Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Cake keju yang Enak

Dipos pada December 7, 2018

Chiffon Cake keju

Bagaimana membuat Chiffon Cake keju yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Chiffon Cake keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Cake keju sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake keju memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikin chiffon itu gampang2 susah hoream.. karena yg jual banyak kan.. ngapain repot bikin, tapi krn kebayang muka mama yg pengen anaknya yg bikin.. akhirnya buka lemari, liat bahanbahan dan cusss cari si chiffon yg kayaknya baru 1 kali pake 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake keju:

  1. 6 telur
  2. 110 gula pasir
  3. 115 tepung terigu
  4. 120 gr cheese cream
  5. 110 ml susu uht (sy diamond uht)
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt vanila
  8. 1 sdt garam
  9. 50 gr butter (sy holman)
  10. 1 sdm jeruk nipis
  11. 70 gr keju chedar potong kotak

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake keju

1
Tim cheese cream, butter dan susu hingga larut, gunakan whisk aduk rata, diamkan hingga hangat
Chiffon Cake keju - Step 1
2
Kocok kuning telur, garam hingga pucat selama 3 menit
Chiffon Cake keju - Step 2
3
Masukan kedalam adonan kuning telur, pasta cheese cream gunakan whisk aduk rata, masukan bahan kering tepung terigu dan bp yg sudah diayak, aduk lagi hingga rata dan licin.
4
Kocok putih telur, jeruk nipis dan tambahin 1/4 sdt garam hingga berbusa
Chiffon Cake keju - Step 4
5
Masukan gula pasir sedikit sedikit hingga adonan kaku soft peak
6
Masukan bahan kuning telur dan cheese cream ke kocokan putih telur bertahap (sy 4 tahap) gunakan spatula dgn sistem aduk balik
7
Masukan kedalam loyang chiffon tanpa oles apapun
8
Taburi keju parut diatasnya
Chiffon Cake keju - Step 8
9
Panggang diatas oven yg telah dipanaskan terlebih dulu dgn suhu 150°c selama 60 menit
Chiffon Cake keju - Step 9
10
Setelah matang, langsung tangkupkan loyang, tunggu hingga suhu ruang untuk mengeluarkan kue, kira2 1.5 jam, gunakam bantuan pisau yg tipis dan tajam untuk menyisir sisi loyang.
Chiffon Cake keju - Step 10
Chiffon Cake keju - Step 10
Chiffon Cake keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan ketan hitam

Chiffon pandan ketan hitam

Uda lama pengen bebikin chiffon gini tapi takut gagal😩, hari ini memberanikan diri untuk sedikit memaksa bikin chiffon yg bahan2nya sudah tersedia semua☺️ #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_solo

1 loyang tulban sz 20 porsi
60 menit
Chiffon lembuuut, enaak putih telur ala keto/debm, gak bau amis!

Chiffon lembuuut, enaak putih telur ala keto/debm, gak bau amis!

Bismillah. Moooms ak mau bagi bagi reseppp yaaa. Yg menurut aku tuh ini cakeeep bangeeet, dan meskipun udah beberapa hari di kulkas teteerp lembuuut bangeet mommss..ini bisa juga di jadikan jualan looh moms buat temen temen keto warrior. Nahhhh kali ini berhubung stook putih telur di rumah banyak setiap hari, karena ak dapet orderan yg dominan banyak pakai nlkuning telur. Jadiii putihnya nganggur. Hehehe. Nahhh baru kali ini deh aku nekaat eksekusiiii bu ferling. Tapi menuruut ak ini okeee bangeet dan hasilnya memuasakaaan!!! Selamaat mencobaa ya momsss...its so simple!!! #DiRumahAja

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019 Pengen bikin jajan anak2 yg simpel2 aja. Coba ngintip2 di cookpad , dapet lah resep ini. Langsung eksekusi karena sebagian bahan tersedia. Cm di topping aja yg d ganti. Lembut dan enak rasanya. Ini resep juga sebagai resep penutup pd challenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019. Alhamdulillah bisa sampe finish walopun cm bs posting 1 resep setiap minggu nya. Karena sering ada kegiatan mendadak dan keluar kota.

TRIPLE CHOCOLATE CHIFFON🍫 3 TELUR

TRIPLE CHOCOLATE CHIFFON🍫 3 TELUR

Chiffon ini favorit baik keluarga di rumah, saudara, tetangga dan teman2...karena rasanya yg enak banget...dari coklat bubuk, coklat batang, dan chocochipsnya, semuanya menyatu dalam rasa...nyoklat pisan kata orang sunda mah 😁 Tekstur seperti biasa, khas chiffon lembut dan ringan. Sumber resep dari buku simple and moist cakenya cici geulis TintinRayner🙏 tapi ini bikin setengah resep aja, pakai loyang 20cm yang bentuk miring (bukan lurus), pernah pakai yang 18cm juga bisa jadinya lebih tinggi bolunya. Semoga bermanfaat... 😇😍 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-1

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Assalamualaikum.. Bismillah.. Bikin ini ajalah buat ngembaliin piring tetangga..😄😄😄 #CookpadCommunity_Kalsel

