Cara Gampang Membuat Chiffon cake buah naga (mini) yang Lezat Sekali

Dipos pada January 10, 2019

Chiffon cake buah naga (mini)

Bagaimana membuat Chiffon cake buah naga (mini) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chiffon cake buah naga (mini) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon cake buah naga (mini), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake buah naga (mini) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon cake buah naga (mini) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Chiffon cake buah naga (mini) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Chiffon cake buah naga tanpa baking powder dan tanpa COT tetap empuk, lembut, dan warna yang menarik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake buah naga (mini):

  1. Bahan A
  2. 50 ml buah naga
  3. 50 ml air
  4. 1 sdm skm
  5. Bahan B
  6. 3 butir kuning telur
  7. 60 tepung protein rendah
  8. 30 ml minyak sayur
  9. Bahan C
  10. 3 butir putih telur
  11. 65 ml gula pasir
  12. 1 sdt air jeruk nipis
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake buah naga (mini)

1
Buat jus buah naga, ambil 56 gram jus buah naga dan tambahkan skm
2
Campur semua bahan A dengan bahan B hingga licin dan tidak bergerindil menggunakan wish
3
Panaskan oven suhu 150 darcel
4
Mixer bahan C, caranya mixer putih telur dengan speed sedang hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sejumput garam, masukkan gula secara bertahap (3 tahap sambil menaikkan kecepatan mixer hingga speed tinggi. Mixer hingga soft peak (ditandai dengan wadah dibalik adonan tidak tumpah)
5
Masukkan adonan bahan C ke campuran bahan A dan B. Mencampurnya secara bertahap sambil di aduk balik hingga rata menggunakan wish
6
Masukkan ke dalam loyang chiffon diameter 16 cm, hentakkan satu kali (apabila ingin memberi motif topo map, taburi coklat bubuk setelah adonan dimasukkan sedikit ke loyang, lalu masukkan adonan lagi, taburi coklat bubuk, lalu masukkan adonan lagi hingga habis
7
Masukkan kedalam oven panas atas bawah pada suhu 160-170 darcel selama 15 menit, bikin crack dipermukaan atas cake
Chiffon cake buah naga (mini) - Step 7
8
Ganti panas bawah pada suhu 150 darcel selama 50 menit (tergantung oven masing-masing).
9
Foto 10 menit terakhir
Chiffon cake buah naga (mini) - Step 9
10
Keluarkan dari oven tunggu hingga dingin, waahhh meskipun tanpa baking powder merekah sempurna
Chiffon cake buah naga (mini) - Step 10
11
Setelah dingin
Chiffon cake buah naga (mini) - Step 11
12
Potong dan sajikan
Chiffon cake buah naga (mini) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Keju Sosis

Chiffon Keju Sosis

Posbar #MasakAsyik #godateflon_minggu6. Ilmu dari mbak Rence sungguh penuh manfaat, makasih mbak Rence & bu Pipi hihihi... Sesuai rencana saya buat #KreasiChiffonYummy yang nggak manis, karena di rumah ada yang kurang suka makanan manis. Ada rasa pizza di chiffon, kenapa enggak?. Enaaakkkk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 orang
1 jam
Siffon Cake

Siffon Cake

Beres......beres.....beres......baru pertama kali buat siffon rasanya waaaauuuuoooow banget, deg- degan campur aduk menunggu hasilnya. Alhamdulillah......lembuuuut banget kayak kapas Sumber : Yossi Elviani #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Chiffon keju

Chiffon keju

Sudah setengah perjalanan di #PejuangGoldenApron2 #MingguKe26 ,kali ini bikin chiffon lagi dg topping keju,suka bgt krn lembut seperti kapasπŸ˜‹

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Assalamualaikum... Bismillah... Ikut meramaikan challenge #BERESCLOVER bulan ini yaitu "Chiffon Cake", kali ini aq coba bikin Cheese Chiffon Cake krn inget anak2 doyan bgt Cheese Chiffon dari toko roti Papa Cook*es ,dan ternyata resep ini rasanya mirip loh,gak kalah enak nya.. . Kebetulan waktu itu bikinnya sore,krn niat buat di foto ,jadi aq ambilkan separo untuk percicipan orang rumah. Sudah wanti2 yg separo jgn diganggu gugat krn untuk di foto besok. Terkedjoetnya aq,pas bangun pagi kondisi cake nya morat marit , keliatan jelas kalo dipotong asal asalan πŸ™ˆ. Tersangka utama ternyata si bapak dan si kk 🀣🀣🀣,segitu enaknya sampe gak bisa nahan buat nyomod πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. . Resep ini aq contek dari buku resep cican @cook_2668114 πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Helen_Chiffoncake

20cm
90 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Sabtu, 20 Maret 2021.... Chiffon cake pandan ini termasuk salah satu kue kenangan dengan Ibunda ku, kami sering membuatnya bila kumpul keluarga atau kala ketempatan pengajian di rumah... Awalnya bisa membuatnya, diajak ibu ke rumah temannya yaitu bu Lutam untuk belajar membuat chiffon ini. Sudah lama sekali kala itu perkiraan tahun 1997 - 1998 nan. Dan menjadi kue favorit karena lembut....Kebetulan minggu ini semarak Clover bertema kreasi serba hijau, langsung terbayang chiffon cake pandan ☺ #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🀭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan πŸ™πŸ˜‡πŸ’— *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Bikin chiffon buat hampers lebaran. IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

12 Potong
2 jam
Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake

Hay hello anyong. . .minggu ini saya ketiban banyak putel karena orderan muter muter di tart cake. .dr mulai basic nya blackforest sampe sponge cake. .maka dari itu mari kita olah agar tdk Ada brang yg terbuang yes. .yuk bikin chiffon putih telur milik ce tintin rayner yg gampang bgt. Pasti bisa lah yaaa momy mommy hebat disini. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron2

10 ptng
1 jam
Topo Map Chiffon Cake (Taro-Strawberry)

Topo Map Chiffon Cake (Taro-Strawberry)

Buat chifon cake jadi tantangan tersendiri buat saya, ditambah nekat bikin pake motif topo πŸ˜† setelah nengok resep topo chifon dari mba cheylvia yg tanpa oven, jadi tergerak untuk mau bikin lagi. Resep chifonnya enak, kempus, lembut, ga terlalu manis. Saya recook 1,5 resep ini menyesuaikan ukuran loyang. Alhamdulillah buat pemula chifon kayak saya ini memuaskan banget,,, kurangnya 1 krn ga pake loyang chifon aja jadinya ga bisa foto2 cantik bentuk seloyang2 😁 tapi uliran motif toponya bisa terlihat jelas,,, makasih untuk resepnya ya mba πŸ’• Recook: Cheylvia Source: Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok

Chiffon Tape Keju

Chiffon Tape Keju

Bolu tape udah keseringan bikin, kalo dibikin yg lebih empuk-empuk gimana enak kali ya.. Suami paling suka chiffon, mumpung ada tape dibikin versi chiffon ah..

Coffee Dalmatian Chiffon Cake

Coffee Dalmatian Chiffon Cake

Cake ini cocok banget utk teman ngopi atau ngeteh. Harum aroma kopinya .. hmm .. ga terasa saya udah ngabisin 3 potong .. lembutnya kebangetan deh. Cobain deh .. ditanggung ketagihan lho

Shiffon Pandan Cake (Nyus Nyus)

Shiffon Pandan Cake (Nyus Nyus)

Sore sore gak enak rasanya ngopi tanpa kudapan ini.....dan cake ini jg cucok untuk acara acara arisan atau ibadah.#5resepterbaruku

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Tempo hari dapat daun pandan dari tetangga saya..dapat 2 bonggol dan daunnya besar-besar.. Bingung mau dibuat apa, selain untuk menambah wangi saat mengukus nasi, akhirnya saya tambahkan daun suji dari halaman rumah dan jadi air endapan pandan yang wanginya...😚 Sejujurnya saya hanya coba-coba, meski anak-anak lebih menyukai cake dengan metode butter oil seperti pandan cake di resep saya sebelumnya, ternyata chiffon ini juga lumayan cepet habis.. Saya pakai acuan resep dari Bailey's chiffon cake yang dulu saya bagikan.. Kenapa saya masih pakai baking powder? padahal ini chiffon...chiffon method berbeda dengan angel food method. dari acuan buku baking yang saya baca, metode angel food lebih sulit karna benar benar mengandalkan kekuatan (viscositas) albumin dari putih telur yang dikocok. Gula juga perlu banyak pada angel food method dibanding chiffon karna gula berperan menstabilkan busa putih telur. Gula membentuk ikatan hidrogen dan menunda penguapan, serta mencegah hasil cake yg collapse. Untuk chiffon itu tekniknya yang membedakan, leavener tetap dipakai..leavener yang umum dipakai adalah baking powder meski beberapa memakai juga emulsifier. Berbeda dengan angel food method, membuat chiffon jauh lebih mudah.¹ ¹ Professional and Fundamental : Baking and Pastry by Bo Friberg. Monggo dicoba aja..😘 #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok

24 cm-16 potong
45-50 menit
Pandan CHIFFON Cake

Pandan CHIFFON Cake

Bismillah... 17 Juni 2020 Pandan CHIFFON kesukaan...

1 loyang 20 cm
100 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Pertama kali bikin chiffonπŸ™ˆ. Uda lama pingin bikin tapi nyari loyangnya ga ketemu,, sebenernya pake cara lain bisa sih, tapi maunya pake loyang chiffon πŸ˜…. Kmarin diniatin ke pasar gede buat beli loyangnya, masuk beberapa toko pada kosong semua, ahirnya toko terahir ada juga, walaupun tipis okelah, daripada jauh" sampai sana ga dapet apa"πŸ˜…. Bikinnya mudah dan rasanya enaaak 😍. Si anak habis banyak itu happy rasanya. Next bakal bikin versi lain lagi, ketagihan rasanya ❀️. CHIFFON PANDAN Source : @tintinrayner #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan merekah ini karena dipanggang dengan suhu api atas dan bawah yang berbeda dan adonan yang terisi sampai 80-90% tinggi loyang. Suhu diturunkan perlahan supaya warna bagian samping cake tetap soft. Kalau suhu di oven tidak bisa dipisah antara atas dan bawah, bisa disiasati dengan menambah beberapa loyang yang ditumpuk di bawah loyang chiffon cake supaya suhu di bagian bawah lebih rendah dari suhu di bagian atas. Happy baking

1 loyang ukuran dia. 22 cm tinggi 10 cm
Chiffon Unicorn Putih Telur

Chiffon Unicorn Putih Telur

Punya putih telur lumayan banyak, sayang kalau kebuang. Kebetulan sudah lama ga bikin cake, kebetulan lagi Uda Cook Mark resep chiffon Unicorn Putih Telur Punya mba Desi Dresviana, jadilah eksekusi malam ini πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaCake #CakeCollection #Chiffon #ChiffonUnicornPutihTelur #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana Resource : Desi Dresviana

Marble Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Ekonomis

Marble Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..beberapa hari ini kangen banget pegang mixer..πŸ˜„πŸ˜† Makasiih Ci Tintin resepnya anti gagal semua..😍😍😍 Ini saya menyesuikan dr buku ci Tintin @cook_2668114 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/1147113-bolu-gulung-ekonomis-ala-chiffon-cake-ngirit-4-telur-no-spbp?invite_token=66SQzKNvQoUgZqLafpq4XVmn&shared_at=1624060932 #CookpadCommunity_Kalsel

Chiffon Pandan Taro

Chiffon Pandan Taro

Alhamdulillah ... Masih bisa ikutan tema BERES Chiffon bulan Agustus 2021...setelah 2x bolos setoran πŸ™„πŸ€—. Saat kerempongan melanda , dan kondisi kesehatan saat itu. CHIFFON ini sesuatu bangett , bentuknya yg bagus , unik , tetapi ada trik dan tips sebelum kita bedah resepnya . Perdana membuat say deg2 an...walo msh belom puas hasil akhirnya kurang berkulit. Source : Tintin Reyner * Pastikan ketika mengocok putih telur wadah dan whisk mikser dalam kondisi bersih, diusahakan baskom stailess atau apapun tp bebas lemak kalo bisa dicuci dengan air panas, lap hingga kering. * masukkan gula bertahap 3x pada saat mengocok putih telur . * panaskan oven terlebih dahulu saat kita mulai prepare bahan . * saat chiffon sdh jadi segera tangkupkan di atas mulut botol atau cooling rack tunggu hingga benar2 dingin baru dipotong,dan gunakan pisau kue biar rajin. #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang