Bagaimana Menyiapkan Roll Cake yang Enak

Dipos pada March 4, 2017

Roll Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Roll Cake yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Roll Cake yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Roll Cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll Cake sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Roll Cake memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah sudah berapa x saya buat roll cake cm yg bener2 jd bs dihitung jari,lbh banyak gagal nya. tp ini resep dr mba dhi-ant bs dipraktekin,hasilnya sukses cm sedikit kesalahan yg bikin kue nya jd agak rapuh itu krn trlalu lama di oven. dr rasa dan tekstur udh ok bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake:

  1. 120 gr butter/mentega (aku pake blue band cake n cookies)
  2. 5 butir telur besar (aslinya 6 butir)
  3. 90 gr gula halus
  4. 70 gr tepung segi tiga
  5. 1 sdm muncung maizena
  6. 1 bks vanilli bubuk
  7. 1 sdt SP (aslinya 1 1/2 sdt)
  8. 1 sdt SP
  9. Secukupnya garam (opsi)
  10. secukupnya pasta coklat
  11. Selai nanas untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake

1
Lelehkan butter/mentega tunggu smpe dingin sisihkan. panaskan oven,siapkan loyang dg kertas roti diolesi mentega trlebih dahulu.
2
Mixer semua bahan kecuali,mentega,garam dan tepung. mixer sampe putih kaku dan mengembang.
3
Masukan garam, tepung sedikit2,turunkan kan kecepatan mixer paling rendah setelah tepung trcampur rata masukan mentega cair,kemudian aduk balik pastikan trcampur rata.krn klo tdk mentega bakalan mengendap dibagian bawah.
4
Tuangkan ke dlm loyang yg sudah disiapkan. sisih kan 2 sendok makan. hentakan loyang smpe 3x supaya udara didalm ny kluar. adonan yg 2 sedok td dikasih pasta coklat kmudian dimasukan ke plastik segitiga,bentuk motif seperti yg digambar.
Roll Cake - Step 4
5
Oven -+ 20 menit api atas bawah. test tusuk dg tusuk gigi,setelah matang kluarkan dr loyang ke kertas roti dg posisi motif dibawah. oles selai nanas kemudian gulung dg krtas roti.
Roll Cake - Step 5
6
Potong perbagian,siap dinikmati.rasa endes bgt yakin!!
Roll Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocha roll cake

Mocha roll cake

Cemilan yang cepat dan gampang bgt dibuat untuk anak2 dirumah

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Source : tintinrayner Lagi suka nyobain resepnya cii tintinrayner cz antigagal semua resep2nya,,selalu enak n cocok dilidah. Ini tadi sore bikinnya ru sempet moto barusan,,jadi tinggal 3 yang tersisa dari 10 potong hhehee. Bolunya saya gulung panas2 jadi ngelupas kulitnya nempel di kertas,,biasanya saya tunggu agak dingin :D

BoLu Gulung 5 telur all in one methode

BoLu Gulung 5 telur all in one methode

Recipe by Tintin Rayner Recook by Diana

Black Forest (Steam Roll Cake)

Black Forest (Steam Roll Cake)

Terinspirasi dari Black Forest Roll Cake nya ci Tintin Rayner dengan dasar cake yang di oven akhirnya coba buat roll cake dengan versi kukus..dengan nama yang rada 2 memper gitu "Black Forest-Steam Roll Cake" biar agak keyyen dikit lah bund hihihi..Sebenarnya resep ini adalah resep turunan dari resep Brownies Selai yang udah di publish sebelum nya, cuma sedikit diutak-atik jadi tetep teksturnya padet gitu, dan tetepp juga menggunakan coklat bubuk kualitas bagus ya bund, karena itu pahlawan pertama agar cake kita coklatnya berasa :-) (seperti bake expert azaa wkk..kk)

90 menit
Bolu Gulung Lembut..πŸ˜‹

Bolu Gulung Lembut..πŸ˜‹

Sebenernya resep ini udah berseliweran dimana mana...awalnya dulu liat resepnya mba Ricke Ordinary Kitchen...😁,entah siapa yg memulai tapi resep ini banyak jadi andalan orang Jualan...resepnya juga simple abis...kuncinya supaya gulungnya berhasil Ada di tingkat kematangan yg pas supaya ga ngelupas...kalopun ngelupas...bisa diakalin oles buttercream tabur meises atau keju...hehe...cuman Kalo fillingnya blueberry atau selai lain...usahain sampai mulus yaaaa...

Bolu Gulung Super Moist

Bolu Gulung Super Moist

Bolu gulung ini menggunakan resep Bu Fatmah Bahalwan, menggunakan kuning telur lumayan banyak (15 butir) sehingga tekstur cake sangat lentur. Tanpa SP tentunya sehingga jangan khawatir kuenya akan ada cita rasa sabun πŸ˜… Rasanya sangat eunaaaakk, pokoknya ini resep favorit dan gak akan ke lain hati.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : *Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani.. *sukmawati_rs Bolu gulung pertama kali bikin,sebelumnya agak ragu untuk mencoba takut ga sesuai harapan tapi setelah dicoba ga terlalu menakutkan asal ikuti intruksi 😁, Saya pakai setengah resep liat konversinya dari kukpad mba sukmawati_rs,, kalau mau resep asli silakan ceki blognya mba ricke πŸ˜‰. #cookpadcommunity #kamismanis

Hurricane Acaiberry Swiss Roll Cake (#rabubaru)

Hurricane Acaiberry Swiss Roll Cake (#rabubaru)

Ikutan posting roll cake kekinianπŸ˜€πŸ˜€ Resep asli hurricane swiss roll cake ini punya cici @zhen_zhen80 tapi saya melihat pertama kali di ig cici @linagui.kitchen, beliau memodifikasi resep dari cik Zhen. Di resep ini, saya menggunakan bubuk acai berry(semacam blueberry tapi kecil2 ya). Karena ini resep baru bagi saya, dan masih penasaran dengan hasilnya , saya membuat lagi untuk kedua kalinya, nhaa yang kedua ini sama juga resepnya hanya sedikit saya kreasikan coklat saya ganti bubuk acai berry. Oh iya bubuk acai ini dipercaya bisa menurunkan berat badan ya, jadi cocok di konsumsi bagi yang sedang diet. Dipercobaan kedua saya Belum puas ama hasilnya. Karena kulit atasnya mengelupas terlalu banyak jadi garis2nya kelihatan. Next coba lagi semoga lebih baik lagi. #rabubaru *bubuk acaiberry bisa diganti bubuk greentea, coklat dll

Roll Cake Nutella

Roll Cake Nutella

Hasil iseng hari ini .. 😊 bolu gulung empuk, ga bikin eneg dan anti gagal πŸ˜‚

12 porsi
60 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Akhirnya bisa bikin bolu gulung berkulit yang cantik, kalo bikin bolu gulung yg berkulit wajib ya pake api atas, inspiirasi resep bolu gulung ekonomis punya Ricke ordinary kitchen tapi sudah saya konversi agar muat di loyang yg saya punya, hasilnya jadi 2 loyang uk 24, cara membuatnya praktis dan kilat karena semua bahan dikocok all in one kecuali margarin tentunya dan hasilnya sukaaa banget bolgulnya lembut. #cookpad_aop #cookpadcommunity_cilacap

Cream cheese roll cake

Cream cheese roll cake

Ceritanya pengen ngabisin cream cheese & Butter cream udah seminggu diem di kulkas, jadilah bebikinan bolu gulung, biar tambah ngeju tambah lagi sama parutan keju, alamak rasanya enak banget, resepnya ngintip di buku resep alm mama yang udah lusuh tapi masih sangat berguna😁

Bolu gulung kacang

Bolu gulung kacang

Resep bolu gulung sdh ada di resep sy sebelumnya, silahkan cek.

Red Valvet Roll Cake

Red Valvet Roll Cake

Ngomong-ngomng soal roll cake, ini roll cake perdana yang aku bikin, sempet ragu-ragu takut gagal...ehh ternyata berhasil...berhasil horeeee πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

40 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Pertama kali nyobain buat bolu gulung, kutelnya byk teksturnya jd lembut dan ga seret kalau dimakan

Recook bolu gulung abon lembut & lentur by Titin Rayner

Recook bolu gulung abon lembut & lentur by Titin Rayner

Recook dari ci Titin Rayner.. ampun deh... Bener2 lembuuut dan enyaaak bingit.. pokoknya uenaak poll... Foto diresep ini penggabungan dari 2 kali recook ku.... πŸ‘ŒπŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mini Rainbow Roll Cake ala Sif Oi

Mini Rainbow Roll Cake ala Sif Oi

Roll Cake ini lagi sering seliweran di group, akhirnya tertarik juga buat bikin, dah setelah 3x percobaan baru deh berhasil, hehe..

20 porsi
60 menit
Bolu Gulung Selai Stroberi

Bolu Gulung Selai Stroberi

variasi rasa bolu gulung πŸ“

Redvelvet roll cake keto/debm #keto

Redvelvet roll cake keto/debm #keto

bikin kue diet keto/demb yaa.... redvelvet cake

8 potong
Tie dye swissroll cake

Tie dye swissroll cake

#pejuanggoldenapron3