MEG Cheese Mini Chiffon Cake

MEG Cheese Mini Chiffon Cake

4 loyang chiffon diameter 10 cm
Chiffon Coffee Cake

Chiffon Coffee Cake

#PejuangGoldenApron3

Chifon pandan

Chifon pandan

Recook dari resep @kitchen _mas adi

7 porsi
1jam 30 mnt
Chiffon Tiramisu Cake dengan Putih Telor

Chiffon Tiramisu Cake dengan Putih Telor

Tak ada kata terlambat untuk selalu belajar baking Source @GEK_Bakery #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

1. Chiffon putih telur tape ketan hitam

1. Chiffon putih telur tape ketan hitam

Kemarin buat lapis legit yang hanya menggunakan kuning telur. Dan sisa putih telurnya banyak banget. Daripada di buang, saya olah menjadi chiffon. Biasanya saya buat chiffon tape singkong pandan, namun karena yang saya punya hanya tape ketan hitam, maka kali ini saya buat chiffon tape ketan hitam.

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Saya suka sekali dengan chiffon cake karena teksturnya yg lembut,tapi selama ini saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri,tiap pengen selalu pesen sama tetangga,sebenarnya ada niat sih untuk mencoba,tapi takut gagal...dan untuk kali ini kebetulan ada tantangan dari Mamah #daripengenjadibisa dan saya beranikan diri untuk membuat kue ini,karena masih ada rasa takut gagal maka saya mencoba hanya dengan 4 telur,misal gagal kan g banyak bahan yg terbuang😊🙊.cuma ini hasilnya tipis,karena kebesaran loyang..oya resep ini saya memadukan resep antara di Cookpad dengan di youtube,saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #PejuangGoldenApron2

Chiffon Alpukat

Chiffon Alpukat

Pengalaman pertama iseng nyobain bikin chiffon dicampur dengan daging alpukat. Yg aku ambil bagian kuningnya itu kenapa warnanya kuning ga hijau. Rasanya masih khas buah alpukat yg pahit2, manis, gurih. Entah kenapa ini chiffonnya kempes waktu dibalik tapi teksturnya masih tetep, berongga dan empus2 ga bantat. Penasaran kan gimana rasanya alpukat dijadiin cake? Yuk rebake resep ini dan jangan lupa kirim fotonya ya :D

20 potong
60 menit
Chiffon Cake Cinnamon Almond resep by ci Tintin Rayner

Chiffon Cake Cinnamon Almond resep by ci Tintin Rayner

kesampean punya loyang chiffon baru,, cuss lgsg deh eksekusi resep ini, jd kedoyanan semua..

Chiffon Cake Ekonomis no oven

Chiffon Cake Ekonomis no oven

Kue ini lembutt banget ky squishy. Rasanya juga enak, wangi gurih santannya kerasaa banget. Meski ngga pake pengembang ini kue tetep mengembang sempurna. Ngopennya pake panci presto tp asli 100 persen no gagal. Inspirasi dari youtube channelnya dapur heni, terimakasih mbakyu... #chiffon #PejuangGoldenApron3

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Diadaptasi dari resep Fullfy & Moist Chiffon Pandan by Tintin Rayner. Resep asli menggunakan 7 telor.

1 loyang 12cm
Bolu kukus keju durian

Bolu kukus keju durian

Subuh2 sdh hujan sampe pagi, perut terasa lapar m'lulu...liat bahan di kulkas ada sisa keju dan selai durian homemade (durian kiriman kk ipar tersayang dr Masamba)😘. Kepikiran buat kue yg ada rasa2 durian nya...cuss lah ke dapur mumpung bocah masih ngorok. Berikut resepnya👇

35 menit
Bolu Kukus "Durian"

Bolu Kukus "Durian"

Bolu ini ukurannya mini, supaya "cepat habis". Sebenarnya lebih afdol kalau pakai buah durian beneran, tapi berhubung gak ada durian, jadinya pakai Pop Ice aja hehe.. Note: Loyangnya pakai rantang stainless steel :)

(51.1) Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas

(51.1) Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas

Mendengar beberapa cerita teman, jenis kue satu ini masih menjadi momok yg menakutkan. Di awali dengan teknik aduk baliknya,lalu menyeset yg rapih,pokonya masih menakutkan untuk sebagian orang. Tetapi aku malah penasaran karena belum coba. Pernah coba tapi dengan loyang biasa,dan setelah ku tahu jiga chiffon ini memang harus dengan loyang chiffon. Kalau pake loyang biasa,bukan chiffon cake namanya tetapi menjadi sponge cake. Dari pengen ini lah aku mencoba. Kalau ga di coba,ga akan tau aku bisa atau ga. Searching2,ketemulah resep dari ci tintin rayner. Yaaaa ampuun... Enak banget,beneran kempus ini 💙💙💙 Yucch cobain gaiis dari pengen jadi bisa bikin chiffon cake. Walau punyaku belum sempurna keratannya,tapi sukaaa bangett...beneran kaya kapas...cobain deh... #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #DariPengenJadiBisa

Bolu durian

Bolu durian

#BakingTanpaOven Rasanya enak,manisnya pas, aroma durian benar-benar menggoda. Bikinnya gampang ga pake ribet pagi dan anti gagal

1 porsi