna

Dipos pada January 21, 2019

Chiffon Cake Pandan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Cake Pandan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon Cake Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Cake Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Pandan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon Cake Pandan memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah.. - 51 Alhamdulillah, cemilan d rmh kala itu..dah lama ga bikin chiffon cake pandan..nah, nyari2 d buku mba @dapurlindawaty yg pernah saya bikin dulu, skrg saya share dsini ya..sekalian buat setoran challenge dari cookpad.. Dsini saya memakai pasta pandan, soalnya ga ada stok pandan suji homemade, hehehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu37

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

  1. Bahan 1:
  2. 8 butir kuning telur
  3. 25 gr tepung maizena, ayak
  4. 190 gr tepung protein rendah, ayak
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 150 ml santan kental (me:kara)
  8. 20 ml jus pandan
  9. 100 ml minyak sayur
  10. Bahan 2:
  11. 8 butir putih telur
  12. 135 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

1
Siapkan bahan2nya trlebih dahulu. Kemudian campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu d ayak. Sisihkan.
Chiffon Cake Pandan - Step 1
Chiffon Cake Pandan - Step 1
2
Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang.
Chiffon Cake Pandan - Step 2
Chiffon Cake Pandan - Step 2
3
Tambahkan santan, jus pandan dan minyak sayur, mixer dgn speed rendah dan tercampur rata.
Chiffon Cake Pandan - Step 3
Chiffon Cake Pandan - Step 3
4
Tambahkan tepung secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah sampai rata tp jgn over mix. Lalu sisihkan.
Chiffon Cake Pandan - Step 4
Chiffon Cake Pandan - Step 4
5
Kocok putih telur dan gula pasir sampai soft peak dan mulai kaku.
Chiffon Cake Pandan - Step 5
6
Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap lalu aduk balik sampai tercampur rata, menggunakan spatula, lakukan sampai adonan putih telur habis. Jgn over mix.
Chiffon Cake Pandan - Step 6
Chiffon Cake Pandan - Step 6
Chiffon Cake Pandan - Step 6
7
Tuang adonan k dlm loyang chiffon. Oven dgn suhu 170°C selama kurang lebih 50 menit/1 jam sampai matang (trgantung suhu oven masing2).
Chiffon Cake Pandan - Step 7
Chiffon Cake Pandan - Step 7
8
Atau bisa juga dgn cara memanggang dgn suhu oven 180°C selama 15 menit, setelah berkulit keluarkan chiffon dan belah2 permukaan atas chiffon dgn pisau yg tajam. Lalu masukkan lagi k dlm oven, panggang dgn suhu 160°C sampai matang.
Chiffon Cake Pandan - Step 8
Chiffon Cake Pandan - Step 8
Chiffon Cake Pandan - Step 8
9
Setelah matang, segera keluarkan dari oven dan balikkan loyang lalu dinginkan.
Chiffon Cake Pandan - Step 9
Chiffon Cake Pandan - Step 9
Chiffon Cake Pandan - Step 9
10
Nah, setelah itu dpotong2..
Chiffon Cake Pandan - Step 10
Chiffon Cake Pandan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ciffon Cake Pandan Menul Lembut tanpa pengembang

Ciffon Cake Pandan Menul Lembut tanpa pengembang

Sudah berkali-kali bikin ciffon dan selalu gagal. Tapi saya penasaran dan pantang menyerah pokoke 😀😀. Kali ini, mendekati "berhasil" 😍, walau bagian atasnya belum terlalu matang karena saya takut gosong. Next time, agak sedikit lamaan manggangnya supaya atasnya coklat matang sempurna.

Chiffon(carchoal + Greentea)

Chiffon(carchoal + Greentea)

Jadi ini sedikit tips dari pengalaman saya membuat chiffon. 1.Usahakan mengocok putih telur/maringue jangan sampai over.Cukup sampai soft peak mendekati jearah stif peak. 2.Saat mencampur adonan kuning telur dan maringue,jangan mengaduk terlalu kuat.Cukup aduk lipat/balik menggunakan pergelangan tangan. 3.Jika memakai pewarna bubuk/perisa bubuk,dicampurkan kedalam adonan kuning telur dahulu ditahap awal. 4.Saat Membuat sayatan,pastikan kulit lapisan atas sudah kokoh,gunakan pisau yg tajam. 5.Saat memanggang tidak apa juka bagian atas nampak lebih kecoklatan/sedikit gosong,jangan khawatir bagian dalam tetap moist,itu hanya permukaan kulit saja. 6.Segera balik loyang/tunggingkan saat sudah keluar dari oven . 7.Tunggu min 40 menit atau sampai suhu ruang.kemudian sisir dengan pisau bagian tepian loyang,jangan ditekan kearah dalam cake nanti robek 8.jika sudah disisir semua tepian ujung,tekan perlahan bagian dasar loyang bongpas,nanti chiffon akan meluncur mulus insya allah. 9.Sebaiknya meggunakan loyang chiffon,sebenernya ga ada larangan menggunakan loyang biasa,hanya saja nnti ketika ingin membalik loyang akan sedikit kesushan karna ga ada penyangga,karna loyang chiffon memang didesain khusus utk chiffon Nah ini sedikit tips dari saya,semoga membantu temen2 ya. Rebake resep Lina_Gui #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

♧30.03.2020♧ hahaha..efek #dirumahaja jadi buat macem2 di dapur dalam 1 hari.kebetulan memang mau abisin endapan pandan suji yg uda lama di kulkas.telur pun da standby jadilah buat chiffon cake pandan.resepnya masih punya ci silvia lim di IG.ijin share resepnya ya ci..thanks..yuk yang mau buat cus ini resepnya

Pandan chiffon

Pandan chiffon

Coba resep chiffon dari buku tintin rayner tapi Tidak punya cetakan chiffon jadi pakai cup ajah

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Dari bbrp waktu lalu sdh niat banget pingin bikin cake ini baru skrg kesampaian bikin Sc: IG Revadyan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
80 menit
Pandan chiffon cake - Enak, lembut dan tidak seret

Pandan chiffon cake - Enak, lembut dan tidak seret

Pandan Chiffon Cake ini requestnya anak sulung dan adik2 juga doyan. kalau udh dibuatin chiffon cepet habisnya saking doyannya 🤭😁.. bbrpa kali bebikin pandan chiffon cake selalu pakai resepnya mba Ricke. Enak banget manisnya juga pas.. yuk dicoba bunda-bunda sholeha untuk cemilan anak-anak. berikut resepnya ya ...

Hokaido Chiffon Cupcake

Hokaido Chiffon Cupcake

Lagi demen ama Chiffon Cake, pengen bikin yang imut aja.... Tara..... Ini dia si imut yang menggemaskan, Hokaido Chiffon Cupcake dengan filling selai strawberry dan toping buah strawberry 🍓🍓🍓 Di resep ini, saya buat 1/4 resep aja. Kalo mau bikin 1 resep juga boleh.....💗💗💗 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

8-10 cup
1 jam 30 menit
Chocolate chiffon

Chocolate chiffon

Karena anak suka banget chocolate,jd buat lah ini chiffon size cukup untuk keluarga kecil 🥰

Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Ini adalah salah satu bolu yg sering saya suguhkan pada keluarga. Sehari aja langsung ludes... rasanya enak plus teksturnya yg lembut. Dijamin pasti disukai semua anggota keluarga.

20 potong
1 jam 15 menit
Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Akhirnya kesampean juga bikin chiffon cake yang biasanya aq beli di Holl*nd Bakery, skrg bisa bikin di rumah 😍 Enak bangeettt, super lembut, sampe pas sodara q main ke rumah, kuenya di bawa 😂 Aq recook resepnya mba Agnes Intan Noventia. Thx u ya mba cans 😘 Yuk dicoba bunda ☺😚

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ini bikin udah lamaaaaa bangeet, ceritanya 3 minggu kemaren lupa post resep buat Golden Apron 3 dan karna wildcard sebelumnya udah kepake, alhasil gugur deh ;( tapi baru liat pesan mamah katanya bisa ikutan lagi asal post 3 resep, dan terakhir hari ini, jadi cus ubek2 galeri cari resep yg belom dipost buat ikutan #JadiPejuangGA3Lagi_2

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

My favourite cake everr 🤤🤤🥰

Mini Choco Milk Chiffon Cake

Mini Choco Milk Chiffon Cake

Diadaptasi dari resep Strawberry Oreo Milk Chiffon by Tintin Rayner. Pagi ini, bocilnya ditanyain mau dibikin apa, dijawab cake pake chocochip. Berhubung bocahnya cuma mau makan cake yang warna coklat, akhirnya nyobain bikin ini deh. Sekalian mau ngabisin susu coklat di kulkas. Susunya bisa diganti dengan berbagai macam rasa susu. Misal strawberry, pisang, dll. Bisa juga ditambahkan pasta perasa agar warna lebih pekat dan cantik. Tapi karna saya bikin buat bocil, jadi tidak pakai perasa tambahan. Taburannya juga juga bisa diganti oreo, dll. Untuk chocochip yang didalam adonan, dilapis terigu agar chocochip bisa mengambang didalam adonan. Jika tidak ditabur terigu, makan chocochip akan mengendap didasar cake.

2 loyang 12cm
Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Chiffon ini aselih lembuuutt banget kayak kapas. Manisnya pas, bau pandannya semerbak. Pakai resep andalan cii tintin 😘😘

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Tantangan dari clover utk bebikinan chiffon kita coba lagi resep dari MB @rini Julia Cookpad trimakasih MB Rin resep nya aku eksekusi lagi Langsung ke resep aja yuck #BeresChiffonCake #BeresCloverAgustus2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon Cake Pandan 6 telur

Chiffon Cake Pandan 6 telur

Kue yang satu ini pasti jadi kesukaan semua orang dari anak² sampai nenek² pokoknya. #PejuangGoldenApron3

Chiffon Pandan Cokelat

Chiffon Pandan Cokelat

My first Chiffon cake... Alhamdulillah jadi... Yeeeaaaay berhasil... Meski sempat maju mundur cantik, akhirnya "bismillah" berkat dorongan dan bimbingan dari teman-teman, lop yu ol... 😘😘😘 Terima kasih #dkitcheners_ untuk posbarnya kali ini dengan host Cimin Cantik #Lena💕 #dkitcheners_ #ArisanRound3_21 #SiKempusSipon #CookpadCommunity_Tangerang