Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kira-kira 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cooking with my kids ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ‘งโ€๐Ÿ‘ง

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 2 ekor ayam pejantan dipotong jadi 20 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
  3. 1 liter santan cair
  4. 1 buah kelapa ukuran sedang diparut untuk santan kentalnya
  5. 3 batang sereh, dipukul
  6. 3 lembar daun Salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Bawang goreng
  9. secukupnya Minyak sayur
  10. Bahan bumbu yang di haluskan :
  11. 10 bawang merah
  12. 8 bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 2 sdm ketumbar, sangrai
  16. 1 sdt lada butiran
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas jahe
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Pertama - tama daging ayamnya di cuci bersih kemudian di peras air jeruk nipis kemudian bumbuยฒ jadi satu untuk dihaluskan
Opor ayam - Step 1
2
Panaskan wajan, kemudian tuangkan minyak sayur secukupnya dan jika sudah panas, tumis bumbu halus kemudian masukkan batang sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum
Opor ayam - Step 2
3
Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam serta masukkan santan cair.. jika ayam sudah empuk, masukkan santan kentalnya.. Jangan lupa untuk dikoreksi rasanya ya.. ๐Ÿ™‚Setelah matang, diangkat dan ditaburi bawang goreng.. Siap dihidangkan
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Punya paha ayam 1/2 kg di kulkas belum di apa2in, akhirnya di opor aja deh, udah lama gak masak opor dan ini enyyakkkk bangetss ๐Ÿ˜€ #5resepterbaruku

Opor Ayam

Opor Ayam

28 Juni 2019 Walaupun lebaran udah lewaatt,, tp boleh donkk masak opor lagii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Memperingati hari gizi nasional, marii kita buat makanan yg berbahan dasar susu, biasanya anak2 kalau makan dgn opor ayam kuah susu ini bisa nambah yukk mariiii ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’• #HariGiziNasional2019

Opor ayam

Opor ayam

Kesukaan si kecil

Opor Ayam Tempe Sederhana

Opor Ayam Tempe Sederhana

Hi cookpad, lama gak berbagi sama kamu. Ini resep praktis kesukaan orang rumah. Semoga kalian juga suka..

Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Hampir seminggu ini balik lagi ke tanah rantau, aku termasuk org yg susah cocok sama makanan. Dan memang bukan perempuan yg sudah pandai masak, cuma dr awal aku beli bahan bahan selalu berdoa โ€˜YaAllah semoga masakan kali ini enak, kasian suami ku selalu makan dengan rasa seada adanya ๐Ÿ˜โ€™ Akhirnya, ku tanya mamah ku, dan berikut yg diperlukan

Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Tiba tiba pengen masak opor dan pakek lontong....tp pas gak punya daging ayam..jadi lah pakek telur sama tahu rasanya gak kalah enak sama opor ayam... #pejuanggoldenapron2

5 porsi
Terik Tahu Telor

Terik Tahu Telor

Sayur ini biasanya buat anak anak dan mudah dibuat. Dan biasanya juga dimakan dengan bubur, tapi bisa juga dengan nasi, khususnya untuk yang gak doyan pedas.

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Pernah share resep opor ayam tp pake ayam broiler. Kali ini sy akan share resep opor ayam kampung. Cocok banget utk lauk nasi uduk. Kebetulan pas lg bikinโค Ayam kampungnya pilih yg betina yaa.. supaya kuah kaldunya lebih gurih dr pada ayam pejantan. Resep asli pake kunyit. Tp di foto gak pake (kehabisan stok๐Ÿ™ˆ) jadi warna nya putih gitu...

Ketupat dan Opor Ayam

Ketupat dan Opor Ayam

Kumpul-kumpul keluarga besar di Bandung. Kakak dan adik mampir sebelum pergi liburan bersama keluarga masing-masing. Kakak yang pinter masak bikin opor ayam terus ketupatnya saya beli jadi aja. Saya catet resepnya biar ntar mudah kalau bikin sendiri. Enak. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

6 porsi
60 menit
Opor Ayam Racik Indofood

Opor Ayam Racik Indofood

Simple

6 porsi
Opor Putih Tahu & Tempe

Opor Putih Tahu & Tempe

Masakan ini sering kita jumpai sebagai pelengkap gudeg Jogja. Tahunya dikukus dulu supaya gempi, nggak mudah hancur. Sering banget masak ini karena seisi rumah suka. Bumbunya seperti bumbu opor pada umumnya tapi tanpa kunyit, khas Jogja berwarna putih. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Banyuwangi

Opor Ayam tuk Lebaran

Opor Ayam tuk Lebaran

Biasanya disaat lebaran Opor Ayam merupakan salah satu teman makan ketupat sayur disamping masih banyak lagi makanan khas lebaran. Kebetulan opornya rada kuning dikit karena diberi sedikit kunyit, jadi kayak gulai, tapi rasa tetap opor. Tuk yg akan datang lebih baik tidak diberi kunyit ya. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HidanganAyamLebaran #CookpadCommunity #Community_Padang

Opor ayam

Opor ayam

Makanan kesukaan suami ๐Ÿ˜#SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu favorit keluarga kami. Kuahnya yang gurih dan lezat, anak2pun suka ๐Ÿ˜Š

Opor ayam

Opor ayam

Dr yg ga suka opor, gara2 aq suka bikin opor.. Suami jadi doyan juga sama opor buatanku.. Hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Masyaallah sebentar lagi Hari Raya gk kerasa, perasaan baru kemarin masuk bulan Ramadhan. Salah satu nikmat yang paling berkesan selama Ramadhan ini bahwa anak saya yang baru usia 1 tahun lancar dibawa puasa + anaknya jadi lebih suka makan gk dilepeh lagi Masyaallah โค๏ธโค๏ธโค๏ธ Barakallahu fiik Apalagi kalau saya masak opor ayam begini makan sama ketupat bisa abis banyak dia Hanya saja kali ini karena GK ada ketupat jadi sama nasi saja tetap habis banyak Alhamdulillah Ini opor ayam Ala saya^^ #Cookpadcommunity_Tangerang #HidanganAyamLebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #UmmuZahra #ResepSimpel #OporAyam

Opor ayam masak tomat

Opor ayam masak tomat

Dapat rejeki opor ayam kampung dari sepupu yang abis hajatan tp orang di rumah udah pada gak mau makan,, daripada mubazir lebih baik diolah kembali.. Happy weekend๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š