Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cinnamon Chiffon Cake yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cinnamon Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cinnamon Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cinnamon Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Cinnamon Chiffon Cake biasanya untuk loyang uk 22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cinnamon Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cinnamon Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Cinnamon Chiffon Cake memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Tintin Rayner Sehari sebelum ada online course Chiffon Cake dari Mbak Rence (Uyek 2), udah searching resep chiffon cake di Cookpad. Better prepare before going to next round 😆😆😆😆 Pertama kali bikin Chiffon Cake, nyoba resepnya Mbak Tintin Rayner. Hasilnya luar biasa......💖💖💖💖 Apalagi ada aroma rempah kayu manis dan pala... Mhm... Enak banget... Lekker 😋😋😋 Kreasi rustic chiffon cake, cocok bagi yang ga suka cake yang manis. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #DuoUyek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cinnamon Chiffon Cake:

1. ☘️Bahan A☘️
2. 5 kuning telur
3. 60 gram gula palem
4. 1/4 sdt garam halus
5. 2 sdt munjung kayu manis bubuk
6. 1/2 sdt pala parut
7. 1/2 sdt vanilla bubuk
8. 110 gram tepung terigu protein rendah (merk Kunci)
9. 65 gram minyak goreng
10. 80 gram susu cair
11. 1/2 sdt baking powder double action
12. 🍁Bahan B🍁
13. 5 putih telur
14. 1/4 sdt cream of tar tar
15. 70 gram gula pasir
16. Almond/kenari slice, disangrai (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cinnamon Chiffon Cake

1

Siapkan bahan-bahan.

2

Bahan A. Aduk kuning telur dan gula palem pakai whisk. Tambahkan garam, kayu manis, pala dan vanilla sambil terus diaduk. Masukkan minyak goreng dan susu cair secara bergantian, aduk terus. Tambahkan baking powder dan tepung terigu. Aduk sampai rata dan licin.

3

Bahan B. Siapkan wadah bersih dan kering. Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai berbusa dengan mixer kecepatan sedang. Tambahkan gula pasir secara bertahap. Kocok sampai kaku/hard peak. Jika adonan putih telur tidak tumpah saat dibalik, itu tandanya sudah hard peak.

4

Tambahkan adonan B ke adonan A. Aduk dengan teknik aduk lipat/folding technique. Lakukan secara bertahap, 3 bagian adonan B. Aduk rata sampai homogen.

5

Siapkan loyang bongkar pasang tanpa diolesi apapun. Masukkan adonan ke dalam loyang dan hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara/buih yang ada dalam adonan. Oven selama kurang lebih 1 jam (saya pakai oven tangkring dengan api kecil). Jangan lupa panaskan oven saat mengocok adonan B.

6

Jika permukaan sudah kering, keluarkan dark oven. Tes tusuk. Kemudian balik loyang di leher botol dan tutup dengan lap/kain basah hingga loyang dingin. Iris pinggiran loyang dan keluarkan perlahan.

7

Siap dan sajikan.