Langkah Mudah untuk Menyiapkan Marble Chiffon Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 25, 2021

Marble Chiffon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Marble Chiffon Cake yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Marble Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marble Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marble Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Marble Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Marble Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🀭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan πŸ™πŸ˜‡πŸ’— *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Chiffon Cake:

  1. 5 Butir telur
  2. 125 gr tepung protein rendah (kunci biru)
  3. 50 ml minyak
  4. 125 ml susu (aku santan instan)
  5. 125 gr gula pasir (diblender)
  6. 1/2 sdt cream of tar tar
  7. 1/2 sdt BPDA
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt Vanila bubuk
  10. 50 gr DCC (skip)
  11. 1 sdm coklat bubuk+1 sdm pasta Black Forest
  12. 1 sdm pasta taro

Langkah-langkah untuk membuat Marble Chiffon Cake

1
Siapkan 2 wadah bersih,pisahkan bagian putih & kuning telur dibagian terpisah.dibagian wadah kuning telur tambahkan vanila bubuk aduk rata menggunakan whisk lalu tambahkan santan cair & susu aduk asal rata saja
Marble Chiffon Cake - Step 1
Marble Chiffon Cake - Step 1
Marble Chiffon Cake - Step 1
2
Setelah itu masukkan tepung,garam,BPDA yg sebelumnya telah diayak menjadi satu aduk rata kembali sampai menjadi seperti pasta.sisihkan
Marble Chiffon Cake - Step 2
Marble Chiffon Cake - Step 2
Marble Chiffon Cake - Step 2
3
Wadah yg telah berisi putih telur kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai berbuih atau busa tambahkan cream of tar tar mixer kembali gunakan speed tinggi tambahkan gula 1/3 bagian secara bertahap menjadi 3 bagian sampai stiff peak atau jambul Petruk jika mixer diangkat ujungnya meruncing
Marble Chiffon Cake - Step 3
Marble Chiffon Cake - Step 3
Marble Chiffon Cake - Step 3
4
Jika adonan sudah stiff peak adonan akan lembut seperti cream yg halus jika dibalikkan adonan tidak akan tumpah.ambil 1/3 adonan putih telur masukkan kedalam adonan kuning telur aduk perlahan jangan terlalu kuat.setelah adonan kuning rata lalu adonan kuning tadi masukkan kembali kedalam adonan putih
Marble Chiffon Cake - Step 4
Marble Chiffon Cake - Step 4
Marble Chiffon Cake - Step 4
5
Aduk perlahan adonan kuning yg telah dicampur dengan putih jangan terlalu kuat agar adoann putih tidak cepat turun.setelah adonan rata bagi menjadi 2 bagian.satu adonan yg dicampur dengan coklat dan satu lagi dengan pasta taro.
Marble Chiffon Cake - Step 5
Marble Chiffon Cake - Step 5
Marble Chiffon Cake - Step 5
6
Aduk rata pelan2 saja tiap adonan.siapkan loyang khusus chiffon yg bongkar pasang lalu beri alasnya menggunakan baking paper agar mudah saat nanti melepaskannya.tuang adonan secara bergantian susun adonan lalu beri motif marmer/marble menggunakan tusuk gigi/sate hentakan perlahan agar udara yg terperangkap keluar
Marble Chiffon Cake - Step 6
Marble Chiffon Cake - Step 6
Marble Chiffon Cake - Step 6
7
Masukkan loyang yg kedalam oven yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit lalu panggang sekitar 160-170Β° selama 45 menit menggunakan api atas bawah sampai matang.atau sesuai oven masing-masing,tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang atau belum
Marble Chiffon Cake - Step 7
Marble Chiffon Cake - Step 7
8
Setelah cake matang hati2 membalikkan loyang gunakan lap,loyang ditelengkupkan sekitar 2 jam.ada bocoran sedikit adonan tapi tidak apa2.jika ada alumunium foil itu lebih baik untuk membungkus loyang 1/2 dibagian luar disisi sambungan agar sambungan loyang tertutup alumunium foil dan adonan tidak keluar
Marble Chiffon Cake - Step 8
9
Setelah sekitar 2 jam balik loyang lalu keluarkan cake dari loyang dengan cara sisir bagian sisi pinggirannya lalu dorong keatas agar terlepas dari bagian samping tinggal lepas bawahnya dan tarik baking paper dibagian dasar cake.potong2 cake, sajikan
Marble Chiffon Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Kulit Pisang

Bolu Kukus Kulit Pisang

Ternyata kulit pisang banyak manfaatnya juga,terutama untuk kesehatan dan kecantikan. Biasa kalau beli pisang,isinya aja yg kuolah untuk kue,bolu dll,tp setelah tau kalau kulitnyapun bisa dibikin berbagai masakan dan karna tadi barusan aku baru bikin roti khamir pisang ambon,biar bisa ikut meramaikan program mamah cookpad #MasakSetiapBagian maka bagian kulit pisangnya aku bikin bolu(aku penyuka kue bolu😁). Baru pertama kali ini aku nyoba rasanya ternyata enak.😊 Recook: Henny Junita Simamora #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bolu Pandan kukus

Bolu Pandan kukus

Ini project iseng saya tadinya moms dari yang awalny pengin bikin dessert box yang warnany seger hejo dan nge pinky agar putri saya tertarik buat menikmatinya ,saya pilihlah bolu pandan selain karena warnanya hijau juga karena suami suka banget ma bolu pandan,saya lebih suka bikin dessert box dengan basic bolu kukus karena saya suka bolunya terasa lembut moist dan tahan lama,saya pernah nyoba bikin tart dari bolu kukus bisa tahan sampai 5 hari disuhu ruangan moms,resep bolu pandan kukusnya ini sebenarny dari resep rainbow cake kukusnya mbak @kheyla kitchen.

Bolu semangka kukus

Bolu semangka kukus

Ada acara arisan di rumah, daripada beli lebih baik buat sendiri yg simple dan unik.

30 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Resep ini tanpa mixer,tanpa oven dan takaran sendok karena belum punya timbangan 😁😁

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Recook resep @Cezie Liem dari Jakarta. Kue ini bahannya sangat simpel, cara membuatnya mudah & cepat. Dan rasanya mengingatkan pada kenangan masa kecil. #PejuangGoldenApron3

*Bolu kukus zebra labu kuning pandan Gluten free*

*Bolu kukus zebra labu kuning pandan Gluten free*

Selasa 29-12-2020... Liat resep bolu kukus ini diyutub dan kebetulan pas punya labu kuning...jadi pengen bikin juga 😊 pake tepung gluten free aja, tapi kalo diresep aslinya pake tepung terigu dan tapioka juga motif zebranya dengan warna coklat bukan pandan. Jadi kalo ada yg mau recook tapi pake tepung terigu tetep aku tulis juga diresep ini. Resep gluten free https://cookpad.com/id/resep/11677015-gluten-free-flour?invite_token=svM1MRFaR37AEeoxN14DaCjt&shared_at=1608945047 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_31

1 loyang uk 22 porsi
Bolu pisang no oven no mixer

Bolu pisang no oven no mixer

Source : Emily cook Bismillah.. Ini mantul banget resep nya, walau gak bisa puas makan banyak2 🀭 Baru kali ini bikin bolu pisang yang empuk, ngembang dan menul2. Resep asli pakai 2 telur dan memakai loyang tulban ukuran 16x7, karena menyesuaikan loyang tulban punya sendiri, jadi bahan2 aku tambah, memakai telur 3 dan bahan lainnya juga tambah. Ini dia resep lengkap nya Tips : 1. pakai pisang Ambon yang benar2 matang kulit nya banyak bintik hitam. 2. Pakai soda kue yang masih bagus, aku pakai cap kupu-kupu #PejuangGoldenApron3 #Week39

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Resep sederhana buat para pemula 😊😊

Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda)

Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda)

Gegara sikecil liat iklan tv, jadilah stengah maksa request bikin bolu semangka. Berhubung stok bahan2 lengkap, dgn senang hati mamanya buatin...sambil ngajak sikecil bantuin. Jadilah belajar sambil main

16 bh
2 jam
Bolu Kukus Pandan Bintik

Bolu Kukus Pandan Bintik

Setiap senin malam di WAG CoDe ada sharing mengenai resep. Nah kemarin itu sharing dari Ibu Siswaty Elfin Bachtiar mengenai perbolkusan aka bolu kukus mekar. Ini saya recook dari resepnya blio dengan penambahan meises saja. Btw, resep ini menggunakan air biasa dan bukan soda atau pun susu. Btw, entah kenapa ini hasilnya tidak seperti biasanya saya bikin, hehehe..... sepertinya bantet dengan mekar sedikit. Kutukan bolkus saya dulu berakhir saat di Kyoto tapi sekarang sepertinya datang lagi. Mungkin juga karena saya gak nyimak dengan baik karena deadline kerjaan segambreng. Aaah alesan saja. Mungkin nanti akan saya coba ulang resepnya #RecookDepok_Merekah #CookpadCommunity_Depok

Bolu pisang sederhana

Bolu pisang sederhana

Baru muncul ide pas lihat pisang di dapur udah matang dan ada banyak.saatnya bikin camilan dari pisang #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Bolu kukus chokolatos home made

Bolu kukus chokolatos home made

Yu buat cemilan km sendiri

2 orang
70 menit
Bolu Kukus Ubi Ungu

Bolu Kukus Ubi Ungu

Aku adalah pencinta ubi-ubian apalagi ubi ungu, itu adalah makanan voforit ku, biasanya kalo beli ubi ungu cuba di rebus terus langsung makan tanpa di bikin cemilan lainnya. Tapi sekarang aku mau coba bikin bolu dari bahan ubi, cari resep di cookpad dan aku nemu resep dari bunda Metriana, makasih ya resepnya, tapi di sini ada bahan yang aku ubah seperti margarin aku ganti jadi minyak goreng dan aku tambahin vanili, resep aslinya gak ada vanilinya. Peratma kali mencoba ternyaat berhasil dan rasanya sangat enakkkk

14 potong
Β±1 jam
Pumpkin Banana Peanut Butter Cake

Pumpkin Banana Peanut Butter Cake

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Inspirasinya dari resep "Pumpkin Bread"nya Cheff Jun udah ngiler trus dilanjut liat recooknya Mba Lingga makin ngiler. Akhirnya buat dengan beberapa modifikasi. Untuk penggunaan susu/youghurtnya saya skip. saya tambahin pisang, coklat bubuk dan selai kacang πŸ’– Alhamdulillah cakenya moist dan enaaak, love it πŸ’šπŸ’™πŸ’› πŸ”Žinspirasi : CP KokiRoti & CP Frielingga Sit dengan bbrp modifikasi πŸ“Link resep asli cp KokiRoti https://cookpad.com/id/resep/13876608-pumpkin-bread?invite_token=rsHzRrGyQ8sXtjprr74H7BPw&shared_at=1605170417 cp Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13953989-pumpkin-bread-mudah-dan-enak-tanpa-mikser?invite_token=SaYSEgty3i1hh5b7AmoU5nv5&shared_at=1605170394 #pejuanggoldenapron3 #pumpkincake #pumpkinbananapeanutbutter #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Bolu zebra Cake

Bolu zebra Cake

Perboluan lg, dan lg......🀭😁 Selamat menikmati buat sist n bro yg mau meningkatkan BB di jamin lgs naik drastis🀭😜

8 org
1 jam
Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Banyak jenis bolu kukus kucoba bikin resep dari cik Tintin lagi, gampang moms bikinnya dijamin enak dan anti gagal, laris manis buat jualan ya moms

20 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Kue dengan rasa klasik #JelajahResep #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

2 jam
Bolu Pisang (2 Telur)

Bolu Pisang (2 Telur)

Waktunya bikin bolu pisang, secara ada pisang yang udah mateng banget πŸ˜€. Resep cuma saya modifikasi sedikit, saya tambahkan susu bubuk dan meses. Soda kue juga saya skip, cukup pakai baking powder aja. Manisnya pas, hasilnya lembut. #CookpadCommunity_Bekasi Source: Syafa Syifa Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/12932620-bolu-pisang-2-telur-no-mixer?invite_token=6Gta39hQiGhwg6iFUjNRCncw&shared_at=1606362235