Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Pandan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Pandan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kali bikin chiffon🙈. Uda lama pingin bikin tapi nyari loyangnya ga ketemu,, sebenernya pake cara lain bisa sih, tapi maunya pake loyang chiffon 😅. Kmarin diniatin ke pasar gede buat beli loyangnya, masuk beberapa toko pada kosong semua, ahirnya toko terahir ada juga, walaupun tipis okelah, daripada jauh" sampai sana ga dapet apa"😅. Bikinnya mudah dan rasanya enaaak 😍. Si anak habis banyak itu happy rasanya. Next bakal bikin versi lain lagi, ketagihan rasanya ❤️. CHIFFON PANDAN Source : @tintinrayner #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan:

1. Bahan kuning telur (A):
2. 6 butir kuning telur
3. 50 gr gula pasir butiran kecil
4. 55 ml minyak sayur
5. 65 ml santan instan
6. 3/4 sdt pasta pandan
7. Ayak (B) :
8. 140 gr terigu kunci
9. 1/2 sdt baking powder
10. Sejumput garam
11. Adonan Putih Telur (C) :
12. 6 putih telur
13. 80 gr gula pasir butiran kecil
14. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan

1

Panaskan oven 170°c Campur bahan A jadi satu. Aduk dengan balon whisk sampai tercampur.

2

Masukkan bahan B kedalam bahan A dengan cara diayak. Aduk perlahan dengan balon whisk sampai adonan licin tidak bergerindil. Jangan aduk terlalu kuat supaya adonan tidak ngaret.

3

Mikser putih telur sampai berbusa. Masukkan air jeruk lalu mikser lagi sampai berbusa lebih banyak.

4

Masukkan gula pasir 3 tahap. Mikser sampai stiff peak/kaku, tapi jangan over mix nanti jadi hard peak.

5

Ambil 1/3 adonan putih telur, campur kedalam adonan pasta, aduk balik sampai rata. Lalu campur adonan putih telur ke dalam adonan pasta dalam 3 tahap, aduk balik sampai rata.

6

Masukkan kedalam loyang chiffon. Hentakkan beberap kali lalu oven sekitar 55 menit. Lakukan tes tusuk dimenit terahir.

7

Setelah matang, segera tangkupkan loyang chiffon -+1 jam sampai dingin. Lepas chiffon dari loyang dan potong cake.