Sore-sore begini enaknya membuat Hurricane Capucino Swiss Roll Cake yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Hurricane Capucino Swiss Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hurricane Capucino Swiss Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hurricane Capucino Swiss Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Hurricane Capucino Swiss Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Hurricane Capucino Swiss Roll Cake memakai 15 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source; Falen Ann 😚😚😚 mau ikutan kekinian ahh bikin cake badai topan 😂😂😂😂 swiss roll cake nya saya modif sedikit rasanya pake capucino saya bikin cuma 1/2 resep dari resep aslinya krn saya g punya loyang ukuran 26 × 26 , untuk ukuran 1/2 resep gunakan loyang 20 × 20 atau 22 × 22, resep yg saya tulis ini ukuran 1/2 resep ya Mom , bolu gulung ini lembut banget recoment banget buat dicoba 😍😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Capucino Swiss Roll Cake:
- Bahan A
- 25 ml minyak sayur
- 40 ml susu cair
- 35 gram terigu segitiga biru
- 1 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- Bahan B
- 2 butir putih telur
- 1/2 sdt air jeruk
- Bahan C
- 1 sdm kopi instan
- 1 sdm air panas
- Secukupnya pasta moca
- Secukupnya selai moca untuk oles
Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Capucino Swiss Roll Cake
1
Hangatkan minyak goreng, cukup sampai hangat saja ya Mom lalu tuang ke wadah, campurkan dengan terigu aduk ratakan
2
Lalu masukan susu cair aduk lagi sampai tidak menggerindil lalu masukan telur utuh kocok dengan whisk setelah itu masukan kuning telur satu lalu kocok lagi setelah rata masukan lagi kuning telur yg ke 2 kocok lagi sampai rata lalu sisihkan
3
Kocok dengam mixcer pake kecepatan tinggi sampai putih dan air jeruk sampai agak kaku lalu masukan gula secara bertahap saya bikin jd 2 tahap tunggu sampai adonan manjadi sof peak putih dan kaku di balik g tumpah
4
Campur adonan C aduk2 ratakan
5
Siapkan wadah Ambil 1/3 adonan A lalu campur rata dengan adonan C lalu masukan 1/3 adonan B mixcer pake kecepatan paling rendah sebentar aja asal rata sisihkan
6
Ambil sisa adanan A yg masih ada 2/3 bagian lalu campur dengan adonan B kocok dengan mixcer sebentar asal rata aja ingat ya jangan kelamaan ntar adona bisa ngambek / turun
8
Siapkan loyang 20 × 20 atau 22 × 22 alasi dengan kertas roti oles dengan mentega tipis2 aja tuang adonan putih sambil di ratakan hentak2an lalu tuang adonan capucino nya pake sendok sambil di ratakan harus menutup semua permukaanya
9
Lalu ambil sendok / garpu yg panggal lebar atau bisa juga pake sendok sayur / centong yg stanlis untuk membuat motif, saya pake ini 😃😃
10
Mulai Tarik garis vertikal dengan pangkal sendok dari kiri atas ke bawah lalu keatas lagi lalu ke bawah sampai sampai habis, liat gambar di samping ini saya gambar aja biar gampang d fahami di mulai dari titik merah atas yaa 😃😃😃
11
Lalu lanjut jangan putus ya garisnya lanjutkan gariskan secara horizontal dari kanan ke kiri dari ujung ke ujung lagi lihat gambar lgarisnya yg warna biru ya mom 😆😆😆 jadi akan ada 2 garis yaa mom, kalo di adonan cakenya g akan terlihat garis motifnya yaa jd g usah kawatir motif akan muncul setelah cake matang dan setelah d potong 😉😉😉
12
Lalu masukan ke oven yg sblmnya sudah di panaskan panggang selama 20 - 30 7menitan / matang
13
Setelah matang balik cake yg di alasi kertas baking lalu beri selai rasa moca
14
Setelah cake dingin gulung cake secara berlahan tapi pasti 😂😂😂 maksudnya agak di tekan dan di padatkan lalu simpan di kulkas dulu biar set selama 20 menitan
15
Baru setelah itu potong2 itu diaaa hurricane nya motif badai topannya muncul 😍😍😍😍
16
Sajikan lembuttyyy bangettt cakenya 😍😍😍😍
