Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Marmer cake versi butter cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marmer cake versi butter cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Marmer cake versi butter cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Marmer cake versi butter cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marmer cake versi butter cake kira-kira 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Marmer cake versi butter cake diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Marmer cake versi butter cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Marmer cake versi butter cake memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tekniknyà dengan memisahkan putih telur dan kuningnya. Aseli berasa jadulnya, tekstur padat, harum mentega/margarin, tapi lembut ga seret, ga beremah juga setelah dipotong-potong. Cuma hasil akhir adonannya, kental banget (mungkin karena full margarin) jadi susah dibuat pola marmernya 🙈. Tekstur dan rasa sesuai harapan. Yang disimpan di sini karena pingin direcook. Tanpa pengembang dan emulsifier tetep mengembang sempurna.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer cake versi butter cake:
- 330 gr margarin/mentega
- 250 gr gula halus
- 250 gr tepung terigu
- 6 kuning telur
- 5 putih telur
- 1/2 sdt Vanili
- 2 sdm jeruk nipis peras (opsional)
- secukupnya Pasta coklat tua