Bolu buah naga lumer, tanpa oven, kukusan, ricecooker

Camilan sehat dan enak♡

Cheese Buttercake

Butter cake atau cake mentega adalah jenis cake klasik Amerika yang usianya udah tua banget. Dulu disebut pound cake karena menggunakan ukuran pon untuk menakar bahan2 utamanya,dan dengan perbandingan yang sama antara mentega,gula dan tepung. Saya sendiri lebih suka jenis cake kuno ini dibanding jenis sponge cake atau chiffon karena teksturnya yang rich,padat tapi lembut. Cake ini menggunakan metode creaming (gula dan mentega dikocok dahulu sampai lembut). Lebih bagus kalau menggunakan full butter ya. Kalau diganti margarin sih bisa tapi pasti beda ya di aroma dan cita rasanya. Karena saya juga pecinta keju,jadi saya suka taruh kejunya banyak2😄. Kalau bukan untuk jualan,jangan pelit2 deh kasi kejunya supaya rasanya maksimal. #PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

📝Minggu27September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Posting resep terakhir di #MingguKe52 #PejuangGoldenApron2 ,Alhamdulillah tanpa bantuan wildcard, saya berhasil menyelesaikannya💃, walau kadang dilanda malas tulis resep dan edit foto, sampe tabungan resep didraft menumpukpuk saking malesnya 😂, apalagi kalau setor resep didetik2 terakhir 👻hihii... Source : Blog Just Try and Taste (Mbak Endang Indriani) 🍌Menurut mbak Endang sendiri, ide resep membuat bolu pisang labu siam ini sebenarnya dari cake pisang zucchini yang resepnya banyak bersliweran di internet. Zucchini harganya mahal dan teksturnya toh mirip-mirip dengan labu siam, jadi saya gantikan saja dengan sayuran yang murah ini. Ternyata hasilnya mantap! Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Yummy!!😋. Bikinnya mudah kok, adonan bolu ini cukup diaduk-aduk saja no mixer ya, jadi perlu bantuan pengembang seperti baking powder double acting untuk membuatnya mengembang ya. 😉Silahkan, yang kepo dengan resep ala jtt lainnya, bisa diliat di blog, ig, FB @Justtryandtasty ✨http://www.justtryandtaste.com/2019/04/resep-cake-pisang-labu-siam-JTT.html?m=1 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #CuisineMe #ResepOlahanPisangKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanWaluhSiamKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanBoluKikiRA 👈lainnya

Bolu pisang kukus

Chiffon pandan

Bolu Tiramisu Kukus

Source: fridajoincoffee

Lemon cake/Bolu Lemon🍋 takaran sendok

Resep mudah yg jadi kegemaran anak2 saya

Bolu Kampung

Ini bolu kenapa saya sebut kampung karena takarannya masih pake gelas belimbing 😅...saya belum sempat mau timbang ulang ke gr/ml Rasa bolu ini emang jadoel bgt dengan bahan yg sangat sederhana tapi saya jamin sangat enak utk menemani minum teh atau kopi..kita cek resepnya yukk😚

Bolu Pandan Panci

Lucu ya judulnya, tapi memang benar bolu ini saya buat pakai panci, terinspirasi dari youtube nya dapur nana's, ini bisa jadi solusi bagi temen temen yang pengen bikin bolu panggang tapi belum punya oven atau males ngeluarin oven, hanya dengan menggunakan alat yang sederhana, bahan sederhana kita bisa bikin bolu yang menul menul enak, yuk di coba #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_depok

Bolu Pandan Santan Kukus Mudah

#CABEKU #bamasakjosantan Resep ke-2 Halo teman2 semua nya, dalam rangka meramaikan program CABEKU yang kali ini tema nya olahan serba santan, Saya coba buat bolu kukus pandan dengan santan, cara nya mudah sekali bisa jadi cemilan dirumah nih dan sebagai kegiayan bersama si kecil dirumah juga menyenangkan loh. Silahkan dicoba ya teman-teman.

Bolu Pisang Panggang

Ini bolunya enak, lembut. Rebake dari resepnya Mb Christin Sitorus, dengan modifikasi. Sayang step by stepnya g kedokumentasi, krn mmg g niat masukin cookpad. Pas dicoba enaak udah deh sy simpen, moga next bs buat lagi, sekalian nanti akan saya lengkapi langkahnya, in syaa Allah. Minimal sekarang resepnya udh ke save. NB : 26 April 2020, foto langkah sdh lengkap yaa, step 1-3 saya buat yg kedua kali dengn double resep.

Bolu Kukus Cocolatos

Bolu ini adalah hasil pertama saya mencoba membuat kue dan Alhamdulillah rasanya enak, sehingga saya jadi senang membuat kue🥰 #CiptakanMasakanBuatanSendiri🤲

Bolu pandan

Sdh 2 hari bikin bolu pandan lht resep @Gek Khun(GK) Hari pertama sesuai resep asli Hari ini saya bikin dengan sedikit modifikasi, hasilnya lembut persis resep aslinya. #PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Panggang

Udah lama banget kepengen bikin bolpis, baru kesampean sekarang, kebetulan ada stok pisang uli yg udh terlalu matang, lgsg aja buat, enakk hasilnya memuaskan 😍

Bolu krimer bubuk

Home alone.... kegiatan rutin di dapur nguplek tepung, kmrn bikin donat, sekarang bikin bolu aja... nyoba dikasih krimer bubuk, mungkin gurih kali ya.. Bolu ini ternyata memang ada sensasi gurihnya, lembut dan ga seret...

Bolu Moho Ubi Madu

Source: Bunda Ei #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #OlahanUbi Mohon maaf bu, ada sedikit modif. Saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dapur 🙏. Saya sertakan resep aslinya jg ya... Supaya yang lihat ndak bingung. Satu resep ini, di cup pendek saya jadi 12-13 bj. Tips: 1. Mixer sampai rata tidak ada yang bergerindil 2. Kukusan sampai beruap banyak 3. Kukus pakai api besar 4. Saat ngukus, jangan dibuka2 sampai 10-15 menit 5. Air kukusan jangan melebihi batas 6. Tutup dandang dilapisi serbet bersih 7. Tuang adonan ke cup sampai penuh benar 8. Saat menaruh di dandang, beri jadak yang cukup supaya mengembang sempurna 9. Ragi harus benar2 masih aktiv 10. Saat proofing adonan, tutup adonan pakai serbet tebal, taruh di ruang hangat, minimal 60 menit 11. Saat menuang adonan setelah di proofing, jangan aduk2 adonan

Marmer cake versi butter cake

Tekniknyà dengan memisahkan putih telur dan kuningnya. Aseli berasa jadulnya, tekstur padat, harum mentega/margarin, tapi lembut ga seret, ga beremah juga setelah dipotong-potong. Cuma hasil akhir adonannya, kental banget (mungkin karena full margarin) jadi susah dibuat pola marmernya 🙈. Tekstur dan rasa sesuai harapan. Yang disimpan di sini karena pingin direcook. Tanpa pengembang dan emulsifier tetep mengembang sempurna.

Chocolate Ogura Cake

Source : Tintin Rayner

OreO ChiffOn

Hujan2 bawaan lapar.. Puter otak cari resep andalan.. Pilihan jatuh pd resep ini.. NO PENGEMBANG.. tp ttp lembut dan sy suka keluargapun senang 😉👨‍👩‍👧

Ogura Cake Taro

Assalamu'alaikum Setor mepet lagi 😁.. Buat ngeramein #PejuangGoldenApron3 , kali ini saya recook resepnya ci Tintin Ogura Cake Taro. Dulu, Ogura ini momok terbesar buat saya. Klu g ambles, keriput, kulit mengelupas..tapi Alhamdulillah, pelan2, udah mulai terbiasa dengan cake satu ini. Ok, diintip yuk resepnya, semoga bermanfaat... Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3 #Oguracake