Bagaimana Membuat Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) yang Anti Gagal

Dipos pada August 19, 2021

Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) sekitar 2bh loyang loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu27September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Posting resep terakhir di #MingguKe52 #PejuangGoldenApron2 ,Alhamdulillah tanpa bantuan wildcard, saya berhasil menyelesaikannya💃, walau kadang dilanda malas tulis resep dan edit foto, sampe tabungan resep didraft menumpukpuk saking malesnya 😂, apalagi kalau setor resep didetik2 terakhir 👻hihii... Source : Blog Just Try and Taste (Mbak Endang Indriani) 🍌Menurut mbak Endang sendiri, ide resep membuat bolu pisang labu siam ini sebenarnya dari cake pisang zucchini yang resepnya banyak bersliweran di internet. Zucchini harganya mahal dan teksturnya toh mirip-mirip dengan labu siam, jadi saya gantikan saja dengan sayuran yang murah ini. Ternyata hasilnya mantap! Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Yummy!!😋. Bikinnya mudah kok, adonan bolu ini cukup diaduk-aduk saja no mixer ya, jadi perlu bantuan pengembang seperti baking powder double acting untuk membuatnya mengembang ya. 😉Silahkan, yang kepo dengan resep ala jtt lainnya, bisa diliat di blog, ig, FB @Justtryandtasty ✨http://www.justtryandtaste.com/2019/04/resep-cake-pisang-labu-siam-JTT.html?m=1 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #CuisineMe #ResepOlahanPisangKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanWaluhSiamKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanBoluKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang):

  1. 220 gram tepung terigu protein sedang
  2. 1 1/2 sdt baking powder double acting
  3. 160 gram gula pasir, (sy 150 gr)
  4. 1 sdt kayu manis bubuk (optional), sy pake 1/2 sdt
  5. 2 sdt vanilla extract (sy 1/2 sdt vanili bubuk)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 220 ml minyak goreng
  8. 200 gram pisang lumat
  9. 200 gram labu siam mentah, serut kasar
  10. 100 gram cincangan kacang/choco chips/DCC cincang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

1
Panaskan oven, set disuhu 175'C, api atas bawah jika menggunakan oven listrik. Siapkan loyang, alasi permukaannya dengan kertas baking, sisakan kertas menjulur keluar loyang agar mudah melepaskan bolu dari loyang.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 1
2
Siapkan labu siam, kupas, buang inti tengahnya. Serut kasar, rendam dengan air garam, lau remas2 hingga layu dan cuci bersih. Kemudian peras dan buang airnya. Sisihkan. ♦Untuk menghilangkan getahnya.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 2
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 2
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 2
3
Lumatkan pisang hingga halus, masukkan ke chopper dan proses 1 menit. Sisihkan. Saya haluskan dengan gelas.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 3
4
Siapkan mangkuk, masukkan telur dan vanilla extract, aduk rata dengan spatula/ ballon whisk. Masukkan gula pasir, garam dan minyak, aduk rata. Tambahkan pisang lumat, aduk hingga rata.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 4
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 4
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 4
5
Masukkan tepung dengan cara diayak langsung diatas adonan dalam 2 tahapan, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan labu siam, aduk rata. ♦Jangan over mixing. Jika sudah tercampur segera hentikan mengaduk.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 5
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 5
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 5
6
Adonan yang terbentuk kental dan pekat. Tuangkan adonan ke loyang (jika menggunakan 2 loyang bisa mengantri asalkan menggunakan baking powder double acting). Atau masukkan adonan ke loyang bulat/persegi biasa diameter 20 cm. Tata irisan pisang diatasnya.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 6
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 6
7
Panggang selama 40 menit, atau ketika lidi ditusukkan ke tengah bolu tidak ada lagi adonan yang menempel. Keluarkan kue, diamkan 5 menit diloyang. Lepaskan bolu dengan menarik kelebihan kertas baking. Diamkan di rak kawat agar dingin.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 7
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 7
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 7
8
Bolu sedikit remah ketika masih hangat namun akan memadat ketika dingin. Sajikan.
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 8
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 8
9
Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Sajikan bersama teh atau kopi...
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 9
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer (pak sahak)

Bolu Marmer (pak sahak)

Ikut meramaikan challenge minggu ini dg recook resepnya mba minie nora🥰 Saya bikin ini karena cuma bahan kue aja yg tersisa dirumah, karena perumahan saya terkepung banjir. Paman sayur gak ada yg bisa masuk.😭 Source : Minie Nora (MNKitchen) Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Bolu Nutrijel Kukus

Bolu Nutrijel Kukus

Warnanya cantik.... Source : Sukma Fatmawati #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #roticakecicilia

Pie bolu pandan

Pie bolu pandan

1 Jam 30 menit
BOLU KUKUS TIRAMISU TERENAK😋

BOLU KUKUS TIRAMISU TERENAK😋

Assalamualaikum temen2 Mommika mau share resep bolu tiramisu kukus🍰😋 rasanya enak, lembut dan moist. bahan2 nya mudah didapat serta bikinnya juga mudah😊 dengan olesan buttercream diatasnya, cake ini bisa dijadikan kue ultah yg simple dan sederhana tapi rasanya uenakkk poool😋 Untuk tutorial lengkapnya temen2 bisa liat di channel youtube : Mommika Kitchen ya😉 #bolutiramisukukus #tiramisucakesteamed #kueultahsederhana #tiramisu

Jeruk Roll cake

Jeruk Roll cake

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk meramaikan Berapi Berami...yang bertemakan "PINK CAKE". Emak mau ngerecook lagi, apa lagi ini bertepatan bulan February jadi cocok banget dengan temanya. Source : Bunda Pashalenko #JerukRollcake #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWithLove_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 buah
45 menit
12. Bolu pisang Magicom

12. Bolu pisang Magicom

Supaya pisang yg di kasih tetangga kemarin jangan mubazir karena udah kelewat matang. Secara ga punya oven, mixer, loyang dan alat2 lain nya Yg ada cuma sendok garpu sama piring mangkok,😁 Ketika jadi ibu kos, bukan nya ibu yg punya tempat kos tapi jadi ibu yang lagi ngekos demi menuntut ilmu😁 Dengan keterbatasan akhirnya jadi juga bolu nya.. Alhamdulillah🙏.. tetap bersyukur atas semua karunia Nya

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus adalah favorite keluarga ku , ceritanya cuaca kan hujan terus, mau jajan keluar males akhirnya bikinlah sibolu ini...

35 menit
Bolu Pisang Teflon

Bolu Pisang Teflon

Gegara lihat temen buat ini roti kok cantik bangeeet. Eeeeh dikasi icip juga doonk sama mbaknya. Woooow rasanya enak banget. cuuus deeeh tanya resepnya. Dan ternyata dia terinspirasi dari channel youtubenya Resep Masakan Harian Indonesia. Bedanya disini, saya pake teflon bukan oven.🤭 Jadi g bisa ngembang kayak klo pake oven gitu... #PejuangGoldenApron3

Cassava Cake a.k.a Bolu Singkong

Cassava Cake a.k.a Bolu Singkong

Recook resep mbak @Arini Uwais Waktu itu ngabisin singkong yang dibawain ibu mertua, sewaktu suami bisa pulang ke Ibu.. Rasanyaaaa... Enakkk

6 - 10 Orang
1 jam 30 menit
Bolu kukus (tanpa soda)

Bolu kukus (tanpa soda)

Recook dari mbak maretha #cookies_maretha #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang https://cookpad.com/id/resep/6948056-bolu-kukus-mekar-tanpa-soda?invite_token=F5iT9Knwbs9ebNeNZ9kZ5hno&shared_at=1612709635

"Chiffon Cake Mocca" Metode simple

"Chiffon Cake Mocca" Metode simple

Ingin menaklukkan resep Chiffon yang katanya gampang-gampang susah, memang harus pas ukuran, tindakan dengan bahan fresh higienis. Resep bunda Fitsas yang jadi contekan dimodif sedikit, mengurangi tepung dikit dan menambah susu bubuk dancow. Santan diganti milo cair. Tidak memakai aduk balik, mencampur semua dilakukan mixer. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

14 iris jumbo
1 jam
Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Pulang kerja lagi kepengen yang manis-manis, lihat resep bolu gulung kukus hasil modofikasinya teh Ifa Rafa Cookpad. Langsung Eksekusi dengan sedikit modifikasi. Ternyata berhasil, rasanya enak, hanya saja masih kurang mulus hehe dan orang rumah ketagihan.

Bolu ceres

Bolu ceres

Ceritanya ada les dirumah dan lagi ga ada suguhan. Akhirnya dibuatlah ini. Cepet dan enyakk....cuma jadi 6 cup ini ya

Bolu Gulung Kukus Motif (brownies)

Bolu Gulung Kukus Motif (brownies)

Ini kedua kalinya membuat bolu gulung kukus motif. Setelah yang pertama gagal, ambyar, bolu retak saat digulung. Ternyata susah-susah gampang ya. Yang kedua ini cukup sukses saat digulung. Alhamdulillah... Walupun motifnya sederhana, yang penting sukses saat digulung 🤭😁 Source: Dewi Ratna Minggu_15 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #BeresClover #Beres_BoluGulungLukis #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Bolu marmer

Bolu marmer

Kebetulan cuaca agak mendung, diem2 kok pingin ngopi dan menyantap kue, yah..... coba deh

Bolu melon kukus

Bolu melon kukus

mlm2 kepingin nyemil si kakak... Akhire bkin nih bolu...

Bolu Kukus Dusty

Bolu Kukus Dusty

Mengikuti kegiatan community kalbar tiap minggunya,kali ini bertemakan kue serba pink dengan resep kue dari bunda pashalenko, saya buat yang simpel aja,ngias kuenya juga seadanya,karena baru pertama kali ngias kue kayak kue Ultah,lumayanlah ya gak jelek² amat,maklum pemula dan perdana ngias kue dengan bahan seadanya😁😁 #Berapiberami_bundaPashalenko #Bakingwithlove_BundaPashalenko #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Moist Banana Butter Cake 🍌

Moist Banana Butter Cake 🍌

Hi cookpad 🥰 akhirnya setor resep lagi karena akhir-akhir ini seneng banget rebake dan belajar baking.. dengan nyali dan semangat berapi-api demi anak makan cemilan yg sehat tanpa pengawet... oiya ini cake cocok bgt untuk teman ngupi atau ngeteh.. karena udah lolos nih sering masak untuk anak biat ga makan MSG.. skrg gantian semoga ga banyak makan makanan mengandung pengawet pelembut dsb.. yang pasti ada kesenangan tersendiri ketika anak suka kue atau cake buatan mamanya hehe priceless moment deh.. 🤗

4 orang