Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pandan Chiffon cake kokoh dan moist yang Menggugah Selera

Name: Pandan Chiffon cake kokoh dan moist
Yield: 25 potong
Ingredients: Bahan A:; 6 butir kuning telur; 65 ml santan; 55 ml minyak goreng; 1 sdt pasta pandan; 50 gr gula halus; Bahan B:; 140 gr tepung kunci; Sejumput garam; 1/2 sdt baking powder; Bahan C:; 6 butir putih telur; 1/4 sdt cream of tartar; 80 gr gula pasir/halus

Dipos pada January 2, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pandan Chiffon cake kokoh dan moist yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pandan Chiffon cake kokoh dan moist yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pandan Chiffon cake kokoh dan moist, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon cake kokoh dan moist sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pandan Chiffon cake kokoh dan moist yaitu 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Pandan Chiffon cake kokoh dan moist diperkirakan sekitar 80 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Chiffon cake kokoh dan moist dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Pandan Chiffon cake kokoh dan moist memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Akhirnyaaa setelah berkali kali nyobain bikin chiffon cake, tiba jg saatnya dapat hasil sempurna. Memang benar practice makes perfect 👌. Jangan bosan ya, ini pandan chiffon cake adalah cake favorit keluargaku jadi kalo mau bikin requestnya pasti yg rasa pandan hahahahaa.. Rahasia chiffon ini terletak pada pengocokan putih telur. Selain putih telur harus dikocok hingga berjejak, pastikan hanya sampai soft peak (adonan kl ditarik jd merunduk) jangan sampai stiff peak (adonan kl ditarik ujungnya kokoh ke atas) karena akan mengakibatkan bagian atas cake sedikit menurun ketika sudah dingin. Yuk bebikin :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon cake kokoh dan moist:

Bahan A:
6 butir kuning telur
65 ml santan
55 ml minyak goreng
1 sdt pasta pandan
50 gr gula halus
Bahan B:
140 gr tepung kunci
Sejumput garam
1/2 sdt baking powder
Bahan C:
6 butir putih telur
1/4 sdt cream of tartar
80 gr gula pasir/halus

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon cake kokoh dan moist

Campur semua bahan A, aduk dengan whisk hingga rata.

Masukkan bahan B ke dalam bahan A dengan diayak. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Kocok putih telur dengan mixer, tambahkan COT, dan gula pasir dalam 3 tahap. Mixer dgn kecepatan rendah hingga soft peak.

Campurkan adonan putih telur dalam 3 tahap dengan teknik aduk balik ke dalam adonan hijau hingga rata.

Masukkan ke dalam loyang chiffon. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 80 menit. Ketika matang, tangkupkan di atas gelas mug yg dibalik supaya cake tidak kempes.

Keluarkan cake dari loyang ketika sudah dingin. Potong sesuai selera. Uhhh suka banget hasilnya kokoh dan berpori cantik.

Pandan Chiffon cake kokoh dan moist - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake)

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #iwakartika2019 #glutenfree #13threcipes2019 Coba bikin cake pakai egg yolk powder. sebagai referensi tepung kuning telur mengandung : karbo 5,98% Lemak 25,3% protein 56% (Info : nutrition.data.self.com) Tekstur nya empuk tapi agak sered sedikit. Bisa menambah varian subtitute tepung dalam aneka tepung ketofy. Akan tetapi sebaik nya memakai egg yolk powder yang sudah tertera NF nya ya...☺️

Chiffon Cake putih telur

Punya stok putih telur sisa bikin jajanan sudah 3 hari jadi penghuni kulkas pas lihat postingan sahabat saya @carolina saya tertarik untuk membuatnya,walaupun ini hal baru tehnik baru buat saya tp Alhamdulillah lumayan berhasil hasilny enak nyes nyes kayak busa empuk lagi..yuukk mari bikin #ChiffonCakePutihTelur #imaimeychiffoncakeputihtelur #imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #OlahanPutihtelurImaimey #Olahantepungteriguimaimey #AnekaCakeImaimey

135. Chiffon Tape / Peuyeum

First time buat chiffon dari bahan dasar tape/peuyeum ini... ternyata enakkk bgttt... jadi salah satu olahan tape favorite bgt ini...😍 teksturnya lembutt.. kempus2.. ringan dan gk bikin serettt...👍 Disini saya pakai loyang khusus chiffon uk.20 ya... Source : Rose Shanty #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Chiffon Kopi

