Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 10, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 250 gr ayam, potong"
  2. 1 kentang, potong"
  3. 1 sereh: geprek
  4. 1 ruas lengkuas: geprek
  5. 2 lbr daun jeruk: sobek
  6. 2 lbr daun salam: sobek
  7. 2 sm santan kental
  8. 1 st pala bubuk
  9. Air
  10. Kaldu bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Haluskan:
  14. 4 onion
  15. 3 garlic
  16. 1/2 st ketumbar
  17. 1/2 st lada
  18. 1 btr kemiri
  19. 1 btr kapulaga
  20. 1 ruas jahe
  21. 1/4 st kunyit bubuk
  22. Sejumput jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
2
Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan air hingga menutupi ayam.
3
Masukkan pala bubuk +garam. Aduk. Tutup wajan, diamkan 20 menit, api sedang.
4
Masukkan kentang, diamkan 10 menit.
5
Masukkan gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk, tes rasa. Masukkan santan. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api.
6
Sajikan opor dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka dibilang kenapa klo masak opor pasti kuahny kuning bla bla bla, jawabanny ya karena paling gk suka jenis kuah opor yang putih alias pucat, jadi bikin gk selera makan aja walaupun rasany enak hehehe .. #PekanInspirasi

Sayur (sisa) Kuah Opor

Sayur (sisa) Kuah Opor

Ada kuah sisa opor kemarin lumayan bnyak sekitar 250cc an, sayang klo dibuang. Mana kuentel n asin banget. Ya sudahlah mari kita berdayakan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

20 menit
Opor mentok / entog

Opor mentok / entog

#SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Source : Fitri Sasmaya

Bihun Goreng Bumbu Opor

Bihun Goreng Bumbu Opor

Sarapan kita hr ini,,, bikin yg beda dr biasanya ada rasa" opornya,,, hasil nyontek di web sajian sedap,,, yukkk nyaraappp,,,,, #menusarapan #masakansimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam

Opor ayam

Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi
25 menit
Sambel terik

Sambel terik

Sambel poling jozzz pokoke #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

29. Opor Ayam Tahu Telur

29. Opor Ayam Tahu Telur

Niat awal maunya cuma bikin opor ayam aja, tapi biar banyak variannya, akhirnya terbitlah tahu dan telur ikutan eksis di opornya. 😁😁..biar kenyang sekalian..ini pake dada ayam soalnya ibu sayurnya cuma bawa bagian dada ayam aja.. #SiapRamadan

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Suamik pengen di masakin ini udah dari kemaren2 hehe eh ada bahan bahan di kulkas udah deh langsung eksekusi keburu males nya terbit hihihi

Opor ayam

Opor ayam

Opor ... opor...??opor ayamnya ☺☺☺... #cookpadCommunity_solo

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Bosen bikin ayam dibuat sop terus buat si kecil...terus nyoba bikin ini...alhamdulilah si kecil suka😍😍...bs jd alternatif lain buat balita aq😂😂mkasih Mommy Nadhifa inspirasinya #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Opor Ayam

Opor Ayam

- 02.11.19 - Sabtu ini pak sum bakal pulang kerja dr rantauan, jadilah masakin yg gurih2 enak. Awalnya mau bikin ayam bumbu rujak, tp mikir lagi kalo bikin ayam bumbu rujak si bayik gak bakal mau makan, akhirnya tercetuslah bikin opor ayam yg pastinya bakal sesuai dg lidah si bayik. Ssstt.. Ini baru pertama kali bikin opor lho, nemu resepnya bunda Nining Sari_3R. Alhamdulillah resepnya mantul. Enak bener 😊 Si bayik suka dan si adek kembar pun juga suka. #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Opor ayam 🐓

Opor ayam 🐓

Bikin opor ayam gak harus lebaran kaan yaa hihihi

"Opor Ayam Kuning"

"Opor Ayam Kuning"

Beginilah BuIbu yg punya anak masih balita, masak kadang harus 2 menu berbeda (pedas dan tdk pedas). Ini menu buat anakku si ayam mix sama sayuran biar sehatnya plus plus hehe 😊 Porsi untuk makan siang dan makan malamnya 😋 #WeekendChallenge

Ayam goreng lunak bumbu opor

Ayam goreng lunak bumbu opor

#siapramadhan Suami selalu tertipu, dikira masakan bebek padahal ayam... tapi beneran rasanya seperti daging bebek

Terik Tahu Telur khas Semarang

Terik Tahu Telur khas Semarang

#MurahMeriah #AntiRibet #PekanInspirasi #SiapRamadan

5 Porsi
Opor ayam

Opor ayam

Td pgi bingung mw masak apa ..ey pas lihat kulkas bahan lengkap ,yaudah bikin opor ayam simple tanpa ribet dan pasti nya rasa ny enak ...,