Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon mocca putih telor yang Enak Banget

Dipos pada January 20, 2019

Chiffon mocca putih telor

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon mocca putih telor yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon mocca putih telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon mocca putih telor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon mocca putih telor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon mocca putih telor bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon mocca putih telor memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rebake resep ci Susan..hasilnya moist enak kalo ada rasa kopi mocca pakai coklat anak anak masih mau makan, kalo pandan,taro gak laku hehe...yang punya stok putih telor bisa di coba ya, saya pakai putih telor dingin dari kulkas ternyata oke ya gak harus nunggu suhu ruang😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon mocca putih telor:

  1. Bahan a
  2. 450 ml putih telor
  3. Sejumput garam
  4. 1 sdt cream of tartar/1sdm jeruk nipis
  5. 150 gram gula pasir halus(blender)
  6. Bahan b
  7. 150 ml santan/susu cair
  8. 90 ml minyak
  9. 1.5 sdt kopi instan(seduh air panas dinginkan)=50 ml
  10. 1 sdm pasta mocca
  11. 200 gram tepung segitiga/kunci biru
  12. 2 sdm susu bubuk
  13. 1 sdm maizena
  14. Tambahan: coklat meises

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon mocca putih telor

1
Kocok bahan a dari speed rendah sampai berbusa, naikan speed masukan gula halus sedikit demi sedikit kocok sampai stiff peak..browsing ya kalo blom tau😁
2
Campur santan/susu,air kopi,pasta dan minyak aduk rata dgn balon wisk masukan tepung dengan cara diayak, aduk sampai adonan licin tidak bergerindil.
3
Masukan kocokan putih telor secara bertahap 3/4 tahap aduk balik pakai balon wisk baru terakhir pakai spatula..setelah rata masukan coklat meises aduk kembali
4
Tuang adonan ke loyang uk 22cm lurus atau loyang 26cm yg model lama. Panggang suhu 150 c api atas bawah selama kurang lbh 60 menit..atau sesuai oven masing masing ya. Setelah matang langsung balik dinginkan.
Chiffon mocca putih telor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Punya buah strawberry tapi kok ya bosen klo cuma di jus. Intip resep mba Fitri Sasmaya, menggoda sekali chiffon strawberry nya. Cuss eksekusi walau ga ada susu cair, ganti pake santan instan aja deh.. Hehehe #MomenManis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cake Potong Cokelat Chiffon #glutenfree #dairyfree

Cake Potong Cokelat Chiffon #glutenfree #dairyfree

Lembut banget karena pakai adonan chiffon, jadi ga perlu sp/bp. Selain bebas gluten,juga bebas susu sapi. Yukk coba.

loyang 20 cm
25 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

8 orang
1 jam 30 menit
Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Ciffon cake pandan

Ciffon cake pandan

Cake ini cake yang ku bikin pertama kali aku belajar bikin kue dan langsung membuatku terkesan karena langsung mengembang... Empuuuk..menul2.. gak pake seret.. pokoknya yummy banget .. sering kubuat sebagai cake untuk tart pas keluarga ultah... Tinggal hias sesuai selera.. rasa cakenya pun bisa diganti2 sesuai kehendak hati.. bisa coklat, bisa jeruk atau yg lainnya.. pokoknya ini resep andalan banget.. Ku dapat resep ini dari Ny. Ika Wahyuni dalam bukunya "Aneka Resep Kue" #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mini Dark Choco Chiffon Cake

Mini Dark Choco Chiffon Cake

Resep ini diadaptasi dari resepnya Titin Rayner. Rasa coklat nyam sekali. Soalnya pake DCC dan coklat bubuk. Untuk adonan putih telur, gunakan air lemon/jeruk nipis dan garam sebagai pengganti cream of tartar. Gunanya ialah untuk penstabil adonan. Setelah cake dingin, langsung abis aja doong.. seneng banget rasanya. Berhasil praktikum bikin chiffonnya, enak plus pada doyan. 🥰

2 x loyang 12cm
16 Sifon palm sugar 😍

16 Sifon palm sugar 😍

Punya stok palm sugar lumayan byk nih..trus emng doyan klo cake itu pake palm sugar Jadi deh nih si sifon 😍 Buatnya pagi..ehh sore udh ludess #PejuangGoldenApron3

Chiffon cake2

Chiffon cake2

Kreasi resep,rasanya tetap empuk

16 potong
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Memanfaatkan pisang di kulkas #CookpadCommunity_Surabaya

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Ngechiffon lagiiii,,,, lama gk baking kita awali dengan chiffon cake😊, si bolu paporite. Resep asli ci @cook_2668114 ini aslinya pake cream cheese, tp krn adanya keju oles y pake itu aja 🤭, timbang kejunya nganggur... Hihihi... Ttp mantul.... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chiffon Roll Cake

Chiffon Roll Cake

Saya itu orang yang selalu mengklaim diri saya sendiri kalau saya itu bener-bener ga bakar dalam perbakingan. Soalnya tiap bikin bolus gagal terus entah karena apa😆 Tapi suami dan anak-anak pada doyan banget cemilan bolu dan kue dkk. Akhirnya berkat harapan mereka untuk bisa ngemil bikinan saya, mereka selalu support untuk bikin, gagal coba lagi dan lagi. Hingga akhirnya saya pun sekarang tiap bikin bolu alhamdulillah selalu berhasil☺️ (mungkin dulu kurang support dari suami dan anak-anak kali yaa makanya gagal terus🤣) So, cemilan hari ini bikin #rollcake #bolugulung yang entah ke berapa kali saking seringnya😂, request suami dari kemaren buat netralisir garam karena abis bikin telur asin😅 jd cemilannya yang manis-manis aja. Rasanya lembut banget, manisnya pas, pokoknya ini resep saya dapat dari temen yg jg dapet dari orang. Entah sampai mana silsilahnya🤭

5 orang
Honey chiffon cake

Honey chiffon cake

Ni chiffonnya lembut bgt mak masyaallah.. mungkin karna ada madunya kali ya.. ditambah whipcream dan potongan buaaah yaaampun siapa yg ga tergodaa 🤗🥰🥰🤤🤤 kunci chiffon sukses, telur harus fresh ya mak biar ga ada kuning telur setetes pun di putih telur, karna bisa ga ngembang nanti. Usahakan tdak ada minyak sdikitpun di bowl untuk putih telurnya. Yang paling aman sih stanlistil/kaca ya mak, jangan pake bowl plastik. Pengocokan putih telur jga jangan sampe kaku banget, nanti susah homogen. Saya dulu hampir mau nyerah bkin ni chiffon.. tpi nyoba lagi nyoba lagi alqamdulillah berhasil dan seneng dengan hasilnya 🥰🥰🥰

8 potong
1 jam 30 menit
Orange Honey Chiffon Swiss Roll

Orange Honey Chiffon Swiss Roll

Ceritanya punya Jeruk tapi g dimakan² alhasil jeruk sdh mulai agak keriput dan sayangkan kalau nantinya busuk dan dibuang. Alhasil cari ide olahan jeruk biar jeruknya bs dimakan dengan bentuk yg berbeda sehingga menarik buat memakannya. Dan ketemulah Resep Orange Honey Chiffon Swiss Roll ini. Hasilnya Alhamdulillah semua suka 😍🥰 rasanya enak manis dan seger alhasil dalam sekejap langsung habis. Source : Victoria Bakes #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #KedapurAja #SwissRoll

My Weekend's Present: Chocolate Chiffon Cake

My Weekend's Present: Chocolate Chiffon Cake

Hai semua, Weekend kali ini aku bebikinan Chiffon Cake lagi. Hehehe.. setelah minggu lalu buat yg Pandan, kali ini pengen yg nyoklat nyoklaaat jadilah bikin chiffon cake coklat ini. Dalam pembuatannya aku dibantu sm sepupu aku. Chiffon cake ini agak tricky ya, tp kalau stepnya bener pasti jadi kok. 💕 Yuk dicoba.

Banana choco chiffon cake (gluten free)

Banana choco chiffon cake (gluten free)

banyak pisang kematengan di rumah. buat banana bread bosan. buat molen kehabisan tepung terigu. akhirnya mengolah bahan yg tersedia. walaupun penampakannya kurang cantik tapi teksturnya lembut banget dan rasanya ok. 😁 maklum ini pertama x berhasil buat chiffon cake 🤪

20*20 cm
1.5 jam
Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Paling suka sama pandan Ini pertama kali buat alhamdulillah berhasil Resep by betty cen Source by me Met mencoba teman2 semua 🥰

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Lembut nya seperti kapas dan wajib di coba

10-12 porsi
1 jam
Cream Cheese Chiffon Cake

Cream Cheese Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner Iseng iseng niih dari pagi gak ada yg di kerjakan , akhirnya buka2 Cookpad tertarik sama cream cheese chiffonnya Cii Tintin Rayner, yang resep2 nya selalu berhasil kalau di recook makanya saya suka recook resepnya cii Tintin tapi khusus kuenya saja, kalau masakan belum pernah mungkin lain waktu perlu di coba juga yaa.., balik lagi ke cream cheese chiffon ini rasanya tuh ngejuuu banget, terus ringan kaya kapas.., makasih ya cii tintin resepnya 👍👍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #Cookpadcommunity_bekasi #creamcheese #chiffoncake #runijulia

27. Chiffon Durian

27. Chiffon Durian

Bikin sendiri, rasa durennya lebih terasa Dan manisnya bisa pas. Kadang kalau beli agak kemanisan rasa chiffonnya. Yuk Coba dibuat🥰