Siapa penggemar kopi? Di sini kopi saya kreasikan dalam chiffon. Saya tambahkan pasta moka utk motif topo map cakenya. Enak lembut , kempus dan wangi 😋😋 Cobain bikin yaa.. #chiffonlingga #cakelingga #olahankopilingga #topomapcakelingga #chiffonkopi #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Loyang 22 cm

2,5 jam

(2.42) Pandan Chiffon Cake (Gluten Free)

Ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan ini dan mencoba recook resep mbak Ana.. Chiffon merupakan salah satu cake yg deg2an duluan kalau mau bikin.. 🙈 sebenarnya simple, tapi mungkin krn belum terbiasa, mix meringue dan adonan pasta nya suka "lebay" jadinya si chiffon jadi ngambek.. 😅 baca2 tips sana-sini, nonton tutorial, alhamdulillah bisa jadi lebih baik.. janganlah bosan2 belajar utk hal sekecil apapun.. 😉 Source: Safs Oemar (Ana) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL #Cookies_SafsOemar #GlutenFreeChiffon Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/12224403-chiffon-pandan-anti-gagal?invite_token=9F2BdeKnQqP7ZEd7h1mdMmDs&shared_at=1615877561

tulban d. 18 cm

Chiffon Lemon Cake with cheese #Keto

Masih berkutat sama si Chiffon, dan karena bosan sama Pandan, sengaja bikin Chiffon dengan rasa Lemon. Tapi yang ini hasilnya malah lebih lembut dari yang Pandan. Sebenarnya bisa divariasikan dengan rasa coklat juga, sesuai selera aja. But I love this Lemon cake.

Chiffon cake marmer+step by step

Minggu, 7 april 2019 #MomenManis Chiffon cake adalah salah satu jenis cake yang dalam proses pembuatannya menggunakan metode adonan kuning telur dan putih telur yang dicampur. Banyak trik yang harus dipatuhi agar chiffon berhasil dibuat, tentunya aku tidak langsung berhasil seperti ini ya 😅 dulu sering banget gagal entah itu kempes, belum matang, ndak mau ngembang sampai gosong 🤭 Kunci dalam pembuatan chiffon cake ini harus sabar, sabar mixer adonan putih telur hingga softpeak dan sabar nunggu chiffon dalam oven juga sabar nunggu chiffon benar-benar dingin baru dilepas dari loyang 😁 Kebetulan kemaren lihat ada tema buku cookpad minggu ini adalah kue marmer cantik, jadilah si chiffon yang aku buat motif marmer. Semoga bisa terbit di buku cookpad ya *ngarep.com

CHIFFON GLUTEN FREE🍃

Punya stock sisa tepung beras, pengin dibikin chiffon aja, kangen lembut dan kempus-kempusnya, kebetulan adik yang penganut food combining minta bolu yang bebas gluten jadi cocok yah. Bolunya enak, manis dan gurihnya pas, dan lembut pastinya. Ini pakai resepnya mbak FitriSasmaya 🙏😘😇 #PejuangGoldenApron3

Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan)

Percobaan beneran pertama Kenapa dibilang beneran, karena biasanya bikin chiffon cake pake loyang biasa kali ini pake loyang khusus chiffon cake 🤭🤭

Chiffon Cake Pandan

Taro Chiffon Cake

Keinget masih punya bubuk taro. Akhirnya cari2 resep yang pake bubuk taro, salah satunya si chiffon cake ini. Cuz lah bikin.. Hehe.. Saya bikin setengah resep.. Loyang chiffon pake ukuran 17 cm tapi saya pake ukuran 20 cm karna ga mau terlalu tinggi chiffon nya. Source : Tintin Rayner #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Chiffon Cake Pandan - Lembut seperti kapas

penasaran sama resep ini.. nanya emak gmna buatnya.. lgsg di kasi resep dan cara buatnya.. gampang lhooo.. yuk di coba.. lagi panggang ini, wanginya semerbak cuiiii... hahhaha . #PejuangGoldenApron3

1 loyang

Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon)

