Bagaimana Membuat Chiffon Pisang Madu yang Menggugah Selera

Dipos pada April 1, 2019

Chiffon Pisang Madu

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Pisang Madu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon Pisang Madu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Pisang Madu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Pisang Madu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Pisang Madu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pisang Madu memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Mau ke rmh mertua. Doi doyan bgt sama chiffon. Katanya dulu sering bgt bikin chiffon. Nah, iseng2 tes keberuntungan, ngeracik resep olangan, dan hasilnya sempurna. Rasa dan tesktur juara. Tapiii utk penampakan luar blm rapi ya, soalnya ana blm jago melepas chiffon dr loyangnya. Dan apalagi suka ga sabaran pingin icip2, nunggu dingin dulu berasa laaaaaamaaaaa bgt. Hihi... Tapi ga ada yg sompel cuman blm mulus aja ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pisang Madu:

  1. Bahan 1 :
  2. 100 gr pisang, lumatkan dg garpu
  3. 2 sdm madu
  4. 50 gr minyak goreng
  5. 6 butir kuning telur
  6. 90 gr terigu protein rendah
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt vanille bubuk
  10. 1/4 sdt kayumanis bubuk
  11. Bahan 2 :
  12. 6 butir putih telur
  13. 1/4 sdt garam halus
  14. 1 sdm air jeruk nipis
  15. 90 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pisang Madu

1
Panaskan oven terlebih dahulu. Pastikan oven sdh bagus panasnya saat adonan di masukan
2
Campur semua bahan 1, aduk dg whisk hingga rata. Sisihkan *semua bahan kering jangan lupa di ayak dulu ya*
3
Kocok putih telur + garam + air jeruk nipis hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap (ana 3x), kocok sampai soft peak
4
Campur adonan putih telur ke campuran bahan 1 bertahap. Sedikit2 aja ya, aduk lipat hingga rata dan homogen
Chiffon Pisang Madu - Step 4
5
Tuang adonan ke loyang chiffon 20 tanpa di oles ya. Panggang dg suhu 160° C selama 60 menit, atau sesuaikan oven masing2 ya.
Chiffon Pisang Madu - Step 5
6
Setelah matang segera tangkupkan. Tujuannya supaya adonan tdk mengempis saat adonan melepas uap panas
Chiffon Pisang Madu - Step 6
7
Nah gembur yaaa.. Tinggi chiffonnya
Chiffon Pisang Madu - Step 7
8
Chiffon Pisang Madu - Step 8
9
Fotonya agak gelap ya, faktor cahaya. Soalnya ngambilnya malam2.
Chiffon Pisang Madu - Step 9
10
20-02-2018 >>> bikin lagiii.. hihihi... ketagihan nih bikin chiffon. Foto kiri setelah masuk bbrp menit, jd udah agak naik. Aslinya di bawah itu, lupa ngambil fotonya. Yg kanan udah ngembang ya..
Chiffon Pisang Madu - Step 10
11
Setelah matang, biasaaa...ritual wajib buat chiffon cake >>> ditangkupin, biar ga kempes banyak selama chiffon melepas uap panas.
Chiffon Pisang Madu - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake manisan brimwul (brimbing wuluh)

Chiffon cake manisan brimwul (brimbing wuluh)

Ceritannya d wilayah rw saya tema kampung tematiknya kampung manisan trs ada ibu2 tetangga pada buat manisan salah satunya manisan brimwul (brimbing wuluh) kecut2 seger... 😁 nah kemarin tgl 13/2/19 ada kunjungan atau tepatnya penilaian wilayah bersih hijau dan wilayah rw kami jd wakilnya, mumpung ada kesempatan di kunjungi dari dinas kota dan ada wartawan juga, ibu2 pkk yg produksi manisan menampilkan produknya.. Dan sy krn dpt manisan brimwul dr tetangga yg buat sy coba di mix di chiffon cake... Sy potong kecil-kecil seperti kismis... Sy jg ikutan show off 😊😂 mumpung ada kesempatan....

Chiffon Marmer Ungu

Chiffon Marmer Ungu

Sudah lama nggak bikin chiffon cake, plus nyiapin cemilan buat amunisi liburan.

90 menit
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Gak ada rencana bikin chiffon cake ini. Pas bongkar2 kok nemu loyang chiffon, terus ibu bilang klo itu pemberian almarhum bude di jogja. Yo wes mumpung ada semua bahan2nya cm tinggal cuuzz sebentar ke toko beli tepung kunci jadilaaahh chiffon cake yg enaaak ini. Saya pake resep di ig nya ci @xanderkitchen. Pake bahasa sayaaa yaa. Cuma saya tambah perasan air jeruk nipis di kocokan putih telurnya. Monggoooo resepnyaaa..

Chiffon lemon lagi #KisahKasihCookpad resep Rose Santi

Chiffon lemon lagi #KisahKasihCookpad resep Rose Santi

Source, tentu aja mbak Rose Santi. Susu cairnya aku ganti jus lemon. Pokoknya, kalau mau buat chiffon, aku pasnya pakai resep mbak rose. Pas sama loyangku. Semoga karya2 mbak rose santi selalu oke dan bermanfaat buat keluarga dan orang2 disekitarnya. Terutama saya...he he... Baru nyadar, maaf ibu ibu...tu pisang gede ikutan nongol di poto... He he..

Pandan Chiffon Putih Telur

Pandan Chiffon Putih Telur

hm.. banyak stock putih telur di kulkas.. dibuang sayang... buat masak sudah bosan wkwkwkwkw... akhirnya ketemu resep ci Tintin Rayner yang hanya pakai putih telur saja...hm.. enak loh rasanya... ga bau putih telur juga hehehe, lembut banget loh alhasil... skali bikin 4 loyang, bagi2 teman kantor... ludes deh

Pandan Chiffon Roll Cake

Pandan Chiffon Roll Cake

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

6 potong
30 menit
Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Biasanya sih, sy bikin chiffon pake kuning telur juga, tp kali ini nyobain resep tanpa kutel, demi ngabis²in stok putel yg udah menuh²in freezer sejak lebaran... Rebake resep mb Ima Senia anwar, yg bersumber juga dr suhu cantik ci Tintin, cuma di bahan saya ubah dikit..Tx mba Ima dan Cican Tin... sedikit bocoran kejujuran nih : waktu bikin semalem, sy kekurangan stok susu bubuk, trs saya tambahin susu kopi white, ehh ternyata, warna hejo pandannya jadi kalah😱...sekalian aja saya tambahin pasta mocca utk kombinasi, secara,saya syuka jugak aroma mocaa😋. Asal cermat step by stepnya, bikin chiffon gampil looo, hasilnya moist,enak menul² lagi...hayuuk dicobian😍😍

1 loyang 22'
19. Kue Chiffon Talas (Taro)

19. Kue Chiffon Talas (Taro)

Cowok2 di rumah paling suka nyemil kue. Dari yang muda sampai yang tua. Aku suka kesal sendiri kalau mereka jajan kue/snack minimarket, padahal aku paling ga bisa buat kue. Makaaaa, aku ngotot buat sampai dapat resep yang paling pas dan sukses. Voila! Jadi favorit deh kue-nya! Termasuk gampang untuk pemula hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Hokkaido chiffon cupcake

Hokkaido chiffon cupcake

sebenernya tuh udah lama pengen nyoba bikin cake yg chiffon gitu, tapi karna gak punya mixer akhirnya diurungin mulu. tapi pas liat resepnya mba ini jadi makin kepengen, akhirnya nyoba nekat aja ngorbanin 2 telur dipake buat percobaan dikocoknya pake wisk dari hand blender philips, eh qodarullah ternyata berhasil. abis itu langsung cuss deh bikin dan nyiapin semua bahannn (´▽`)ノ yaampun jadi curhat hihi, ini cake uenaaak bangetttt, wajib cobaa loh buat yg punya mixer atau yg cuma punya hand blender yg kayak akuu ini 😄

Chiffon  Pandan

Chiffon  Pandan

Inspirasi bisa datang dari mana saja, setelah liat pasta pandan nangkring cantik di atas kulkas. Langsung kepikiran untuk buat bolu pandan. Searching di cookpad dan nemu resep cici Tintin Rayner. Langsung cus eksekusi si chiffon dengan beberapa modifikasi resepnya.

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Satu persatu eksekusi isi buku resepnya ci tintin rayner. Suka dengan chiffon karna lembut dan moist ga bikin seret. Pasti sudah banyak yg posting resep ini. Tp sy tuliskan lagi buat sy simpan sendiri juga.

Gluten free Taro Chiffon cake

Gluten free Taro Chiffon cake

Sudah lama tidak buat chiffon cake yang super lembut ini. Akhirnya beberapa hari yang lalu saya bikin chiffon pandan tapi langsung habis tanpa bisa di foto. Dan bikin lagi pakai pasta taro. Resepnya saya adaptasi dari ci @yuliantiyuri dengan penyesuaian bahan. Memakai teknik one bowl mikser only. Jadi bagi teman2 yang selalu gagal dengan tekhnik aduk balik bisa di coba dengan resep ini. Kuncinya mikser putih telur hingga soft peak, dan ketika menambahkan bahan2 lain mikser asal rata saja,jangan sampai over mix. Hasil akhirnya adonan tetap kental ya. Jika terlalu encer berarti over mix. Penggunaan santan bisa di ganti susu cair. Biarpun gluten free rasanya tetap enak tidak berbeda dengan memakai tepung terigu.

Chiffon Cake

Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner Habis beli bukunya ce Tintin yg cantik dan loyang baru heheh saatnya ber eksperimen...yuukkkk cuzz...

Cheese chiffon cake

Cheese chiffon cake

Masih seneng baking si chiffon.. Uda lama pengen cb chiffon keju, tp blom sempat eksekusi. Dan saya bkn type yg suka keju, cm saya penasaran apa rasa cheese chiffon ini. Trus sy jg ga pny creamcheese, sy ganti pake keju cheddar. Trus butter jg sy ganti dg royal palmia, ini jg krn lg ga ada stok butter dirmh. Tp rasanya enak kok, rasa keju nya berasa bgt... Blh dicoba ibu ibu.. Resep dr tintin rayner.

Triple chocolate chiffon cake.

Triple chocolate chiffon cake.

Super nyoklat enak dan lembut.. Anti gagal... Resep by cici tintin ryner..