Bagaimana Membuat Strawberry Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada January 15, 2019

Strawberry Chiffon Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Strawberry Chiffon Cake yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Strawberry Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawberry Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Strawberry Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Strawberry Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Strawberry Chiffon Cake memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms, kali ini umi mau coba bikin siffon cake warna pink, pasta pandan yang sebelumnya umi ganti pasta strawberry yah.. yuk mare kita coba😁 Resep asli dari suhu nya chiffon cake, mba Tintin Rayner, Umi hanya ganti pasta nya dengan pasta strawberry dan ditambahkan buahnya sesaat sebelum adonan masuk ke loyang. Bismillah.... Langsung ludes ga sampai sehari πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 Minggu ke #6 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadIndonesia #KONICHIWA #Coboy #Gamesbund007 #Cake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Chiffon Cake:

  1. Bahan 'A:
  2. 6 kuning telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 55 ml minyak sayur
  5. 65 ml santan kara/ 1 pack kecil
  6. 3/4 sdt essens strawberry
  7. Bahan 'B:
  8. 140 gr tepung terigu kunci/protein rendah/tepung cake
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. Sejumput garam
  11. Bahan 'C:
  12. 6 putih telur
  13. 80 gr gula pasir
  14. 1 sdt cuka
  15. Bahan pelengkap:
  16. Buah strawberry di chopper sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Chiffon Cake

1
Nyalakan oven 170Β°C, siapkan bahan2nya.
Strawberry Chiffon Cake - Step 1
Strawberry Chiffon Cake - Step 1
Strawberry Chiffon Cake - Step 1
2
Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan whisk, masukkan adonan B
Strawberry Chiffon Cake - Step 2
Strawberry Chiffon Cake - Step 2
3
Mixer adonan C, masukkan cuka mix hingga berbusa, masukkan gula 3 tahap, sampai soft peak.
Strawberry Chiffon Cake - Step 3
4
Ambil adonan C sedikit, aduk didalam adonan A dan B, aduk rata, lalu masukkan sisa adonan C 3 tahap dengan cara aduk balik. Setelah rata masukkan strawberry yg sudah dicincang kasar pakai chopper.
Strawberry Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan ke dalam loyang siffon, hentakkan ke meja bbrapa kali untuk membuang angin yang terperangkap didalam loyang, lalu panggang selama 50 menit, disesuaikan dengan suhu oven masing2.. oven umi cepat panas jadi kira2 40 menit sudah mateng. Menit ke 27 dia sudah naik banget..😍
Strawberry Chiffon Cake - Step 5
Strawberry Chiffon Cake - Step 5
Strawberry Chiffon Cake - Step 5
6
Lakukan tes tusuk pada saat terakhir sebelum dikeluarkan dari oven. Jika sudah kering keluarkan dari oven dan balikkan loyangnya, tunggu hingga dingin, sekitar 1 jam.
Strawberry Chiffon Cake - Step 6
7
Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang dengan perlahan lepaskan pakai pisau agar cake terpisah dari loyangnya, potong2 lalu sajikan. Nah karena ada tambahan buahnya itu kali ya, teksturnya jadi bolong2🀭.. tapi soal kelembutannya ngga usah dipertanyakan lagi. Moisstt....🀩
Strawberry Chiffon Cake - Step 7
Strawberry Chiffon Cake - Step 7
8
Aliya bilang kurang manis, no problema.. tambahkan gula bubuk secukupnya diatas cake.. see?😁
Strawberry Chiffon Cake - Step 8
9
Ini penampakan buatan berikutnya, ngga pakai strawberry dan teksturnya jadi lebih rapi, dengan kelembaban yang sama. Supaya lebih masuk di lidah anak2, yang ini umi tambahkan gulanya 10 gr di adonan kuning telurnya. Jadi totalnya 60gr. Kalau untuk bingkisan orang tua, mereka lebih suka kemanisan dari resep aslinyaπŸ˜ŠπŸ‘Œ
Strawberry Chiffon Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Taro Chiffon cake #Keto

Taro Chiffon cake #Keto

Iseng2 bikin chiffon dengan flavour Taro. Selain suka dengan flavour nya, suka juga dengan warnanya. Unyu-unyu gimana gitu hehehe .. Seperti biasa bisa dijadikan cemilan, sarapan, atau teman sambil minum teh or kopi di sore hari.

