Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 4, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep opor ayam ini resep yang biasanya ibuku buat. Memang masakan ibu yang paling enak apa karena di buat nya pakai cinta.. yuk di buat #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam.Beri air jeruk nipis dan garam.Cuci kembali.Goreng
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 ruas kencur
  8. 1 batang serai
  9. 1 cm lengkuas
  10. 2 cm jahe
  11. 1/4 sdt ketumbar
  12. Bumbu tambahan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 250 ml santan cair
  15. 250 santan kental
  16. secukupnya Garam gula
  17. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Panaskan wajan. Masukan minyak goreng. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam. Masak hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula lalu aduk rata
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk kembali masukan santan cair. Gunakan api kecil. Lalu tutup wajan. Biarkan hingga santan cair menyusut
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Jika air sudah menyusut masukan santan kental. Aduk kembali. Koreksi rasa. Jika santan sudah berkurang matikan kompor angkat dan sajikan.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Pernah share resep opor ayam tp pake ayam broiler. Kali ini sy akan share resep opor ayam kampung. Cocok banget utk lauk nasi uduk. Kebetulan pas lg bikin❀ Ayam kampungnya pilih yg betina yaa.. supaya kuah kaldunya lebih gurih dr pada ayam pejantan. Resep asli pake kunyit. Tp di foto gak pake (kehabisan stokπŸ™ˆ) jadi warna nya putih gitu...

Opor telor kentang

Opor telor kentang

Ada sisa bumbu opor ya udh cemplang cemplung telor n kentang aja deh

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Opor ayam pake fiber creme gurih banget rasanya πŸ˜‹ dan yang penting 0 kolesterol jadi aman untuk kesehatan. Daging ayamnya dipresto dulu biar opornya empuk ☺️ yummy banget dimakan pake nasi putih 😁

Opor ayam

Opor ayam

opor ayam sederhana cocok buat ibu2 yg baru bisa belajar masak kaya akuuuu 😊😊

7 porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#berburucelemekemas#resolusi2019 Source : sukmawati_rs

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Ah pasti sudah pada pandai bikin masakan satu ini.. πŸ˜… Masakan Khas Indonesia, dan tentunya dikenal oleh seantero nusantara.. 😁😁 Kali ini saya tambahin Mr. Potato alias kentung..eh..kentang...πŸ˜‹ Mau diikutin semarak (tema;kentang)besok, ragu.... 50:50 pikirannya... πŸ˜… Ya wes, posting aja sekarang, besok buat olahan kentang lagi... πŸ˜‚πŸ˜‚ #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #3weekschallenge

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ceritanya ngidam kepengen masakan lebaran. Karena dirumah masih berdua, jadilah bikin buat makan berdua suami. Bagian ayamnya pun cuma paha. Karena kesukaan saya dan suami 😁

2 porsi
Terik bola bola daging

Terik bola bola daging

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

Opor ayam homemade

Opor ayam homemade

Menu favorite keluarga saya,dengan resep sederhana.

2porsi
Opor Manuk NTB

Opor Manuk NTB

Ini parah sih enak baaanget dan buatnya memang super simple

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini.. Source : Kecap Bango #AhlinyaAyam #AntiRibet #cookpadcommunity_malang

202. Opor Ayam Cepu Simpel

202. Opor Ayam Cepu Simpel

Jum'at, 13 September 2019 (36/52) Assalamu'alaikum. Pagiii semua. Klo lagi sibuk tapi tetep harus masak bolehlah sekali- kali coba bumbu instan yang tinggal cemplung. Hihihi. Tapi biar makin sedap tetep harus pakai rempah- rempah aslinya. Yuk dicoba Opor Ayam Cepu yang supeeer duper simpel, ga perlu ngeluarin blender atau nguleg bumbu halus. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RMGoldenApronChallenge

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Satu lagi olahan #AyamDiSantenin untuk meramaikan meja makan di rumah saya hari ini 😁. Makanan khas di hari raya, teman ketupat dan sambal kentang 😍. Saya bukan #AhlinyaAyam tapi saya hanya berusaha membahagiakan keluarga dengan cara memasak untuk mereka, ciiee... 😁. Resep ini resep modifikasi saya sendiri dan selalu saya pakai setiap membuat #OporAyam sejak dulu Baiklah sahabat, berikut resepnya...

10 porsi
60 menit
Opor ayam mantul

Opor ayam mantul

#5resepterbaruku

Opor ayam πŸ₯˜

Opor ayam πŸ₯˜

Tiba tiba kepengen opor ayam πŸ€— buat yg sederhana aja dehh πŸ€—πŸ˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk buka puasa dan sahur enak yg kuah2. Bisa mkn pakai nasi atau lontong..

Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

Rencananya mw bkin gulai kentang telor, krn anak2 g suka pedes kita putar haluan k opor saja. Ttep enak dan mantap 😘