Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Sakura yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 13, 2018

Bolu Sakura

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Sakura yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Sakura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Sakura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Sakura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Sakura biasanya untuk 25 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Sakura diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Sakura bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Sakura memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Subhanallah! Last minute banget ini. Baru keinget klo belum post apa2 utk #PejuangGoldenApron2 😢 Cus lah kita post Bolu Sakura yg dicetak pake cetakan bunga lotus. 😂 Perdana bikin, Alhamdulillah mudah & anak2 juga fave bingits.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sakura:

  1. 2 telur
  2. 50 gr gula pasir
  3. 50 gr gula palem
  4. 1/2 sdt vanilla (saya: Golden Brown)
  5. 200 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
  6. 25 gr tepung maizena (saya: Maizenaku)
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 75 gr margarin, lelehkan (saya: BB CnC)
  10. Syrup karamel
  11. 100 gr gula pasir
  12. 200 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sakura

1
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi cetakan dgn margarin atau carlo.
Bolu Sakura - Step 1
2
Buat syrup karamel. Panaskan gula di wajan dgn api kecil-sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Tidak masalah jika di pinggir2 wajan masih berwarna putih, agar tidak terlalu gosong. Tuangi air panas sedikit demi sedikit, krn akan memercik. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Angkat & dinginkan, sisihkan.
Bolu Sakura - Step 2
Bolu Sakura - Step 2
3
Kocok telur & gula dgn kecepatan tinggi hingga soft peak.
Bolu Sakura - Step 3
4
Masukkan vanilla, lalu turunkan kecepatan. Tuang perlahan syrup karamel & lanjutkan mengocok dgn kecepatan rendah.
Bolu Sakura - Step 4
5
Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan soda kue sambil diayak secara bertahap. Aduk rata dgn spatula.
Bolu Sakura - Step 5
6
Masukkan margarin cair, aduk balik hingga rata.
Bolu Sakura - Step 6
7
Panaskan kukusan & lapisi tutupnya dgn kain bersih. Tuang adonan ke dlm cetakan.
Bolu Sakura - Step 7
8
Kukus selama 15-20 menit. Angkat & keluarkan dr cetakan.
Bolu Sakura - Step 8
Bolu Sakura - Step 8
9
Simpan dlm wadah tertutup. Nikmat disajikan dgn kopi atau teh panas.
Bolu Sakura - Step 9
Bolu Sakura - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Dapat ilmu dari mbak Rence, grup #MasakAsyik #godateflon_minggu6. Bebikin chiffon jadi asyik, nggak takut gagal. Saya variasikan chiffon sesuai bahan kesukaan saya, kali ini saya membuat chiffon coklat. Untuk posbar nti, rencana mau buat yang varian 🧀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
1 jam
Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Bolu kukus ini menul banget, kalau isi adonan kecetakan harus 3/4 cetakan ya mom biar tidak terlalu besar bolunya saat matang, sebab saya ada yang kebesaran ngisinya kebanyakan. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepKueMamaEra

20 biji
50 menit
Bolu Kukus Susu Pelangi

Bolu Kukus Susu Pelangi

Lagi pingin buat bolkus buat kakak yg lg balek weekend, saat kubuatkan tiramisu seneng banget, sayangnya aq ngurangi susu, hanya pake 1 sachet,jd kurang terasa banget.tp kali ini ku buat motif yg meriah.berwarna warni, biar saat makan bolkus ini hatinya juga seceria seperti warna2 bolkus. Resep masih gunakan dari #YurieDamayanti hanya sy modif sedikit saja dr resep asli. #StarOfTheRecook #RecookCoboyYurie #RecookCoboy #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Bolu marmer moka

Bolu marmer moka

Tetangga ada buat hajatan, nyumbang bolu marmer 2 loyang. Semoga berkah

Ogura Coffee

Ogura Coffee

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bisa bikin Ogura ini setelah sekian lama terpendam saja ...pas banget ama tema BERES dari CLover bulan ini tentang Ogura . Yeay akhirnya bisa buat si OGURA ini kempus bangett suka ...next coba dengan loyang bulat agar bisa tinggi 😘. Source : Tintin Reyner #beres_OguraCake #BeresClover #GA_thenextlevel #week8 #dinaajarbaking #cookingwithheartcookingwithlove #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_Semarang

Chiffon Marble Tepung Beras

Chiffon Marble Tepung Beras

Dah lama gak bikin kue ini😁nyari resep yg telurnya irit🙊karna stok telur tinggal dikit😂kebetulan dapetnya resep mba lingga dan yg digunakan pun tepung beras😊langsung eksekusi biar gak penasaran😅berhubung telur saya gak fresh jadi ada penambahan baking powder dan air jeruk lemon di resep😋yang saya tulis bahan dan step sesuai yg saya buat ya😉 Source : Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #BagikanInspirasimu #Pr_ChiffonCake

Bolu susu

Bolu susu

Ceritanya mau bikin JCC tapi karena bahan gk lengkap.. hari sudaha mlm pula.. masak JCC di oven tangkring lama... Akhirnya di olah ajan bahan yg ada.. Jadi deh bolu ini.. Ikutan #goldenapron2 ah..

Bolu jadul moist panggang

Bolu jadul moist panggang

Sumber : Juan's kitchen Iseng bikin cemilan lagi buat orang rumah.Bolu nya sangat lembut banget dan ngak seret bila dimakan, pas waktu di panggang wangi sekali aroma susu nya. #PejuangGoldenApron3

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus lembut,enak,wangi luwak white koffie nya top Source : Dapur Dien

Ogura Coklat Cake

Ogura Coklat Cake

Sebenernya cookmark resep ini udh lama bngt, sejak aku kenal sahabatku ini di grup WA cookpad Jakarta wkt itu, hingga sering chat tiap hari di WA ngobrol ngalor ngidul ada aja yg dibahas, mungkin sejak 2 th yg lalu, ya.. resep ini hasil recook dr Lie Anna atau biasa aku panggil Ci Yana. Pengin dan ngileeer bngt bikin si ogura cake ini aplg wkt itu sempet hits, cm bs membayangkan rasanya, karena bikin ogura cake itu penuh tantangan dan gak mudah dmn ada bahan sendiri putih telur yg dipisah dlm pengocokannya kmd dijadikan satu kembali dng bahan yg lain dan ngocoknya pun gak bs sembarangan ada cara tersendiri jg cara ngebakingnya yg unik yaitu dng tekhnik Au Bain Marie dmn cakenya di oven dng ditambahkan loyang tambahan dibawahnya yg diisi air dan ciri khas Ogura cake ini kempus2 ketika dimakan, pokoknya enak deh.. Walaupun baru pernah bikin ogura cake nyatanya berhasil jg bikin si ogura cake ini mengembang sempurna gak bantat dan kempus dimakan, seneng deh rasanya.. bakalan sering bikin deh kue yg satu ini utk dijadikan cake hias dll...😍😍 #JadiHero_Bekasi #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #dapoer_eva #memasakitusaya #kedapuraja #cookpad_id

1 loyang
Bolu kukus labu kuning

Bolu kukus labu kuning

10 porsi
45 menit
Bolu Jadul Snack Maker

Bolu Jadul Snack Maker

Pagi2 pengen bikin cemilan yang enak dan cepet. Akhirnya coba bikin bolu jadul 4 telor resepnya mbak wulandari. Tapi dibikin pake snack maker.

12pcs
45 menit
Chiffon Cake keju

Chiffon Cake keju

Bikin chiffon itu gampang2 susah hoream.. karena yg jual banyak kan.. ngapain repot bikin, tapi krn kebayang muka mama yg pengen anaknya yg bikin.. akhirnya buka lemari, liat bahanbahan dan cusss cari si chiffon yg kayaknya baru 1 kali pake 😁

Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

Tutor bahasa inggris aku dari south africa bikinin ini kue enaaaaaaaak bangeeet. Mungkin pake bumbu cinta kali ya. Ooya, lemon bisa diganti sama lime/jeruk nipis kok. Sah2 ajaaaa😊 loyangku 15*10*7 kalau mau cakenya lebih tebal buat dua adonan aja.

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Hai moms, kali ini umi mau coba bikin siffon cake warna pink, pasta pandan yang sebelumnya umi ganti pasta strawberry yah.. yuk mare kita coba😁 Resep asli dari suhu nya chiffon cake, mba Tintin Rayner, Umi hanya ganti pasta nya dengan pasta strawberry dan ditambahkan buahnya sesaat sebelum adonan masuk ke loyang. Bismillah.... Langsung ludes ga sampai sehari 🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke #6 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadIndonesia #KONICHIWA #Coboy #Gamesbund007 #Cake

Bolu Kukus Lapis

Bolu Kukus Lapis

Bikin seadanya bahan yok bun. Hasilnya oke lembut gak seret. 😊

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Kue ini lembut sekali. Aroma pisangnya juga wangi. Cara buatnya mudah asal mengikuti step by stepnya. Penambahan filling di chiifon cake itu timingnya berbeda2. InsyaaAllah saya share timing2 penambahan filling di chiffon cake ya.

22.2020.Marble Cake (metode Butter Cake)

22.2020.Marble Cake (metode Butter Cake)

Saya menerima telp siang hari, tetangga order marble cake. Minta ba'da Ashar diambil. Saya sanggupi, eh kok ya telur dan beberapa bahan habis. Karena sekarang single fighter maka saya kerjakan semua sendiri mulai dari belanja sebentar ditemani si bayik. Alhasil jam 3.30 si marble masih nangkring manja di oven, si ibu minta jam 4 kurang diambil...pokoknya lumayan naik juga adrenalin. Berdoa dari awal sampai selesai, berharap waktu yang mepet ini tidak menjadi alasan si cake gagal. Alhamdulillah mengembang dengan sempurna, cantik dan harum. Tersisa satu cup kecil kelebihan adonan, cocoklah untuk dicicipi memastikan rasanya pas. Alhamdulillah sesuai ekspektasi...hanya ya itu, pertama kali bikin ditungguin sampai si cake masuk ke kotak rasanya dag dig dug jantung saya tidak berhenti😅😂. Cake ini enak dan lembut yaa. Kekuatan butter cake ini adalah dari butter yang takarannya banyak agar kue tetap lembut dan tidak mudah kering. Jangan diganti semua dengan margarin ya, akan beda hasilnya. Waktu dan suhu memanggang pun tidak sama dengan metode sponge cake atau chiffon cake. Untuk butter cake membutuhkan suhu 160-170° dengan waktu 40'-45' yaa..namun tetap sesuaikan dengan oven masing-masing. Cusss ini resepnya🙏. Sumber resep: Ig linagui.kitchen #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #MyHapinessIsHomemade #BoluCake_NaluriHomemade #MarbleCake_NaluriHomemade

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Warna hijau dari chiffon cake ini asli dari daun pandan. Warnanya hijau segar dan wangi khas dari daun pandan. Chiffon memiliki tekstur yang lembut, menul-menul dan berpori. Minggu 3 #PejuangGoldenApron3 Source : Youtube chalistaa kitchen