Bagaimana Menyiapkan Es Teller Roll cake (No Oven) yang Lezat Sekali

Dipos pada April 20, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Es Teller Roll cake (No Oven) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Es Teller Roll cake (No Oven) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Teller Roll cake (No Oven), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Teller Roll cake (No Oven) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Es Teller Roll cake (No Oven) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Es Teller Roll cake (No Oven) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Terinspirasi dari es teller cake dr sebuah cake shop, maka sy buat versi roll cake nya. Masih setia dgn base Japanese roll cake. Selain ringan jg tidak banyak bahan. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Teller Roll cake (No Oven):

60 gr tepung terigu protein rendah
20 gr tepung maizena
70 gr gula pasir
4 butir telur, pisahkan masing2 putih dengan kuning
4 sdm susu cair
1 sdt pasta vanila
50 gr jus alpukat
1 sdm air jeruk nipis/lemon
Filling :
Buttercream + nangka + alpukat + kelapa muda

Langkah-langkah untuk membuat Es Teller Roll cake (No Oven)

Kocok kuning telur memakai whisk sampai pucat, masukkan susu cair, jus alpukat, dan vanila. Aduk rata. Masukan tepung terigu dan maizena, aduk rata kembali kemudian sisihkan.

Mixer putih telur, air jeruk nipis/lemon dan sedikit gula pasir sampai berbusa, kemudian masukkan sisanya bertahap sambil terus di mixer sampai mengembang soft peak.

Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan pasta bertahap 3x, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang yg Sdh dialasi kertas roti. (sy pake loyang 18cm-2x panggang-jd 2 buah rollcake)

Panggang di atas Teflon yg sdh di alasi saringan kurang lebih 45-60menit dgn api sangat kecil atau sampai matang (bagian atas tdk bunyi "pess.."

Angkat, keluarkan dari loyang, tunggu suhu ruang baru di beri filling & gulung menggunakan kertas roti/lap kain bersih. (Klo sy lebih enak pakai kain)😊

Sy tambahkan bubuk santan di atas utk menambah rasa santan.

Dinikmati dingin (masuk kulkas dulu) lebih enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolgul cokelat empuk bgt

Ada pesanan lagi nih bolgul,tp minta yg cokelat,alhamdulillah seneng bgt,harus disyukuri.foto diatas pakai pasta mocca merk libra,bagus banget jadinya setelah matang.yg di step langkah pakai pasta cokelat.sy lebih suka yg pasta mocca.

17 porsi

Matcha Typhoon SwissRoll a.k.a Hurricane

#rebaked_Susana_Gracia_Cathrine Banyak banget di sosmed seliweran Hurricane SwissRoll, pertama kali lihat tertarik banget sama warna dan garis garis badaiiiinya, cakeppppp bangetttt😍,, pertama kali juga nyobain makan di kasih sama tetangga saya yang baik hati Bunda Khal @Dina "Ummu Khal Kitchen".. Enakkk bgt cake nya.. Daaannnn akhirnya baru sekarang ini memberanikan diri untuk coba bikin🙈, deg deg'an seerrrrr bangetttt bikinnya😅🙈.. Untuk isiannya saya pakai selai kacang yang ada di rumah, dan untuk si badaiiiiiinya masih kurang rapih. 😅🙈.... (harus belajar lagi)💪💪 Resep yang saya pakai dari resepnya mba @susan_gracia.. Makasih yah mba resepnya🙏 Source : Susan Gracia #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Beberapa waktu lalu saya sudah posting resep ini, hanya beda motif saja. dan yang saya posting kali ini percobaan pertama saya membuat si hurricane swiss roll cake, ini kekecilan loyang ya jadi gulunganya besar banget. Sy sarankan pakai loyang 26 atau 27 (saya juga ada loyang 27 nanti sy share juga) kl mau pakai loyang 20, silakan bikin 1/2 resep atau pakai 1 resep loyang 20cm (seperti postingan saya yang berjudul “hurricane acaiberry swiss roll cake”) Resep pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Adonan motif coklat(bubuk coklat) bisa diganti dengan yang lain misalnya green (green tea ) red (pasta red velvet) dll Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai ujung gagang sendok sebesar jari telunjuk/bisa pakai jari telunjuk (sy pernah pakai dua2nya ,Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi dan sebagus resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang,agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.

Mini Rainbow Roll Cake

Roll cake mini (choco cheese)

Bosan kan ya goreng”an mulu ak iseng nyoba. Tryta oke juga lembut,empuk,dan ekonomis 1 telur 😍 Resep dari mbak @ifa rafa terbaik banyak yg simple hhi Belum mulus masih byk lubang ,tapi percya lah ini empuk sekali

2-3orang

Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Nggak pernah bosen sama yang namanya roll cake... Sejak kecil lihat roll cake langsung berbinar2 😂 Naaah sejak bisa bikin sendiri, cake 1 ini selalu masuk menu seminggu sekali Tapiii... kubuat ketofy yaa karena aku pelaku ketofastosis, sudah 3 tahun pula Mesti jaga asupan biar tetep syeeehaat 😁

12 potong

Brownies gulung/steamed roll cake

#berburucelemekemas#resolusi2019

Mini roll cake rainbow lembut

Kasih kejutan buat orang tersayang ndak harus pakek kue tart bukan...😊 ❤mom😘 #Selamatulangtahunibu #Semuatentangibu

BolGul Mocca....👌👌

Lembuttt,padet tp gk eneg...buatnya jg gampang tinggal di mixer jd satu dg metode all in one...recomended deh bund(source;tintin ryner)

Roll cake pandan madu

Roll cake ini jenis chiffon yang irit telur, cocok banget bagi para pemula kaya aku buat belajar ngeroll. Jd kalo gagal gak sampai nangis bombai hehehe. Cakenya lembut banget meskipun irit telur.

Pineapple Roll Cake

Sudah kesekian kali nya buat si gulung ini. Dan masih aja lengket huhuu... (maklum lah cuma punya oven tangkring dan belom bs menaklukan nya... Tp untuk kali ini boleh lah 1 loyang lumayan berkulit dn gak terlalu lengket. Api nya pake api gede. Sebener nya rada2 takut sih. Tp dicoba lah siapa tau berhasil. Alhamdulillah lumayan lah hasilnya. Resep masih sama dgn resep sebelumnya. Cuma ini dibuat 3 kali resep untuk 3 loyang ukuran 22x22cm. #PejuangGoldenApron2

3 loyang

Leopard pattern roll cake selai strawberry

Dari iseng2 bikin bolgul trus diincip sama teman misua..ehh dia jadi suka dan ketagihan. Akhirnya dia pesan bolgul buat dia bawa pulang kampung ke garut hihiii...alhamdulillah dari umek2 di dapur bisa nambah2 uang belanja. Ini ga pake telur banyak2 tapi hasilnya maksimal yaa...lembut dan enak (muji diri sendiri,wkwwkk) Loyang yang aku pakai ukuran 22*22*4 cm dan selainya kali ini beli jadi di toko bahan kue 😆 Yuukk kita buat..

12 potong

30 menit

Roll cake pinky (Bolgul)

Ini kue pertama yg q coba pada saat pertama kali beli oven, ehhehe ni hasil experiment coba2 ya bun, hehe.. tp ternyata rasanya lembut bgt, dan enyak..

1 roll

Roll cake cheese

source : ifa rafa Suka dgn resep simple and ekonomis 💝 Ud lama pas puasaan. Baru dposting kelupaan🙈 Punya yg asli lbh cakep loh

Choco Roll Cake

Blackforrest Roll Cake

Perdana bikin Blackforrest roll cake..karena ada pesenan ini.. alhamdulillaah hasil nya bolu nya lembut..cuma hias nya ajah belum perfect.😄😄😄 resep diambil dr resep nya ci @tintin rayner... makasih ci resep nya..😚😚 #tantanganakhirtahun

Roll Cake Macha

Hurricane swiss roll cake kempus

Source Dapur Vy ,rebake me #cookpadcommunity #resephurrycaneswissroll #resep #resepwatie #watieningsihabdrrachman

Flourless Roll Cake Chocolate with Cream Cheese Filling

Setelah memutuskan mengubah pola makan menjadi Low Carbo & tetep bisa ngemil tanpa rasa bersalah, tentunya harus mencari solusi mau gak mau sering² browsing & nguprek di dapur bikin resep makanan & masakan dengan tetap mengutamakan Real Food & harus puter otak cari bahan makanan substitusinya

10-12 potong