Bagaimana Membuat Bolu Chiffon Keju Pemula yang Lezat

Dipos pada January 5, 2019

Bolu Chiffon Keju Pemula

Bagaimana membuat Bolu Chiffon Keju Pemula yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Chiffon Keju Pemula yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Chiffon Keju Pemula, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Chiffon Keju Pemula sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Chiffon Keju Pemula sekitar 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Chiffon Keju Pemula diperkirakan sekitar 75 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Chiffon Keju Pemula bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Chiffon Keju Pemula memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyandu dengan chiffon cake keju buatan salah satu bakery, jadi penasaran coba buat sendiri. Setelah kumpulin berbagai resep, akhirnya saya mix supaya ekonomis dan hasilnya buat pemula lumayanlah ☺️.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Chiffon Keju Pemula:

  1. Bahan A :
  2. 100 gram tepung
  3. 4 butir kuning telur
  4. 1/4 sendok teh baking powder
  5. 2 sendok makan susu bubuk full cream dilarutkan menjadi 90 ml
  6. 60 ml minyak goreng
  7. 1/2 sendok teh parutan kulit lemon
  8. Bahan B :
  9. 4 butir putih telur
  10. 100 gram gula pasir
  11. 1 sendok makan air lemon
  12. Bahan C :
  13. 50 gram keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Chiffon Keju Pemula

1
Siapkan bahan2, saya pakai yang serba ekonomis.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 1
2
Bagi dua keju, separo dipotong dadu, separo yang lain diparut halus.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 2
3
Parutan kulit lemon kalau tidak suka bisa diskip atau diganti vanili. Tips memarut kulit lemon jangan sampai kena bagian putihnya, rasanya akan menjadi pahit.
4
Kerjakan bahan A yaitu campur kuning telur, minyak, susu, tepung dan BP diaduk dengan spatula menjadi seperti pasta. Kemudian masukkan parutan keju dan parutan lemon kedalam adonan.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 4
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 4
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 4
5
Pada wadah yang lain kerjakan bahan B yaitu kocok dengan mixer mulai kecepatan rendah ke kecepatan tinggi campuran putih telur dan air jeruk sampai berbusa.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 5
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 5
6
Setelah adonan putih telur mengental, masukkan gupas dalam 3 tahap sambil dikocok terus sampai soft peak (kalau wadah dimiringkan adonan tidak mengalir).
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 6
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 6
7
Kemudian campurkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dalam 3 tahap. Setiap tahap aduk balik pakai spatula sampai rata. Terakhir masukkan dadu keju dan ratakan.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 7
8
Tuang adonan ke loyang. Berhubung belum punya loyang chiffon saya pakai loyang tulban diameter 22 cm. Sebelumnya olesi loyang dengan carlo hanya bagian dasarnya saja.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 8
9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit. Saya pakai otang tanpa pengukur suhu. Panggang selama kurleb 30 menit atau lakukan test tusuk.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 9
10
Setelah matang keluarkan dari oven dan segera tangkringkan/ kurapkan di atas botol agar bolu tidak mimpes.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 10
11
Setelah dingin kikis pelan2 pinggiran keliling bolu dengan pisau yang ujungnya runcing dan lepaskan bolu dari loyang untuk siap dipotong2.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 11
12
Wanginya lemon (efek pakai parutan kulit lemon) dan penampakan butiran keju dalam potongan chiffon sangat menggugah selera 😋.
Bolu Chiffon Keju Pemula - Step 12
13
Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

65. Chiffon Parsley Oregano

65. Chiffon Parsley Oregano

Mencari rasa lain dari chiffon cake. Ternyata rasanya gurih dari keju dan harum parsley dan oregano. Yukk dicoba 🥰

Cheese Chiffon Cake #PejuangGoldenApron2

Cheese Chiffon Cake #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-25 ini saya masi dengan baking-baking, kali ini saya bikin cheese chiffon cake. Lembut, fluffy, cheesy, wah enak la pokoknya. Untuk cemilan, sarapan atau teman minum teh oke loh, wajib dicoba resepnya. Yang ini saya pakai loyang 22, mungkin kalo 20 lebih bagus hasilnya, tinggi menjulang gitu.

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

awalnya aku pengen banget makan chiffon cake alhasil jadi ini dehhhh chiffon cake pandan by Adel😁

kurleb 15 potong
1 jam (persiapan+memasak)
Blueberry Cheese Chiffon Cake

Blueberry Cheese Chiffon Cake

Source : cookpad.jp

Loyang 18 cm
160°C, 40~60 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Bikin chiffon cake buat silaturahmi lebaran... Rasanya enak dan lembut

12 potong
2 jam
Bolu chiffon aneka topping #homemadebylita

Bolu chiffon aneka topping #homemadebylita

Lagi ada beli selai rhum waktu ke farmhouse Bandung kemarin, pengen tak cobain langsung ke roti panggangan sendiri. Wes modif dikit ke resep bolgul ala tintin rayner (saya ada tulis di resep terpisah), hasilnya joss endes dan moist serta seru dengan beraneka topping sesuka hati.

1 loyang ukuran 22 porsi
Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bismillah.... Senin,29 Juni 2020 Setoran #GA3 pekan ke 5. Alhamdulillah udah nabung beberapa resep buat setoran,,jadi kalau dah masuk awal minggu tingfal di post aja buat seseruan #GoldenApron3. Dulu maju mundur kalau mau buat chiffon cake,loyang g punya,mixer g punya,,,tapi karena penasaran akhirnya bikin juga walaupun tanpa loyang khusus,,,tanpa mixer dan alhamdulillah selalu sukses beberapa kali bikin,,,, modal nekad terkadang diperlukan juga hehe ^^ .Biasany bikin yg tanpa aduk balik,,sekarang nyoba yang pake teknik aduk balik. Resep di bawah kalau pake loyang khusus chiffon,bisa pakai yg diameter 14cm ya.. Saya cuma pake panci magic com yg kecil. #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #cookpadindonesia

3 porsi
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Cemilan masa kecil, enak gembus2 wangi pandan. source : @yunita_guanni #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Chiffon pandan keju

Chiffon pandan keju

Chiffon cake kesukaan keluarga saya...karena bisa di variasi berbagai macam rasa . Biaya ekonomis rasa fantastis..😃. kali ini saya masih memakai resep basic #icenguik dg sedikit modifikasi....percobaan diatas sy pake keju yg soft (stok di rumah 😄)..jadi melted deh..bolong bolong...seharusnya pake cheddar ya mom...jus pandannya belum mengendap...jd warna kurang jreng...ttp rasanya tetap ok..👍 #pejuanggoldenapron2

Banana Chocolate Chiffon Cake 🍌🍫

Banana Chocolate Chiffon Cake 🍌🍫

Memanfaatkan sisa pisang ambon yg sdh menghitam kulitnya. 🍌🤭 Bosan banana cake, sesekali coba Chiffon pisang Dari youtube epipastry dg modifikasi #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu50

o 18cm
🏺Chiffon tiramisu mixed coklat🚜

🏺Chiffon tiramisu mixed coklat🚜

Kombinasi biar ga bosen. Rasanya kempus. Klo diiris per slicenya bisa goyang2 . Dan ga bikin kenyang apalg dimkn sekeluarga. Heheheh. klo bolu lbh madet kan texturenya. Kec yg sponge cake. Klo chiffon pny ciri khas sdr. Kec adonannya kbnykn tepung jd kaku

bnyk
1.5 jam
139. Chiffon Red Velvet

139. Chiffon Red Velvet

Si cantik nan sexy..😍 Punya pasta red velvet.. dan nyobain di buat chiffon.. secara sukaa bgt sm chiffon.. si kempus2 satu ini emg bikin gk ada bosennya 😂. Ini resep hanya pakai 3 telur.. dan ukurannya tdk terlalu besar.. sy pakai loyang chiffon uk.17 yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Chiffon cake jadul 😁

Chiffon cake jadul 😁

Biasanyakan kalau chiffon cake identik dengan pandan,atau keju..kli ini aku motifnya bolu jadul tapi versi chiffonnya 😍🤤😁

40 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Anak bontot lagi demen banget cake, 2 hari sekali minta bikin cake ini 😍😍

Cheddar Cheese Chiffon Cake tanpa BP & COTT

Cheddar Cheese Chiffon Cake tanpa BP & COTT

Ini chiffon cake sy yang ke-2 setelah chiffon cake ketan hitam, sejak sukses bikin chiffon jadi ketagihan bikin lagi😊, rasanya enak dan gurih, teksturnya lembut, empuk dan ringan, bikin ini cepet sekali habisnya dalam sehari langsung ludes tak bersisa...seneng rasanya 😇😍 Sumber resep Epipastry dengan modifikasi sesuai selera...🙏 Semoga bermanfaat...😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #Mingguke-34

Zebra chiffon cake

Zebra chiffon cake

Saya tertarik resep ini dari ig #icenguik...karena cantik sekali dan memakai pewarna alami n tanpa bahan kimia...kebetulan semua bahan ada...langsung eksekusi...pada foto step by step sy membuat untuk 2 resep ya mom. Source : icenguik

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Pertama kali bikin chiffon🙈. Uda lama pingin bikin tapi nyari loyangnya ga ketemu,, sebenernya pake cara lain bisa sih, tapi maunya pake loyang chiffon 😅. Kmarin diniatin ke pasar gede buat beli loyangnya, masuk beberapa toko pada kosong semua, ahirnya toko terahir ada juga, walaupun tipis okelah, daripada jauh" sampai sana ga dapet apa"😅. Bikinnya mudah dan rasanya enaaak 😍. Si anak habis banyak itu happy rasanya. Next bakal bikin versi lain lagi, ketagihan rasanya ❤️. CHIFFON PANDAN Source : @tintinrayner #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Bismillah.. Akhir2 ini lagi sering bikin kue kering. Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja. Ini tekstur nya kempus2 banget dan lembuuut. Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Buat yang suka kue kempus2, ini rekomended banget. Source: Tintin Rayner #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

1 loyang d 20 p
1 jam 30 menit
Chiffon cake oreo

Chiffon cake oreo

Hasil cake yg tinggi dan tekstur yang sangat lembut kempus2,menjadi salah satu best seller bakulanku Alhamdulillah. *tips: 1.Wajib pakai telur yg segar 2.wadah & peralatan harus benar2 bersih dan bebas dari minyak 3.ikuti step by step insha Allah sukses #cookpadCommunity_bekasi