Cara Gampang Menyiapkan BlackBerry Swiss Roll yang Lezat

Name: BlackBerry Swiss Roll
Yield: 10 Pcs
Ingredients: 6 Butir Telur; 90 gr Gula Kastor; 1.5 Sdt Ovalet/Sp; 1/2 Sdt Vanilla Essence; 70 gr Tepung Cake /Tepung Terigu protein sedang; 10 gr Tepung Jagung/Maizena; 10 gr Susu bubuk full Cream; 120 gr Salted Anchor Butter di Cairkan

Dipos pada April 8, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat BlackBerry Swiss Roll yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal BlackBerry Swiss Roll yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BlackBerry Swiss Roll, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian BlackBerry Swiss Roll di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BlackBerry Swiss Roll biasanya untuk 10 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat BlackBerry Swiss Roll diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan BlackBerry Swiss Roll oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat BlackBerry Swiss Roll memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Tintin Rayner Lembut dan lentur hasilnya.Enak banget.... boleh juga di jadikan untuk bakulan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BlackBerry Swiss Roll:

6 Butir Telur
90 gr Gula Kastor
1.5 Sdt Ovalet/Sp
1/2 Sdt Vanilla Essence
70 gr Tepung Cake /Tepung Terigu protein sedang
10 gr Tepung Jagung/Maizena
10 gr Susu bubuk full Cream
120 gr Salted Anchor Butter di Cairkan

Langkah-langkah untuk membuat BlackBerry Swiss Roll

Siapkan bahan-bahan, Ayak Jadi satu bahan-bahan yang kering (tepung Terigu, tepung jagung, dan susu bubuk)

Masukan kedalam mixing bowl semua bahan, kecuali Butter Cair.Mixer adonan Sampai kental, pucat,dan berjejak, Mixer kurang lebihan 6-7 menit.Masukan butter cair Suhu ruang, aduk balik dengan spatula.Untuk corak, Ambil 2 Sdm adonan,beri sedikit blackberry Emulco dan pewarna ungu, aduk rata dan masukkan Kedalam Piping bag.

Tuang adonan kedalam loyang persegi ukuran 24x24 Cm yang dialasi dengan Parchment Paper, ratakan dan beri corak.panaskan Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 Menit, Panggang Cake Selama 25 Menit dengan Suhu 180 derajat Celcius (sesuaikan dengan masing-masing Oven).Angkat dan biarkan agak hangat, olesi dengan BLACKBERRY JAM, kemudian simpan di lemari es supaya padat dan tidak terbuka gulungannya apabila di potong.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake

Super ribet dan harus ekstra sabar tapi terbayar dengan warnanya yg syantik ala ala hehe. Resep rainbow kukus ny liem yuk bebikin :)

24 pcs

60 menit

Tiger Chocolate Roll Cake

Ceritanya pengen bikin Tiger Chocolate Roll Cake tetapi hanya punya satu loyang, nekad aja 🤣 Dan... Setelah dibungkus jadinya kurang maksimal, si tiger gak bisa membungkus semua roll cakenya So.. Mommi'es kalau mau bikin perhatikan ukuran loyangnya yaa, harusnya roll cakenya pakai uk 20 - 22 sedang tiger skinnya pakai uk 24 Lumayan enak ini, tiger skinny's lumayan kelihatan cantik.

Pandan Cheese Roll Cake

Dalam rangka pembagian raport anak2 kesayanganku ide untuk membuat cake dr putih telur pun muncul berhubung stock putih telur banyak di kulkas maka sy buat lah cake ini untuk ibu guru terkasih...😁😁😁

1 porsi

Hurraicane swiss roll wannabe #BikinRamadhanBerkesan

06. #BikinRamadhanBerkesan ceritanya ingin bisa buat motif hurricane yang lagi hip *latahsaya. Tapi entah kenapa ya ko jadinya gini,haha *tutup muka pake celemek. Tapi cakenya sich berhasil,enak, Alhamdulillah buatnya pagi & sore udh habis,xixi. Resepnya sama kaya resep bolu gulung yg sebelumnya pernah saya posting...

#merahputih red velvet roll cake

Niat banget bikin red velvet pas hari kemerdekaan.. warnanya kurang merah karena kurang banyak ngasih pewarnanya.. pake resep rollcake ekonomis tintin rayner tp udah aku modif dikit sesuai stock bahan dirmh.. oiya ini cake lembut bgt, sayang td bikinnya ketebelan, harusnya pake loyang 30x30cm krn oven aku kecil jd pake loyang 26x26cm aja, makanya td wkt digulung rada retak sedikit.. gpp lah ya, buat dimakan sendiri ini.. wkwkwkkw😂😂😂

Hurricane Matcha RollCake

Kamu, iyah kamuu.. yang bikin aku penasaran teruuss, pas kemaren lagi sakit2pun aku ingetnyaa kamuu terus lohh.. jadi gemess, geregetannnn berminggu2.. . Akhirnya sukses juga menaklukan si hurricane ini setelah percobaan kedua🙌 Begitu iris&dapet pola hurricane nya, langsung deh berasa jingkrak2 joget2 bahagia gituuu, klo bisa koprol, koprol dahh (bahagia lebaay)😁😁😁 Source:@linagui.kitchen, @zhen_zhen80 tips&trick&video-tutorial @stjandradewi (sukma tjandra dewi) Ahh pokoknya si taifun ini happening bgt deh di Ig.. Tekstur kue cenderung lembab pasca dioven.

Nutella Roll Cake

Es Teller Roll cake (No Oven)

Terinspirasi dari es teller cake dr sebuah cake shop, maka sy buat versi roll cake nya. Masih setia dgn base Japanese roll cake. Selain ringan jg tidak banyak bahan. 😊

Simple Vanilla Swiss Roll

Sbnrnya lg pengen makan bolu meranti (tp krn lagi jauuh di negri sebrang), akhirnya ketemu resep swiss roll.ini di youtube yg bahannya mudah didapat n caranya gampang bgt, kalo bnr2 ikutin step,pasti jadii...classy & easy,let's cooking

Unicorn Roll Cake

Masih setia dg resep nya mba ricke_ordinarykitchen tp ini aku konversikan dg 5 telur uk loyang 24

Peanut Butter Fluffy Roll Cake

Hari ini lg pgn bgt nyemil mulu.. dr pagi udh maem banyak, masih bisa maem kriuk2 🤭 smpe sekantor pada "ngaruh-ngaruhi" tumbenan 🤣 kadang aku mah gini da, seneng maem mulu kalau minggu2 sebelum my period.. siang2 kok tiba2 pgn maem yg cake2 gitu. Search2 cake artis, udh buka goj*k segala. Tp beres bebikin soal lgsg cuss siapin bahan 🤣😂 ini simpel bgt, aku yakin yg newbie psti bisa buat 😘 happy baking bun 😘

Choccojelly Roll Cake

Penasaran bikin cemilan yang beda dg bahan dasar Nutrijell Puding Susu...dan ternyata hasilnya luar biasa. Bahannya cukup ekonomis loh bun...ayuk dicoba yaaa

15 potong

30 menit

01.19.Hurricane Chocolate Roll Cake(Berbahan utama putih telur)

Penasaran sama bentuk 'hurricane' ini..dulu ngerasa kagum sama orang yang bisa bikin rollcake seperti ini. Dulu, melihat orang bisa bikin roll cake saya pun terkagum-kagum.. ah pokoknya saya dulu selalu kagum lah sama kue ciptaan orang lain...lama-lama saya pun penasaran dan kepengen bisa. Alhamdulillah bisa bikin roll cake, alhamdulillah dapat orderan terus-menerus. Alhamdulillah lanjut lagi mencoba 'hurricane roll cake' ini. Bahan utama putih telur yaa..saya pakai resepnya si adek keyla's kitchen. #MyHappinessIsHomemade

15 potong

Bolgul Ekonomis Tapi Tetap Moist & Mantul

Hiks... Hiks... Agak berat sebetulnya ngepost ini resep gegaranya belum di foto cantik udah pada di serbu. Disisain yang udah ngriwil2. Berhubung ada salah satu temenku minta resep akhirnya deh... Tk kasih resepnya lewat cookpad biar dia gampang nyimpennya. Ini aku ambil sumber dari blog catatan dapur vero.

10 porsi

40 menit

Mocca Cheese Roll Cake ala Dina

Masih pakai resep bolu gulung meranti yg Pnh aq share kmrn cuma dimodif dikit serta cara buatnya ga all in one method lg. Krn udah cocok dan anti gagal. Ini pesanan tmn, jd ga bs dipotong. Aku kreasikan jd rasa Mocca tambah keju. Buttercreamnya pakai resep yg pnh aq share jg. Ini linknya https://cookpad.com/id/resep/1740201

Banana Roll Cake (NCC)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Masih memeriahkan event dr #cocomtang alias #cookpadcommunity_tangerang utk #post2get_sepinggan_cocomtang. Tadinya mw bikin banyak be-baking-an bertemakan pisang. Qadarullah tiba2 terserang HNP, dan hanya bisa tirah baring selama hampir 2 hari. Abis itu pun masih clekit2. Alhamdulillah bisa tetap semangat berkarya, belajar nge-roll cake lagi. Dan tetap dgn edisi menaklukkan #PejuangGoldenApron2, mari kita post resep ini ASAP. Biar gak tereliminasi dr barisan. Jangan lupa utk selalu mendukung #onerecipeonetree atau #saturesepsatupohon. Asyek...

k.l. 10 potong

1 jam 15 menit

Strawberyy red valvel roll cake

Pengen yang seger asem manis buat ini aja sekalian uji coba alhamdulilah enak lembut n moist cakenya ...ini tanpa bahan tambahan loh jadi sehat dan aman untuk krucil2 q ....yuk buat

"Typhoon Chiffon Swiss Roll"

Akhirnya terpaan topan sampai jg ke dapur bundo 😅😅 First trial masih belum puas, topannya masih kurang kibas. Bundo pakai resepnya victoria_bakes yang sedikit dimodif.

Mini rainbow roll cake

Udah lamaaaa banget pengen nyoba bikin ini, setelah tahun lalu bikin rainbow cake yang ternyata bikin pinggang pegel juga hahhaha. Iseng2 bikin ternyata pakSuami juga suka.

Christmas Angel Roll Cake

Angel Cake ini dimodifikasi menjadi bolu gulung dengan bahan utamanya adalah kombinasi BOLA Deli Tepung Maizena dan Tepung Terigu BOLA Salju. Supaya lebih kental suasana Natal, bolu gulung diberikan hiasan merah-hijau agar semakin semarak. Tertarik mencoba? Silakan re-cook untuk perayaan Natal di rumah.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat