Cara Gampang Menyiapkan Chiffon Cake Jeruk yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 19, 2019

Chiffon Cake Jeruk

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Cake Jeruk yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Chiffon Cake Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Cake Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake Jeruk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Jeruk bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Jeruk memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini bukan pake nutrijell loh ya..., tapi pake jeruk asli. Soalnya waktu itu habis beli jeruk, waktu dicoba ternyata rasanya kecut. Cari-cari resep kue jeruk di youtube, akhirnya nemu deh. Resepnya saya modifikasi sendiri biar lebih menghemat telur, jadilah chiffon cake yang lembut dan ringan ini... (Suka bikin chiffon, tapi nggak punya loyangnya. Yaudah pake loyang biasa aja deh) Selamat mencoba dan ditunggu recook nya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Jeruk:

  1. 120 gram tepung terigu
  2. 100 gram gula pasir
  3. 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt garam
  7. 100 ml jus jeruk
  8. 60 ml minyak
  9. 1 sdm perisa jeruk/orange zest
  10. secukupnya pewarna (jika mau)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Jeruk

1
Kupas kulit jeruk, ambil buahnya, lalu buang bijinya, dan blender sampai halus (nggak usah disaring)
Chiffon Cake Jeruk - Step 1
2
Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, dan minyak kedalam wadah A. Aduk hingga merata
Chiffon Cake Jeruk - Step 2
3
Setelah itu tuangkan jus jeruk, aduk sampai merata
Chiffon Cake Jeruk - Step 3
4
Masukkan kuning telur, perisa jeruk/orange zest, dan pewarna jika mau. Aduk-aduk hingga tercampur rata
Chiffon Cake Jeruk - Step 4
5
Di wadah B, mixer putih telur hingga berwarna putih dan berjejek. Boleh ditambahkan 50 gram gula jika mau
6
Campur wadah B ke wadah A, aduk sampai merata
Chiffon Cake Jeruk - Step 6
7
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega, oven selama ยฑ35-40 menit dengan suhu 170ยฐC
Chiffon Cake Jeruk - Step 7
8
Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, lalu sajikan selagi hangat
Chiffon Cake Jeruk - Step 8
9
Empuk banget, salah satu kue favorit saya. Sayang belum punya loyangnya, semoga kapan-kapan bisa beli loyangnya biar hasilnya lebih mantap #malahcurhat
Chiffon Cake Jeruk - Step 9
10
Izin nyimpen foto disini ya... : ) Boleh kan?????
Chiffon Cake Jeruk - Step 10
11
Kalo ini aku nggak make pewarna, jadinya warnanya nggak terlalu oren kayak jeruk
Chiffon Cake Jeruk - Step 11
12
Lembut banget...
Chiffon Cake Jeruk - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cup Cake Chiffon keju keto

Cup Cake Chiffon keju keto

Perdana bikin judulnya chiffon...dan nekat meng keto kan resep aslinya.... Walaupun secara tekstur kurang berongga. Tp suerrr ini lembut banget. Resep aslinya bunda nana hanif #recook_nana_hanif #ketopad

5 porsi
Ciffon durian

Ciffon durian

Source: ci Melz'skitchen Asli enak banget.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Recommended deh pokoknya..๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Saya sampai khilaf makannya.. One Sliver never enough..๐Ÿ˜…

Chiffon Tape #PR_Tapedeeh

Chiffon Tape #PR_Tapedeeh

Chiffon pertama ku.. Not bad lah.. untuk rasa udah siip.. Cuma bentuknya masih kurang tinggi karena loyangnya kegedean ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Btw Makasih yaa buat Mb Tyahasanah buat resepnya.. Alhamdulillah cocok.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ijin share resep ya.. ๐Ÿ™

Leopard Chiffon Cake

Leopard Chiffon Cake

Recook dari mba master Susana Gracia. Kali ini untuk setoran #selasabisa #cookpad community. Kuenya lembut banget. Saya pake loyang JCC ukuran 22cm. Sebenarnya ukuran 21 menurut resep asli. Saya sendiri belum punya loyang chiffon jd lah pakai loyang JCC dulu ๐Ÿ˜