Cheddar Cheese Chiffon Cake Oven Tangkring

Cheddar Cheese Chiffon Cake Oven Tangkring

Saya adalah #PejuangGoldenApron2 Ini percobaan saya yang entah yang keberapa kali, hasil akhir selalu kempes bahkan pernah hampir lepas dari loyangnya. Semangat pantang mundur sebelum berhasil karena kue ini favorit anak-anak saya.

loyang 18cm
Chiffon Cake Pandan Tepung Beras

Chiffon Cake Pandan Tepung Beras

Bahan nya chiffon ini sngt mudah Dan sedikit..cmn pembuatan nya butuh kehati2an yg tinggi ya moms terutama ketika Kita memisah putih telur dan kuningnya..jg penggunaan tepung beras yg mnrt saya unik..tapi rasanya tetap lembut sprti memakai tepung terigu ...jgn overbake hati2 ya mom's...πŸ˜‰πŸ˜‰ Resep sy dptkan Dr IG tapi sy lupa IG nya siapaπŸ™πŸ™ Sbnr nya maju mundur mau bikin chiffon..tp apa salahnya diicoba..ya kanπŸ€—πŸ€—πŸ˜πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #minggu16 #chiffontepungberas #olahantepungberas #chiffonpandan

1 loyang
1jam
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

COOKIES kali ini saya coba recook resep nya mbak @Ummu Azzam. Kebetulan punya stock putih telur yang cukup banyak. Terima kasih resep.. #Cookies_UmmuAzzam #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ChiffonPutihTelur #CocomtangPost

1 loyang
45 menit
Chiffon pandan keju

Chiffon pandan keju

Chiffon cake kesukaan keluarga saya...karena bisa di variasi berbagai macam rasa . Biaya ekonomis rasa fantastis..πŸ˜ƒ. kali ini saya masih memakai resep basic #icenguik dg sedikit modifikasi....percobaan diatas sy pake keju yg soft (stok di rumah πŸ˜„)..jadi melted deh..bolong bolong...seharusnya pake cheddar ya mom...jus pandannya belum mengendap...jd warna kurang jreng...ttp rasanya tetap ok..πŸ‘ #pejuanggoldenapron2

Green Tea Chiffon Cake

Green Tea Chiffon Cake

Chiffon cake adalah jenis cake / bolu dengan tekstur ringan dan sangat lembut. Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, chiffon tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Beres (bedah resep) clover bulan ini mengulas tuntas tips & trick pembuatan chiffon cake, dan ini pertama kalinya sy bikin, tadinya serem banget pakai jungkir loyang, tapi ternyata biasa aja dan looks fine. Rasanya enak, so soft dan kempus kempus kayak kasurπŸ˜€, yang jelas jadi ketagihan deh mau bikin lagi πŸ˜‚ Kenapa harus ditangkupin di leher botol saat keluar dari oven? dari article yg saya baca, karena chiffon cake ini jenis cake yang tinggi cairan dari pada jumlah tepung, sehingga cukup rapuh, apalagi bentuk kuenya tinggi. Setelah cake berada disuhu ruang, tekstur nya akan lebih kuat dan stabil, baru boleh dikeluarin dari loyang dan dipotong-potong. Yukk dicoba yukk.. πŸ˜€ Happy baking, semoga bermanfaat πŸ‘ŒπŸ˜˜ Source: Ig rickeindriani_ordinarykitchen #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

177. Chiffon Strawberry Oreo

177. Chiffon Strawberry Oreo

Dibuang sayang... ini awal2 saya belajar buat chiffon tapi masih takut2 belum cantik.. masih kempes juga.. Resep asli mba Fitri. But... Rasanyaa enaaakk... ada wangi2 strawberry kecut manis. Tp gak kemanisan. Sukaaa.. Chiffon kedua yg dicoba dan berhasil lg.. setelah dulu gagal terus. Setelah tau trick nya ketagihan chiffon lg chiffon lg.. 🀣🀣 next mau buat rasa2 lain yg anti mainstream.. πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon

Ciffon cake lembut

Ciffon cake lembut

Makanan favorite yg gak bikin bosen dari masa ke masa. Ringan seringan kapas πŸ‘ŒπŸ‘Œ

20 potong
40 menit
Matcha Camouflage Chiffon Cake

Matcha Camouflage Chiffon Cake

Nama simplenya Chiffon Motif Army gitu kali ya 😁 Setoran 'Beres' Clover di Bulan Agustus nih ceritanya πŸ˜πŸ‘Œ Sebelumnya bikin rasa2 taro, trus pandan, lanjut coklat...ambles dengan suksesnya 🀣 Padahal sudah semangat poto step-stepnya, lha malah ambles. Giliran yg sukses ini malah beberapa langkah ga kepoto πŸ™ˆ Wokey, belajar dari kegagalan lalu, boleh dicatet nih kisi2nya : 1. Gosah diaduk terlalu lama ya adonan kuning telurnya 2. Pastikan telur yg digunakan segar 3. Setelah selesai pemanggangan, jgn dianggurin dalam oven, lgs balik loyangnya. 4. Abis dijungkirbalik, tunggu minimal 1 jam baru keluarkan dari loyang. Dah gt aja..ntar kalo inget lagi nyusul tips lainnya ya 🀠 Inspirasi camo matcha bisa diintip di allie0054.blogspot.com Resep dasar dgn modifikasi (pake kuning telur ya) pakai resepnya Tintin Reyner @cook_2668114 πŸ˜πŸ‘Œ #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #BakingKetje #HuntersInAction

1 loyang 20cm
120 menit
Chiffon cheese cake #1

Chiffon cheese cake #1

Belajar belajar dan belajar baking. Meskipun hasilnya tidak memuaskan seperti Cookpaders2 lain, tapi berhasil dan memuaskan ketika baru 5menit dimeja langsung diserbu ludes. Alhamdullillah rasa psimis hilang seketika. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Banana choco chiffon cake (gluten free)

Banana choco chiffon cake (gluten free)

banyak pisang kematengan di rumah. buat banana bread bosan. buat molen kehabisan tepung terigu. akhirnya mengolah bahan yg tersedia. walaupun penampakannya kurang cantik tapi teksturnya lembut banget dan rasanya ok. 😁 maklum ini pertama x berhasil buat chiffon cake πŸ€ͺ

20*20 cm
1.5 jam
Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner Sehari sebelum ada online course Chiffon Cake dari Mbak Rence (Uyek 2), udah searching resep chiffon cake di Cookpad. Better prepare before going to next round πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Pertama kali bikin Chiffon Cake, nyoba resepnya Mbak Tintin Rayner. Hasilnya luar biasa......πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’– Apalagi ada aroma rempah kayu manis dan pala... Mhm... Enak banget... Lekker πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kreasi rustic chiffon cake, cocok bagi yang ga suka cake yang manis. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #DuoUyek

loyang uk 22cm
1 jam 30 menit
Hokkaido chiffon cupcake

Hokkaido chiffon cupcake

Suka banget dengan cake ini, cakenya bisa kempuss banget macam squisi 😍

Shiffon Cake

Shiffon Cake

#aicen_lie #instagram #chiffoncake

Chiffon Coklat

Chiffon Coklat

Dari awal paling cocok sama resep chiffon nya ci susan0803_ (liat IG nya kalau mau tau ttg do'i). Anti gagal kayaknya, sebab belum pernah gagal bikin chiffon kalau pakai resepnya. Lembuuuut, fluffy, kempus2 kyk bantal gitu. Recommended resepnya. Silahkan dicoba...

1 loyang
60 menit
Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Mudah dan murah

25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

Jadi ceritanya beberapa minggu yang lalu, saya tiba2 dapet beberapa pesenan kue, salah satunya chiffon pandan ini. Padahal sebelumnya belum pernah bikin chiffon pandan, tapi ya untuk kepuasan pelanggan, tetep harus diterima dong ya pesenannya, hihi. Ublek2 resep yang pas dan langsung jatuh hati dengan resep ci Tintin Rayner ini di first trial. Hmm, resep2nya emang ga perlu diragukan ya. Dan saking riweuhnya, ngga sempet motret yang bener. Hasilnya asal jepret aja, karna waktu udah mepet mau diambil si empunya. Saya memakai loyang ukuran 18cm, maka memakai resep yang hanya menggunakan 3 telur saja. Bila ingin memakai ukuran 22cm, resep bisa dikalikan 2 (menurut pernyataan ci tintin). Tips untuk membuat chiffon ini yang saya ambil dari beberapa sumber, semua menyebutkan : - Lebih tepat menggunakan loyang khusus chiffon yang bisa bongkar pasang. - Sebelum menuang adonan dalam loyang, loyang TIDAK diberi olesan apapun. - Setelah matang, segera tangkupkan dan sangga dengan botol sirup hingga kue dingin. Tujuannya agar kue tidak kempes. - Kue harus benar2 dingin ketika akan dikeluarkan dari loyang, agar mudah untuk dikeluarkan. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang