Mocha chiffon

Chiffon Cake (Pandan-Coklat) + TIPS

source : mba fitri sasmaya (menyesuaikan bahan di dapur juga) tips sukses chiffon cake dari mba fitsas dan hasil pengalaman saya. 1. gunakan telur suhu ruang. telur yg baru keluar dr kulkas akan sulit mengembang. gunakan telur yg baru agar mudah dipisah kuning&putihnya. jgn sampai putih telur bercampur dg sdikit kuning telur, nanti susah naik jg. 2. gunakan cream of tartar atau penggantinya spt air lemon/air jeruk nipis/cuka masak. jgn skali-kali menggantiny dg emulsifier(sp/tbm/ovalet) krn nanti pasti bantet. 3. TIDAK PERLU MENGOLES LOYANG. gunakan loyang khusus chiffon yg bongkar pasang itu. kalo tdk ada, mending pake cup kertas drpd loyang biasa. kuatir ga naik dan susah mengeluarkannya. 4. gunakan api sedang-kecil utk mencegah permukaan retak-retak karna mengembang.

Chiffon Tape Ketan #beranibaking

Bikin baking²an, dulu selalu brasa horor...apalagi, yg judulnya chiffon cake. Hadeehh, baca langkahnya rumilll, kudu misahin putih telur kuning telur sampai beneran pisah, kudu ngaduk putelnya sesuai kekentalan, kudu pake wadah mangkuk adonannya yg beneran bersih, kudu pake loyang khusus..dan kudu kudu yang lain, yang akhirnya bikin hati keder dan bawaannya mau lari kabur ke bakery ajaa, biar bisa langsung nyomot😅😁. Tapiii, dengan kekuatan bulaaannn..akhirnya keberanian mencoba itu muncul juga, dan udah cocok dengan step by stepnya babang Michael Liem. Daaaann, sekarang sy sudah lumayan trampil bikin chiffon cake, dan udah berani berkreasi macam variasi, sesuai bahan,..seperti kali ini, sy pakein tape ketan yg dibeli waktu halan² ke Kuningan minggu kemarin😊 Alhamdulillah...

Pandan Coklat Chiffon Cake

Nyobain resep pandan chiffon cake milik cici cantik Tintin Rayner, yang selalu perfect hasil bakingnya :) Pandan chiffon cake tapi saya modif dengan coklat, jadi chiffon pandan belang coklat..Yuk cobain bikin juga!

Chiffon Cake Putih Telur

Gara-gara tiap hari kerjanya bikin roti, putih telur pun menumpuk di kulkas. Pikir2 akhirnya sy buat chiffon aja. Resep dari mbaiyya. Enak deh asli. Lembut dan kempus2 nggak seret. Tapi saya cuma buat sedikit, bahkan nggak sampe separuhnya..hihi. Jadinya mungil gitu penampakannya. Cobain yuuk...

Chiffon Cake Pandan

Suka sekali sm chiffon apalagi chiffon nya cafe pelangi d Semarang. Kalau udh suka rasanya pengen bisa. Ini pertama kali bikin chiffon, ngutip dari resepnya mbak Fitsas, cuma aku nggak pake pasta coklat pure pasta pandan dan susu cair aku ganti santan cair karena suka aroma santan campur pandan yg wangi,,, Bikin chiffon simple g makan waktu banyak cuma susah2 gampang, tekniknya aduk balik harus tepat dan g boleh over mix aduk baliknya nanti jdnya adonan g mau ngembang. Dan gunakan telur yg bener2 masih baru yaa langsung jangan sampai udh pernah masuk kulkas.

Chiffon sunkist

Ini baru pertama kali buat yang rasa sunkist. Wanginya waktu baru keluar dari panggangan.. Mmmmmm 😑😑😑 rasanya enak deh trus ada asam asam dikit, rasa dari kulit sunkist nya 😁

Chiffon Cake Jeruk

Ini bukan pake nutrijell loh ya..., tapi pake jeruk asli. Soalnya waktu itu habis beli jeruk, waktu dicoba ternyata rasanya kecut. Cari-cari resep kue jeruk di youtube, akhirnya nemu deh. Resepnya saya modifikasi sendiri biar lebih menghemat telur, jadilah chiffon cake yang lembut dan ringan ini... (Suka bikin chiffon, tapi nggak punya loyangnya. Yaudah pake loyang biasa aja deh) Selamat mencoba dan ditunggu recook nya....

Chiffon Cake Mocha Putih Telur

Saat membuat kue kering atau pas lagi banyak pesanan Donat tape, banyak putih telur yang tidak terpakai. Biasanya saya kukus kemudian saya masak tumis dicampur dengan tauge. Iseng coba-coba saya bikin cake tahunya berhasil hhehe. Enak, lembut tapi saran saya dimakan pas masih hangat. Jadi moist gitu..kalau sudah lama agak nyereti hihihi

Chiffon Chocolate Cake

Chiffon Sosis #PekanInspirasi

Hasil utak atik dan modifikasi resep, keinginan utk buat chiffon dgn cita rasa gurih dan asin 😊 #BikinRamadanBerkesan

Chiffon pandan

Sebenarnya mau buat chiffon taro, tapi apalah daya kehabisan bubuk taro 😂 Jadi aku pake resep chiffon taro ci tintin rayner, cuma aku modifikasi sedikit ajaa. Bubuk taro aku ganti susu bubuk full cream 😂 dan aku tambahin pasta pandan Rasa tetap enakkkk kempuss kempuss wangi susu, pandan, nyatuu jadi satuu Lembuttt membelai lidaah 😋😋😋

Chiffon tepung beras gluten free 😍😚

Pertama kali bikin chiffon ini tahun lalu.kesan pertama masak kue ini langsung inlop deh...😍😍 apalagi gluten free...kalo sebelumnya bikin bolu dari terigu dengan resep andalan yang selalu bikin ketagihan,begitu beralih ke gluten free,alamaakkk...resepnya jadi amburadul😢 bolunya sukses kering kerontang dan ambyar 🌋 Akhirnya semangat baking muncul lagi setelah sukses nyobain resep chiffon ini.Ternyata begini ya rasa chiffon?😱😋the best lah pokoknya 😇 coba dari dulu2 😂😂 Resep ini tu yummmy....empuk banget,moist,kenyal dan g seret.yang paling penting tidak ambyar😂😂😂hhmmm...pokoknya langsung ludes deeh kalo ditinggal dimeja. Buat pecinta bolu,chiffon adalah sesuatu yang baru dan beda banget...cobain deh.. Source dari yNy,dengan beberapa penyesuaian untuk dapat tekstur yang tdk terlalu cair.thanks ya resepnya..😚😚

Chiffon Cake

Sebenernya udah lama bikin chiffon cake ini, tapi belum sempat diterbitkan aja disini, emak2 sok sibuk 😂😂. Chiffon cake ini saya pake resepnya ci Tintin, pokoke andelan deh kalo bikin cake itu cocoknya pake resepnya belio, insya Allah anti gagal asalkan bener2 diikutin step2nya yaa...☺️😬.

Bolu Panggang rasa pandan seperti Chiffon

Pertama Bikin bolu bisa sampe di titik ini tuh harus gagal sampe 2 kg telur.. berhubung ini makanan kesukaan suami, jadi harus belajar sampe bisa.. #5resepterbaruku

Chiffon Pisang Madu

Mau ke rmh mertua. Doi doyan bgt sama chiffon. Katanya dulu sering bgt bikin chiffon. Nah, iseng2 tes keberuntungan, ngeracik resep olangan, dan hasilnya sempurna. Rasa dan tesktur juara. Tapiii utk penampakan luar blm rapi ya, soalnya ana blm jago melepas chiffon dr loyangnya. Dan apalagi suka ga sabaran pingin icip2, nunggu dingin dulu berasa laaaaaamaaaaa bgt. Hihi... Tapi ga ada yg sompel cuman blm mulus aja ;)

Ciffon pandan

Ceritanya sy punya sisa putih telur 9 butir nih moms.hbs bikin kue kering.dibuat bolu zebra sdh pernah.dibuat bolu moka jg sdh.apalagi ya,awalnya pengen buat bolu gulung tp kok nemunya resep ciffon.ya udah coba aja yuk moms..

Bolu Chiffon Lemon

Saya penggemar lemon! Kali ini saya jadi penggemar lemon terlalu berat karena sampe krim-nya pun saya kasih lemon. Pokoknya every inch in the cake kudu ada lemonnya hahaha. Saya nemu resep ini di sebuah akun Instagram, tapi saya ganti beberapa bahan supaya gampang dicari. Saya iseng juga buat icing/krim untuk topping, bahannya lupa-lupa inget, semoga yang saya tulis bener hehehe.

Hokkaido Shiffon Capcake

#Recook_Nana_Hanif Lembuut, kempus2 n enak... İni gambaran dari Capcake ini... Anakku yg kecil begitu mateng langsung hbz 4 qiqiqiqi

Bolu pandan chiffon