1 loyang
1 jam
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner

Zebra Chiffon Cake

Zebra Chiffon Cake

source rose shanti ala tin tin rayner modif chanel bunda cinta di you tube. lengkap deh. belajar bersopan santun dan berakhlak baik. he he... btw, resep dari mbak rose shanti ini manisnya cucok di lidah. detail resep sama tipsnya juga jelas. jadi enak ngikutinnya. dijamin gak bakalan gagal. adik yang datang dari malang heran, pakai 5 telur bisa ngembang? gak pakai sp/ovalet/tbk/quick apa gak mimpes nanti? hi hi...dasar laki laki....nggak tau dia. itulah hebatnya chiffon...sehat pula. ayo kita coba sama sama buibu...

Chiffon coklat

Chiffon coklat

Chiffon pertamaku, thanks resep dari widia lien... sedikit modif untuk penyesuaian bahan yang ada

Chiffon cake sehat

Chiffon cake sehat

Ingin ikut2an sukses dibidang per"chiffon"an coba memberanikan diri buat jualan chiffan cake yg lembut ini. Awalnya bawa 1 loyang ke tempat kerja eh temen2 suka. Katanya enak lembut. Dari sini akhirnya menguatkan tekad buat "terima pesanan" Baru sebulan jalan. Alhamdulilah uangnya bisa buat nambah income rt. Yuk bun cobain resep ini.. Karena nda ada timbangan aku ukur pake ukuran gelas blimbing.. ๐Ÿ˜…

Leopard Chiffon Cake

Leopard Chiffon Cake

Puji Tuhan.. meskipun motif dan pas nyisit kuenya masih kurang rapih tapi SEMALAM hasil Chiffon cakenya bisa dibilang mulus dan cantikk. Mamak pun bisa bobo dengan senyum. . Sampai pada pagi tadi.. disaat mamak mau siapin cakenya untuk diphoto, betapa terkejutnya hati ini melihat 3 gompelan besar pada chiffon cake mamak.. dengan berteriak histeris.. karena kaget dan panik.. langsung nanyain ke pasukan krucils siapa yang sudah bikin cake mamak bolongโ€ gak karuan ๐Ÿ˜ซ . Dan begitu melihat senyum usil dari siโ€™anak lanang yang sudah siap mau berangkat sekolah.. mamak tau dialah pelakunya.. Dengan berani dia samperin mamaknya dan berkata.. โ€œaku mam.. maaf yaa.. aku pingin nyobainโ€ Seketika itu juga sedihnya mamak pun langsung hilang.. mama mana yang bisa marahhhh.. melihat mata anaknya yang terlihat takut tapi masih berani untuk berkata jujur๐Ÿ˜ฉ paksu pun tertawaaaa melihattt istrinya yang lagii sedih, mau marah tapi gak bisa marah. ๐Ÿคช emang yaa.. paling susah kalau masih punya pasukan krucils.. walau kita bilang untuk โ€œsabar.. masih panasโ€ tetap ajaaa mereka gak akan dengar.. karena bagi mereka, yang penting bisa menghilangkan rasa penasaran mereka.. padahal toh nnt kuenya untuk mereka juga ๐Ÿ˜† . Terus yang bertanyaโ€ kenapa udah tau jelek masih aja diupload.. karena Cake ini hasil karya mamak dan keusilan anak lanang mamak.. ๐Ÿ˜ So this is it.. My unperfect leopard chiffon cake โค๏ธ #chiffoncake #chiffoncakesusan

Green tea Chiffon

Green tea Chiffon

Saya membuat separo dari resep Source : Tintin Rayner #greenteachiffon #chiffonlingga

Black Sesame Chiffon

Black Sesame Chiffon

Black Sesame Lovers.... wajib coba ini.... jangan lupa like dan follow @oliv3ch3n ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Plus tips. Sekali lg berhasil rikuk dari resep Tintin Rayner.... Sayang bgt klo ga di pajang sini๐Ÿ˜.... Udah lama bikinnya, skr krg kerjaan santai...ubek ubek foto di hp... Yaaa skalian simpan resep disini... Bikin chiffon sih susah susah gampang ya... Soalnya ada aturan khusus buat chiffon...ya loyangnya khusus...ya mixer putih telur sendiri...lalu hrs ditangkupkan klo dah matang...sekali kali bikin bs amblesss jg pas tangkupkan kuenya......๐Ÿ˜…... Bnr bnr perjuangan...namun hasilnya donk..chiffon cake terkenal dgn kelembutan dan kempus kempusnya yg bikin kita ketagihan. Ada waktu klo bikin lg br lengkapi ft step by stepnya...(saya sbnrnya mau nggu bikin lg baru masukin cookpad...tapiii masalahnya ga tau kapan bikin lg...๐Ÿ˜...resep lain bykk yg mau aku coba...gpplah ya resepnya dulu masukin sini).

Chiffon coklat, tepung beras (#PR_olahancoklat)

Chiffon coklat, tepung beras (#PR_olahancoklat)

Resep ini hampir sama dg resep saya yg sebelumnya. Ini saya modif sedikit dg penambahan coklat batangan, yang saya modif dari resep sebelumnya Simply Glutten Free Chiffon https://cookpad.com/id/resep/1480627-simply-glutten-free-chiffon Jika menghendaki rasa coklat yg lebih tajam, bisa ditambahkan coklat bubuk. Bahannya relatif minimalis dan mudah bikinnya. Yuk dicoba :) #chiffonlingga

Cake Pandan gluten free (empuk spt chiffon cake)

Cake Pandan gluten free (empuk spt chiffon cake)

Mau bikin cake tepung terigu habis...kepikiran koq pengen buat cake dr tepung beras tp yg empuk spt chiffon cake....

Chiffon cake cheese pandan

Chiffon cake cheese pandan

Untuk yg ke 3 x nya Akhirnya berhasil ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

Chiffon cake ketan hitam, no additives

Chiffon cake ketan hitam, no additives

Lagi memaksakan diri belajar bikin #chiffoncake #ketanhitam . Baca-baca resep sana-sini, akhirnya pilihan jatuh pada #resep by @dapoer_mabelle yang diposting @doyanbaking . Bahannya mudah didapat, ngga macem2, #noadditives . Saat matang, Aroma santannya semerbak. Cake-nya membal gitu, empuk.

25-30 menit
Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon termasuk cake yang tricky.. walaupun sudah puluhan loyang bikin kadang masih ada saja yang salah. Seperti kali ini permukaan agk cekung karena gak langsung dibalik ketika keluar oven..sibuk nyari botol buat nunggingin so walhasil cekung dan agk kempes๐Ÿ˜„. Lalu kesalahan lain adalah saat mengeluarkan dr loyang..lepas dr pinggir msh rapi..eh begitu lepas dalamnya lupa diputerin pake tusuk gigi tengahnya..so sebagian masih nempel di tengah dan cuil..hahaha. Sepertinya pemakaian yoghurt juga bikin cake lebih lengket di loyang.. walaupun tekstur dan rasanya tetep enak, gak terlalu manis dan lembuuut. #berburucelemekemas #resolusi2019

18-22 potong
1,5 jam
Chiffon matcha โ€œno bp no spโ€

Chiffon matcha โ€œno bp no spโ€

Seperti cerita sebelumnya, baking ini simbol cintanya aku buat baby Q biar gk jajan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Chiffon coklat putih telur #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Chiffon coklat putih telur #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Masih tetep pake dasar chiffon pandannya Tintin yang juara.seneng aja sama lembutnya itu lo.menurut saya sih lebih enak mocca daripada yang coklat ini,tapi anak-anak doyan yang coklat juga.cobain aja sendiri.