Puji Tuhan.... akhirnya bisa menyelesaikan tugas Beres bulan Agustus sebelum deadline. Rasanya itu lega sekali... Tema Beres (Bedah Resep) Bulan ini adalah chiffon cake. Kali ini sy memilih membuat versi gluten free. Selain ramah cerna,tepung gluten free juga memiliki nutrisi lebih banyak di banding tepung terigu biasa. selain itu sy juga memfasilitasi anak sy yg mempunyai indikasi alergi gluten (jika kebanyakan makan cake/kue berbahan terigu). Tanda² nya biasanya gatal² (itu jika berlebihan ya... Klo sesekali sih tidak). mungkin utk yg intolerant gluten reaksinya bisa berbeda-beda. Ada yg kembung, sembelit, muntah, anxiety, dll... Setelah mengetahui tanda-tanda ini, sy mencoba belajar resep² gluten free jg. Semua melalui try and error pastinya. Ada yg dia suka dan ada juga yg dia tolak mentah-mentah. Namun puji Tuhan, utk chiffon cake ini "lulus" buat anak sy. Dia suka sekali. Dia bilang "wah...kue mama enak"...😁🤭 Sy pun senang sekaligus tenang... . Utk tepung gluten free ini sy mix sendiri berdasarkan perbandingan tepung utk cake gluten free yg pernah sy baca di halaman Ig bpk Wied Harry (pakar food combining & raw food). Rumus tepung gluten-free (utk cake ~ 'setara' tepung protein rendah) = 6:3:1 Tepung beras : tepung tapioka : tepung maizena utk loyang, sy pakai loyang bongkar pasang diameter +/- 15-16cm Selamat mencoba 😉 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #DKitchen_GlutenFree

16 potong

2 jam

Honey chiffon cake

Ni chiffonnya lembut bgt mak masyaallah.. mungkin karna ada madunya kali ya.. ditambah whipcream dan potongan buaaah yaaampun siapa yg ga tergodaa 🤗🥰🥰🤤🤤 kunci chiffon sukses, telur harus fresh ya mak biar ga ada kuning telur setetes pun di putih telur, karna bisa ga ngembang nanti. Usahakan tdak ada minyak sdikitpun di bowl untuk putih telurnya. Yang paling aman sih stanlistil/kaca ya mak, jangan pake bowl plastik. Pengocokan putih telur jga jangan sampe kaku banget, nanti susah homogen. Saya dulu hampir mau nyerah bkin ni chiffon.. tpi nyoba lagi nyoba lagi alqamdulillah berhasil dan seneng dengan hasilnya 🥰🥰🥰

8 potong

1 jam 30 menit

Chiffon Cake 3 Rasa (Greentea, Vanila, Mocca)

Bismillah....ini adalah chiffon pertama buatan saya dulu. Kalau liat cake chiffon saya yg sudah ada di cookpad sebelumnya setelah chiffon ini lmyn berhasil tinggi2 biidznillah. Yang ini maklum krn pertama dan sok2 an menimpa adonan perlayer jd tidak tinggi. Karena sayang tidak dipublish, bisa buat kenang2an saya saja. Jadi jangan salahkan resep dibawah krn aslinya antigagal , gagal itu krn human eror saja hi2. Jadi saran saya kalau mau buat aneka rasa mending di timpa sekalian bisa jd motif zebra atau marble terus oven sekali ya. Sumber : tintin rayner

Banana Chiffon / Chiffon Pisang ala Tintin Rayner

Resepnya sudah lamaaaa bgt di print tapi baru sempat dibuat skrg.. Asli ini enak bangeeettt, lembuuttt bangeeettt... Anak2 langsung makan beberapa potong.. Pisangnya gunakan yg sudah matang sempurna yaaa.. yg kulitnya sudah kehitaman tapi isinya masih bagus.. Silahkan dicoba yaaaa 🤗🤗

Marble chiffon cake💜

Ikutan class online. Sama mba @Rini julia.. Kuenya enak lembut..langsung habiss ma krucil krucilku..makasi mba @Rini julia ilmunya ..🙏😘 #KolebKombes #Cookpadcommunity_Bekasi

Bolu chiffon pandan

Ciffon Stroberry Oreo Cake

Kue kesukaan ku baunya semerbak Stroberry ini resepnya mbk Trixie Gayatri yaitu ciffon Oreo cake aku tambahin dgn pasta Stroberry makasih atas resepnya mbk Trixie Dan untuk menyemangati para survivor kanker jangan berputus harapan selalu berikhtiar, berdo'a dan semangat 💪🙏 Source: Trixie Gayatri #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #TemanBerjuang

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon cake pake tepung ketan hitam, tetep empuk dan moist. Berasa banget ketan hitamnya seperti makan bubur ketan hitam. Hehe... Buatnya simple cobain yukk