Bagaimana Menyiapkan Basic Roll Cake (3 telur) yang Sempurna

Name: Basic Roll Cake (3 telur)
Yield: 10 slice
Ingredients: 3 btr telur antero; 45 gr gula pasir; 40 gr tepung terigu pro sedang; 10 gr tepung maizena; 10 gr susu bubuk; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdt cake emulsifier/SP; 65 gr margarin, cairkan; Bahan tambahan (jika mau):; 1 sdt pasta coklat/pandan; Isian (sesuaikan selera):; Selai Strawberry/blueberry/Coklat; secukupnya Buttercream

Dipos pada March 27, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Basic Roll Cake (3 telur) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Basic Roll Cake (3 telur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Basic Roll Cake (3 telur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Basic Roll Cake (3 telur) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Basic Roll Cake (3 telur) biasanya untuk 10 slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Basic Roll Cake (3 telur) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Basic Roll Cake (3 telur) memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg disini pingin bgt bikin Roll cake tapi takut gagal Krn gapunya oven listrik? Atau Mau praktek tpi liat jumlah telur nya seambreg jdi mundur Alon Alon deh ya mau praktek 😂 wkwkw Senasib bgt sama aku .. Tpi hari ini aku bagi resep Roll cake yg super Simple cuma pake 3 butir telur aja , dan oven nya pake otang aja 😚 Emang bisa ? Bisa dong selama ada niat untuk terus mencoba 😆ecielahh ~ Cus lah langsung keresep nya ya Mohon baca dgn teliti sebelum praktek ya Zheyenk~ 😘😘❣️ Atau bisa liat Video tutorial nya di Instagram aku @maccby_kitchen ya . #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Basic Roll Cake (3 telur):

3 btr telur antero
45 gr gula pasir
40 gr tepung terigu pro sedang
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdt cake emulsifier/SP
65 gr margarin, cairkan
Bahan tambahan (jika mau):
1 sdt pasta coklat/pandan
Isian (sesuaikan selera):
Selai Strawberry/blueberry/Coklat
secukupnya Buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Basic Roll Cake (3 telur)

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 3 cm, alasi dgn kertas roti, (tanpa olesan).

Cairkan margarin/mentega, dgn api kecil, (usahakan jgn trlalu panas ya nanti klo trlalu panas margarin bakal terpisah antara air dan lemak nya dan jdi bening gitu, itu bisa bikin cake gagal total🙈), setelah margarin cair sempurna sisihkan dan biarkan dingin.

Dalam wadah besar campur semua bahan jdi satu, kecuali margarin/mentega cair nya Kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukan margarin/Mentega cairnya(udah dingin posisinya) aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang,. Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.

Panggang dengan suhu 180 dercel (letakkan loyang di rak paling atas) selama 15 menit. Panggang hingga berwarna kecoklatan.aku pake otang ya ini...

Angkat loyang, keluarkan kue dari loyang. Panas-panas olesi permukaan kue dengan selai.

Gulung pelan-pelan dengan serbet sambil sedikit dipadatkan. Pindah gulungan kue diatas kertas roti, gulung rapi, simpan beberapa saat di kulkas.

Potong potong lalu sajikan bolu gulung Zuper ekonomis dah jadi ♥️.

Untuk TIPS nya :. ✓Gunakan telur yg bener² fresh ya (masih kental) agar hasilnya sempurna ✓Cairkan margarin/mentega sesaat sebelum bikin adonan agar nanti saat adonan siap margarin/mentega sudah dlm keadaan dingin, dan untuk mencairkan mentega gunakan api kecil saja smpai mentega leleh sempurnahh ✓kertas roti wajib hukum nya biar gk ribet oles² ✓Apabila menggunakan oven otang panaskan oven sejak awal dgn api sedang cenderung besar ya. ✓Setelah itu panggang Roll cake di bgian rak atas sendiri pa

✓Jika menggunakan isian selai boleh dioles saat cake masih panas, tpi apabila menggunakan isian buttercream tunggu smpai dingin ya ✓Untuk hasil potongan lebih rapi boleh simpan terlebih dahulu cake nya di kulkas baru setelah itu dipotong².

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubble Gum RollCake

Lolos dari kutukan Bolu Gulung setelah mengorbankan 2,5 kg telur 😊 Dan sesuai dugaan, ternyata benar dimana letak kesalahan-kesalahan sebelum nya😊 Bolu gulung yang satu ini super lembut, ekonomis😊 Source : Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani

18 porsi

Roll Cake Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.

Hurricane Capucino Swiss Roll Cake

Source; Falen Ann 😚😚😚 mau ikutan kekinian ahh bikin cake badai topan 😂😂😂😂 swiss roll cake nya saya modif sedikit rasanya pake capucino saya bikin cuma 1/2 resep dari resep aslinya krn saya g punya loyang ukuran 26 × 26 , untuk ukuran 1/2 resep gunakan loyang 20 × 20 atau 22 × 22, resep yg saya tulis ini ukuran 1/2 resep ya Mom , bolu gulung ini lembut banget recoment banget buat dicoba 😍😍😍

"Typhoon Chiffon Swiss Roll"

Akhirnya terpaan topan sampai jg ke dapur bundo 😅😅 First trial masih belum puas, topannya masih kurang kibas. Bundo pakai resepnya victoria_bakes yang sedikit dimodif.

Mocca Nougat Roll Cake

Ikut meramaikan event #Cocomtang pos2get yang temanya tepung dan gulung. Walaupun hari" ini agak repot dan lumayan capek, tapi jadi penasaran pengen nyoba bikin bolgul juga, dulu udah pernah bikin bolgul versi swiss roll, dimana putih telur di kocok terpisah, sekarang nyobain versi kocok all in one, dan teryata lebih simpel.. Meskipun masih belepotan, karna bikinnya udah kesorean dan anak" juga udah ga sabar pengen makan kuenya, jadinya di cowel" terus buttercreamnya..hmmmm Tapi alhamdulillah bulgul ini udah lumayan bikin happy buat saya yang masih belajar... Source: Kheyla's Kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Silugu #PejuangGoldenApron3 #Week7

Rainbow minni roll cake

40 porsi

Roll Cake Jelita (Takaran Sendok)

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Jumat, 7 Agustus 2020). Biar kekinian ikutan bikin yang lagi ngehitz 😁. Karena udah lama pengen bikin bolu gulung, jadi cake jelitanya aku gulung deh, hihi... Next buat yang versi bolu biasa nya. Source : Chalistaa Kitchen Youtube Channel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Leopard pattern roll cake selai strawberry

Dari iseng2 bikin bolgul trus diincip sama teman misua..ehh dia jadi suka dan ketagihan. Akhirnya dia pesan bolgul buat dia bawa pulang kampung ke garut hihiii...alhamdulillah dari umek2 di dapur bisa nambah2 uang belanja. Ini ga pake telur banyak2 tapi hasilnya maksimal yaa...lembut dan enak (muji diri sendiri,wkwwkk) Loyang yang aku pakai ukuran 22*22*4 cm dan selainya kali ini beli jadi di toko bahan kue 😆 Yuukk kita buat..

12 potong

30 menit

Stroberi roll cake

Ini sebenernya pas lg pengen nyemil manis tp dapur kosong bahan hiks hiks... yowes bikin yg simple aja sekalian memenuhi undangan dari Cookpad utk posting foto resep dengan nuansa pinky dalam rangka gerakan bulan peduli kangker payudara. Yowes bikin ini aja sekalian belajar ngeroll, soalnya masih sering ga konsisten dalam hal roll mengeroll xixixi Tapi gatau itu pink nya kenapa jadi kayak salem gitu ya wkwkw

#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa

08-05-2018, #30hariberburucelemeksakti #bikinRamadanBerkesan Source: bundo Vy (dapurVy) Perdana bikin roll cake yg dipanggang, degdeg serr takut gak jadi/patah saat gulung2.. Alhamdllh bisa juga naklukinnya, pelan2 tapi pasti..😁 Niatnya mau bikin roll cake kekinian yg ada badai2nya.. Apalah daya, angin sepoi2 yg terbentuk.. Next coba lagi lah, mudah2n dg sering mencoba jadi bisa.. 😉 Sengaja bikin yg dikit telur secara telur lagi naik puncak harganya, jadi kalo gagal gak syok.. Nemu resep tuinn say bundo Vy, yg resepnya selalu anti gagal.. Alhamdllh beneran jadi.. 😊 Bolelah dijadikan cemilan saat berbuka puasa nanti.. rasanya enak banget, bahannya minim telur jadi gak khawatir kalo gagal, step2nya mudah dipahami.. Aq kasi selai kacang sebagai isiannya.. #selasabisa_cookpad #cookpadcommunity

Es Teller Roll cake (No Oven)

Terinspirasi dari es teller cake dr sebuah cake shop, maka sy buat versi roll cake nya. Masih setia dgn base Japanese roll cake. Selain ringan jg tidak banyak bahan. 😊

Mocca Nougat Rollcake

Akhirnyaaa moms saya bisa ngeroll kue tanpa insiden apapun 🤣 yes ini adlh kue roll alias rollcake atauuuu swiss roll pertama saya (stelah melalui 3 kali percobaan yg gatot alias gagal total dlm mengeroll atau menggulungnya), dan percobaan ke 4 ini bner” berhasil akhirnyaaa *jogetttt* 💃🏻💃🏻 wkwkwk maap lebay soalny bner” seneng akhirnya bisa bikin 1 rollcake impian: Mocca Nougat Rollcake ❤️ Daaannn rollcake nya ini emg rencana mau buat oma dan opa nya Trevor yg suka bgt cake” jadul n flavor moka gitu (foto pas di potong nyusul ya moms soalnya motong cakenya nunggu oma opa nya Trevor dateng dlu kerumah hihihi), trus ini emg source nya ya resep mocca nougat rollcake ci Tintin TAPIIII lagi lagi dan lagiii saya modif dikit saya sesuaikan selera keluarga, trus buttercream nya saya pake resep buttercream jadoel nya ci Vitakwee 😆 Okeoke skrg capcus kepoin ya moms 🦄❤️ Oyaaa moms ini step”nya ga semua saya foto yaaa, cm bagian akhir”nya aja soalny mba” ART pada plg awal n saya baking smbil urusin bocil ngalor ngidul di dapur hehehe 😁✌🏻

7 potong

1 jam

Swill roll cake mocca

Efek nganggur g pnya krja an. Bikin kue saja. Bikin swiss roll cake dah. Lembut bnget rasanya. Untuk pembuAtannya saya pkek loyang ukuran 30x30x3 . Met mencoba

Roll cake panggang super lembut

BlackBerry Swiss Roll

Source : Tintin Rayner Lembut dan lentur hasilnya.Enak banget.... boleh juga di jadikan untuk bakulan 😁

10 Pcs

30 Menit

Roll cake mokka nought

Lagi pengen bikin roll cake...langsung eksekusi roll cake moca...resep roll cake pake pake resep roll cake ekonomis nya mbak ricke ordinary. ..Udah pas banget di lidah.

Cinnamon Roll Cake

Recommend cake! Enak Dan wangiii 🥰❤️

1 keluarga

1 jam 30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat