Cara Gampang Membuat Chocolate Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada November 14, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chocolate Chiffon Cake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

CHOCOLATE CHIFFON CAKE Bbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buat Source @linagui.kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

BAHAN A :
42 gr DCC, saya Belgium coklat Callebaut 811
26 gr coklat bubuk, saya Java dark coklat
51 gr minyak goreng
100 ml susu cair, saya diamond fresh milk
bahan b
102 gr tepung protein rendah, kunci biru
bahan c
6 kuning telur
bahan d
6 putih telur
100 gr gula pasir butiran halus
1 sdm ctt atau jeruk nipis/lemon
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

Larutkan coklat bubuk dengan susu cair panas kemudian tambahkan dcc dan minyak goreng,aduk rata, sisihkan

Tambahkan bahan B ke dalam adonan Coklat, aduk rata.

Masukkan kuning telur, aduk rata sampai adonan licin

Kocok putih telur, garam+air jeruk lemon sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku

Masukkan kocokan putih telur bertahap ke pasta terigu menggunakan SPATULA dengan teknik aduk lipat supaya tidak turun adonannya

Tuang dalam loyang siffon Oven suhu 180 derajat sampai kue nya naik/kurleb di menit ke 15 / sampai atas kue nya sdh berkulit ya, lalu keluarkan kue dan potong / iris sesuai bentuk yg di inginkan. Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 160 derajat Celcius selama 40 menit/hingga matang. (Kembali lagi ke suhu oven masing-masing ya) total oven dr awal sampai matang kira-kira 55/60 menit Pakai api atas bawah

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya dan keluarkan kue setelah suhu ruang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang coklat super lembut

Musim hujan kepengen ngemil mulu bawaanya, buka kulkas masih ada pisang ambon. Kalau langsung di makan gitu aja kurang pas jadi dibikin bolu pisang.🤗🤗

Chiffon Putih telur Coklat Pandan

Ngemil cake ini gk terasa udh berapa awak makan, cake nya lembut, ringan dan mantappp dah.... Super....😆😆😆😆

Bolu kukus mekar coklat

Ada Sodara kampung datang kerumahnya makanya dibikinin ini, saya adop dr resep ci Tintin tapi saya pake jadi 2x resep. Rasanya enak Alhamdulillah ngembang

10 porsi

Choco Roll Cake

#KueTanpaOven Sebenarnya ini resep recook dari majalah masak-masakan edisi tahun 2000 yang dulu dikumpulkan almarhumah ibu saya. Kalau di resep asli, cuman cake gulung biasa tanpa ada variasi rasa. Maka di sini saya coba buat yang rasa coklat dengan sedikit penyesuaian... Alhamdulillah jadi... Semoga bermanfaat!

Bolu hias (Choco Dark) rukia

Kesekian kalinya aku bikin cake yang bernuansa coklat ini, sudah biasa tapi kali ini aku mau berbagi resepnya dan krim nya supaya menteganya ngga menempel di dinding mulut saat dimakan, dan saya sedikit kebingungan saat tetangga pesan kue untuk acara muludan anaknya, untuk dinilai di sekolahan, akhirnya saya buat cake seperti ini untuk muludan #5resepterbaruku

Bolu coklat 6 sendok

Semua serba 6 sendok takarannya

3 porsi

Chiffon Chocolate Nyummi

Cake yg satu ini walaupun udh sering buatnya, gk bosan2 klo makannya,,hahaha,, iy lh.... Cake nya lembut, pokoke enak banget dah, Cakenya ngembang,, tapi gk pakai baking powder or baking soda loh... Dijamin anti gagal.. Cuss resepnya..👇👇👇👇

Bolu gulung coklat by happy call

Meramaikan #godapaders mggu ini dgn tema #godarecook_fearfactor...yaitu masak recook dgn menantang rasa takut... Selama ini sy sll takut utk bkin bolu gulung...seringnya pecahhh saat di gulung atau pas nge gulung gak pas nempel... Juga suka takut bkin bolu pakai happy call..takut bantat... Dan akhirnya sy cb resep bolu gulungnya tintin rayner..sy modif skdit... Alhamdulillah lancar...jadi bolu yg empuk..lembut...wangiii .enakkkk bgt #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta

Moist chocolate chiffon cake

Dah beberap hari ini pengen chiffon yang nyoklat banget, akhirnya sore ini tadi bikin dari resep nya @tintinrayner

Bolu Coklat Chocochips

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_29_10_2019

@^@Bolu Susu Lembang Coklat Kukus @^@

#RecookBundaEi

Bolu cokelat nutrijel

Resep dari cookpad jg...makasih mb tiara izin share y...

Bolu Coklat no mixer

Emang udah kebiasaan bgt bikin bolu, tapi kalau ini mixernya lagi opname di tukang service, jadilah cari cari ide buat bikin bolu walaupun gak ada mixer ataupun wishk. Iki rasanya nyoklat dan lembut bangat ya moms.

Bolu Kukus Coklat (1 Telur) Topping Keju

Sebenarya ini sudah ke 3 kalinya buat resep bolu ini. Yang pertama bikin 2 resep sekaligus untuk pesanan kakak saya, pakai cetakan mawar, warna warni bolunya. Tapi sayang karena waktu mepet jadi tidak sempat diabadikan. Yang kedua pakai cetakan mawar lagi tapi tidak sukses mengeluarkan bolu dari cetakannya alias rompel bin gerepes (maafkan bahasanya 🙏 😁) jadi tidak cantik kalo difoto. Akhirnya dapat lagi kesempatan untuk recook bolu ini. Kali ini saya tambahkan coklat bubuk (ngabisin stok) dan saya pakai susu coklat. Jadilah bolu kukus coklat (tapi ternyata hasilnya kurang coklat warnanya 😁). Saya buat untuk menemani kue blackforest (yang saya recook juga dari resepnya Mama Upay) untuk acara di sekolah anak-anak. Supaya tidak terlalu polos saya tambahkan topping buttercream dan keju parut. Di samping alasan saya di atas, alasan saya yg lainnya buat kue ini karena tertarik untuk mencoba bolu kukus dengan 1 telur, karena kalau pakai 2 telur dan tanpa telur sudah saya coba. Untuk rasa manisnya pas dan walaupun 1 telur tapi teksturnya lembut. Baiklah, demikian cerita di balik resep yang saya buat ini 😁... Source: "Bolu Kukus Mini" Mama Upay. #PejuangGoldenApron2

Bolu Pisang Coklat

Jadi kapan hari dikasih temen pisang ole-ole dari kebunnya. Kebetulan temen ini lagi panen dikebunnya. Biasanya dia kalo panen banyak buah2an. Suka ngasih ke aku kayak pisang, kadang juga dapat bawang ama cabe. Lumayan kan yah mommies, jd ga perlu lagi beli bawang ama cabe, so agak ngirit. Yakan 😄😄 Tapi kemaren itu, aku hampir kelupaan ama pisang ini, karna nyimpen nya agak kebawah2 lemari 🤣🤣 Untung lah pas bersih2 eh baru keinget kalo ada pisang, yodah langsung deh di olah. Resep masih setia dengan resep nya mba Endang dari JTT yah moms. Ga tau kenapa kok kayaknya aku cocok ngopy resep yang dari sini 😁😁 Langsung aja yah moms kita eksekusikan 😉😉

Bolu Kukus Tepung Beras Coklat Eggless #Maree

Alhamdulilah berhasil juga bikin bolu kukus yg bisa ngakak dari tepung beras 😆😆😆 pake resepnya Bunda Ei. Tekstur #kueglutenfree emang agak berbeda sedikit dari tepung terigu bolu kukus ini tekstur dalamnya agak lebih padet kalo soal rasa sama enaknya 👍👍👍 #SenyuminAja02

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat