Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam tuk Lebaran yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam tuk Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam tuk Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam tuk Lebaran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam tuk Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam tuk Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya disaat lebaran Opor Ayam merupakan salah satu teman makan ketupat sayur disamping masih banyak lagi makanan khas lebaran. Kebetulan opornya rada kuning dikit karena diberi sedikit kunyit, jadi kayak gulai, tapi rasa tetap opor. Tuk yg akan datang lebih baik tidak diberi kunyit ya. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HidanganAyamLebaran #CookpadCommunity #Community_Padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam tuk Lebaran:
- 500 gr ayam
- 65 ml santan (kara kecil)
- 300 ml air
- 1 batang serai, geprek
- 2 buah cabe merah dan hijau, iris serong
- 2 buah tomat, iris2
- 5 buah cabe rawit utuh
- 7 butir merica, haluskan
- 2 buah kemiri, haluskan
- 2 buah bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 2 cm kulit manis
- 3 .buah asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 3 buah daun salam
- Bumbu halus :
- 1,5 sdm bawang merah
- 1 sdm bawang putih
- 1/4 sdt kunyit (lebih baik tidak pakai)
- 1/2 sdt lengkuas
- 1/2 sdt jahe