Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake yang Lezat

Dipos pada March 3, 2017

Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep nyontek di ig @merilimatmaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake:

  1. 3 butir Telur utuh
  2. 1 butir Kuning Telur
  3. 1/2 sdt Ovalet / SP
  4. 50 g Gula pasir
  5. 35 g Tepung segitiga
  6. 1 sdm Maizena
  7. 1 sdm Susu bubuk
  8. Margarin 65 g (dicairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake

1
Masukkan telur dan gula.
2
Mix high speed. Lalu masukkan SP.
3
4
Dimenit ke 45, tambahkan tepung, maizena dan susu bubuk. Nuangnya sesendok² ya moms.
5
Matikan mixer.
Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake - Step 5
6
Masukkan margarin cair, lalu aduk balik dg spatula. Spatula ditenggelamkan sampai dasar wadah, lalu bagian bawah adonan dibawa keatas, jd seperti mengaduk diputar, karena margarin cair nya akan ngumpul dibawah.
7
Saya gunakan loyan uk 28x28, kr yg ukuran 22x22 ga tau kmn 😅 terlalu rapih nyimpennya moms jd sampe ilang (curhad) 😄. Saya gunakan baking paper yg diolesi margarin, meski tanpa baking paper ga masalah ya moms, saking saya sedikit trauma aja bila lengket2, makanya setiap ngoven apapun meski kue kering ttp pake baking paper 😂😂
Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake - Step 7
8
Tuang adonan ke loyang
9
Ketuk2 supaya adonan merata dan tidak berongga saat matang.
10
Oven dg api sedang, saya gunakan otang dg estimasi waktu 25 menit. Tergantung oven masing² ya moms jd bisa di test tusuk apakah sdh matang atau belum.
11
Setelah kurleb 25-30 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang.
Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake - Step 11
Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake - Step 11
12
Selai nya sesuai kesukaan ya moms, sebenernya ya enak selai strauberi atau nanas, tp yg dibikinin minta coklat yaaa sudahlah ngikutin ajaa 😅. Gulung perlahan dan bungkus sebentar dg kertasnya spy lbh set.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Menu request'an dari adek ku yg paling piyik 😂. Tiap ada sisa selai di kulkas, pasti dia excited banget minta dibuatin bolu gulung atau bolu lapis 🤭

L. 22 × 22 cm
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Pertama kali bikin bolu gulung versi kukus berhasil menggulung dengan merdeka horee, ini pake resep simple banget dari bunda diah ayu savitri, dari grub langsungenak.

10 potong
Rainbow Mini Roll Cake

Rainbow Mini Roll Cake

Dari dulu klo.bikin bolu kukus rainbow selalu pake resep yang ada santannya, sekarang nyoba yang pake susu, enak juga.masih berasa gurihnya. resep dari mak fridajoincoffee, ijin copas yo maaakkk. Karena ini versi ekonomis jadi ngirisnya harus tipis, biar gak gampang patah saat digulung ya..

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Sedikit ngetes kekreatifan tangan,,, semoga anak anak tertarik :-) bikinnya gampang bangettts,,,,,

Bolu gulung strawberry

Bolu gulung strawberry

Udh lama g memposting resep dan kali ini diambil dr album lama dl..soalnya masih blm sempat bwt nge-baking..😊

Bolu gulung simple

Bolu gulung simple

resep ini beda sma yg kmrn saya posting ya momies.. ini lbh simple krna pakai all in one methode.. bahan nya juga gampang bgt...

Bolu gulung batik unik

Bolu gulung batik unik

Awalnya... dr melihat2 resep bolu gulung batik yg cantik2... terobsesi sekali pengin bisa bikin nya. Alhasil percobaan pertama.. bkin bolgul batik..tp warnanya kebalik..tp tak apalah..anak2 suka..smw suka

4 porsi
30 menit
Matcha Roll Cake with Buttercream, Cheese & Raisin Filling

Matcha Roll Cake with Buttercream, Cheese & Raisin Filling

Udah lama pengen bikin matcha roll cake akhirnya kesampean juga berhubung ada sedikit sisa buttercream yg sayang kalo gak dipake hehehe, ini enak bgttt karna aku pake wisjman jadi wangiiii bgt bikin ngilerrr...

6 porsi
60 menit
Bolu gulung putel PECAHH with bluberry jam filling (no Oven,no obat)

Bolu gulung putel PECAHH with bluberry jam filling (no Oven,no obat)

Ini pertama kali nya sukses bkin bolgul setelah 2x gagal. Setidaknya kali ini adonan bneran ngembang menul,empuk dan gak lgket d kertas roti 😂 ini versi putih telor nya bu ibu karna saya ada stok d freeser,. Ahirnya kelar deh ga kpikiran si putel lagi mau di apain 😄 Judul.nya asli jujur looh.. karna memang terlalu tebal,jadinya pas nge gulung PECAH deh 😩 edisi dibuang sayang sih poto nya.. kan moment gt "keberhasilan" bwt sy 🙌 gpp deh saya share aja.. maap potonya amatirr bgt.. saran sy gunakan loyang yg pas agar bolgul tdk trlalu tipis n trlalu tebal . Aslinya pake loyang 26x26x3

2 porsi
45 menit
Bolu gulung abon ekonomis

Bolu gulung abon ekonomis

Pengen coba yg beda gak melulu manis, modif dikit dari resep yg ada. Orang rumah suka, katanya lebut bngt

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Tiba2 pengen buat bolu gulung kukus.. udah jadi.. gk selera makannya (aku suka bikin aja).. setelah ta potong2 bg ke tetangga dekat rmh.. ludees dehhh 😊

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Mau share resep bolgul ekonomis andalan nih.. Siapa tahu bermanfaat😀 resepnya dapat dari blog Bunda Ricke Ordinary Kithcen. Resep ini memakai all in one methode; yaitu semua bahan dikocok jadi satu sampai mengembang (kecuali butter) lalu baru dimasukkan butter lelehnya. Hasil akhir cake dengan cara ini sangat bergantung pada kocokan adonan dan teknik mencampur mentega lelehnya. Harus pelan-pelan dan cukup diADUK BALIK menggunakan spatula hingga rata saja. Sayangnya saya tidak sempat menyertakan step by step fotonya karena memang sudah lama sekali saya membuatnya. Bolgulnya pun langsung ludess.. Hanya tersisa foto saja.. hehe. Saya sarankan agar rasanya lebih milky dan wangi sebaiknya gunakan butter (mentega) ya dan bukan margarin.. Selanjutnya, membuatnya sangat mudah dan hasilnya so yummy.. Tetep lembut dan pasti lebih sehat karena irit kuning telur☺ yuk buat!

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Siapa pecinta coklat? Untuk tambahan camilan kita harus bikin bolu ini rasanya nyoklat bangettt Monggo dipun cobi

Red Velvet Roll Cake with Cherry

Red Velvet Roll Cake with Cherry

Masih dari pe-red velvet an, pagi ini nyoba bikin red velvet roll cake utk sarapan anak2 dan mas bojo 🤣 (sarapan kok cake yaa) dan mereka pun pasrah, bukannya makan nasi telor ceplok atau indomie malahan makan cake. Alhamdulillah cakenya ndak gagal dan enak dimakan (kata mas bojo) kalo anak2 mah semua yg dimasak ibunya pasti enak 😝

6-8 slices
1 jam
Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Awalnya ikut2 grup masak.. dan ada resep roll cake dari bunda sif oi. nyoba bikin dan resepnya disempurnain ditambahin susu bubuk biar lebih gurih. Pertama bikin untuk kasih temen2.. eh skrg malah jd buat bakulan.

Japanese Roll Cake

Japanese Roll Cake

The hardest part of this cake is not the measurement, or how to mixer ir whisk it,, but HOW TO ROLL it. Iya, susah banget,, udah cakep2 hasil pola nya hancur karena gbs gulung,, retaklah,, patahlah. Entahlah. Saya masih penasaran sama cake ini. Resepnya saya ambil dari Junko. Exactly same.

60 menit
Roll Cake D’best (#rabubaru)

Roll Cake D’best (#rabubaru)

Ketakutan menggulung roll cake jadi sirna karena bakingnya bareng sama temen2 yang punya momok yang sama. Kita sepakat utk rebaked bolu gulung mb Aditya Damayanti, makasih resepnya mb cantiiiiik 😘😘. Makasih jugaaa Cookpad yg udh memfasilitasi baking bareng yg seru ini, dan makasih buat temen2 yg udh mau baking barengan, laaafyuu oll 😘😘 Seruuu bangeed ❤️❤️

Roll Cake

Roll Cake

Entah sudah berapa x saya buat roll cake cm yg bener2 jd bs dihitung jari,lbh banyak gagal nya. tp ini resep dr mba dhi-ant bs dipraktekin,hasilnya sukses cm sedikit kesalahan yg bikin kue nya jd agak rapuh itu krn trlalu lama di oven. dr rasa dan tekstur udh ok bgt.

7 porsi
60 menit
Banana roll cake

Banana roll cake

Sebenernya pengen bikin tokyo banana dari resepnya ochikeron, tapi pas mau digulung salah naro adonan diatas cling wrap, jadinya adonan terlalu lengket ke cling wrap, ya sudah gulung jadi besar saja 😁

Roll Cake 3 Telur

Roll Cake 3 Telur

Ngeroll dulu....lembut,lentur dan enak enggak seret...apalagi kl sudah menginap tambah nyemek,roll cake ini resep punya teh ricke Indriyani,tapi saya buat 1/2 resep...kata anak2 bilangnya cake squishy,karena roll cake ini halus banget pori2nya kecil dan padat+lentur. Pas lagi buat roll cake ini ada insiden dimana loyang guling saat baru masuk oven...hikz gara2 ga hati2 dan belum pas naruh dirak udah keburu ditutup 😫...makanya hasilnya ga rata nih,tinggi sebelah....meski ga keliatan setelah digulung... ovennya saya pakai oven tangkring alias oven kompor taruh dirak atas...tips pakai oven tangkring itu harus sering dipakai dan harus sering latian,biar oven sama pemilik bisa klop...itu yang membuat saya jatuh hati sama oven tangkring saya,karena sangat bermanfaat,serbaguna dan lebih hemat listrik tentunya (hihi dasar emak2 maunya irit).