Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 6, 2022

Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O

Bagaimana membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O memakai 38 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O:

  1. bahan lontong :
  2. 350 gram beras
  3. 3 liter air untuk merebus
  4. bahan opor ayam :
  5. 500 gram ayam (sy pakai ayam kampung)
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 5 buah cabe merah besar
  9. 5 buah cabe merah kriting
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 lada biji
  13. 1/4 ruas jahe
  14. 1/4 ruas kunyit
  15. 2 batang serai
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 7 butir kemiri sangrai (sy di goreng)
  20. 200 ml santan kental (sy pakai kara)
  21. 500 ml air
  22. 100 ml minyak goreng
  23. 2 sdm bawang goreng untuk taburan
  24. bahan sambal goreng kentang :
  25. 250 gram kentang
  26. 8 buah cabe besar
  27. 4 siung bawang putih
  28. 1/2 sdt ketumbar
  29. 3 butir kemiri
  30. 1 batang serai
  31. 2 lembar daun salam
  32. 2 irisan lengkuas (secukupnya saja)
  33. 50 ml santan kental
  34. 50 ml air
  35. 200 ml minyak goreng
  36. 1/2 sdm kaldu bubuk
  37. 1 sdt gula pasir
  38. 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O

1
Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun pisang. Rebus ± 2 jam. Setiap 30 menit isi air, lontong harus tetap terendam air saat proses merebus (agar lontong matang merata). Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin. Sisihkan.
2
Ulek semua bumbu opor kecuali serai dan daun salam. Lalu tumis bumbu sampai harum,tidak lupa masukan juga serai dan daun salam. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna,lalu masukan air. Biarkan ± 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap. Setelah 30 menit,masukan santan aduk2 terus sampai kuahnya terlihat mengental. Angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. Sisihkan
3
Potong kentang seperti dadu kecil.setelah selesai di potong, goreng kentang setengah matang saja,angkat lalu tiriskan. Ulek semua bumbu kecuali serai,daun salam,dan lengkuas. Lalu tumis bumbu hingga harum masukan serai,daun salam,dan lengkuas,lalu beri air dan Masukan kentang aduk aduk sampai semua bumbu tercampur terakhir masukan santan sambil terus diaduk. Jika bumbu dan santan sudah tercampur angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng.
4
Semua bahan sudah jadi saatnya menikmati.... jika suka boleh ditambah kerupuk udang seperti ini ya moms.. rasanya mantap,bikin nagih terus lho moms.... hohohoho ^O^ •Selamat Mencoba•
Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Ketupat

Ketan Ketupat

Masaknya sih udah dari pas lebaran haji tapi qadarullah sakit dan baru mendingan hari ini share resepnya deh.

Ketupat

Ketupat

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.

Ketupat Sayur ala my mom

Ketupat Sayur ala my mom

Dari kemarin saya kepingin banget makan ketupat sayur, di Cilacap blm ada yg jualan. Ngga kaya wkt di Jekardah tinggal loncat ke samping rumah udah ada tukang nasi uduk dan ketupat sayur. Kalau di sini harus Go Kitchen dlu untuk menikmati ketupat sayur. Masa iya hrs ke jakardah dlu atau kalau ngga nunggu lebaran baru bisa menikmatinya, lamaaaa kaliiiii...udh keburu ngga kepingin lagi 😝😝😝. Trs kemarin mlm beli ketupatnya aja di abang2 yg jual sate padang. Pagi2nya cari sayuran dan pelengkapnya di mamang sayur 😅😅😅. Alhamdulillah akhirnya bisa menikmati ketupat sayur....sedaapnya 😋😋😋. Ini sayur ketupat yg slalu ibu saya masak ketika hari Lebaran tiba. Bener jika ada yg bilang "kemanapun anak2 nnt pergi dia akan slalu rindu masakan ibunya 😊😊😊. Saya cm tny ke ibu bumbunya apa aja, kalo takaran2nya menurut feeling saya aja 😅😅. Monggo yg mo coba bikin juga ini resepnya.

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

Request mama minta dibikinin ini by phone 😅😍dan fe harus merealisasikannya tanpa tau bentuk aslinya seperti apa 😅😅 untung hasil akhirnya sesuai requestnya. Bikinnya gampang & cocok jadi refrensi salah satu bakulan crispy sesuai tema minggu ini. #bikinramadanberkesan day 28 menuju celemek sakti

8 buah
30 menit
29. Ketupat

29. Ketupat

Sebentar lagi lebaran akan tiba. Ketupat ini yang biasanya menemani menu lebaran. Monggo 😊 #BikinRamadanBerkesan

Ketupat ketan

Ketupat ketan

Dulunya selalu kagum kl dpt kiriman ketupat ketan di malam takbiran.. Mikirnya, pasti bikinnya syusyah... Eh, ternyata gampang banget bikinnya. Skrg tiap lebaran pasti bikin sendiri. ini ketupat jadi kesukaan keluarga.. Coba bikin yuuk moms 😍

30 buah
90 menit
Ketupat Lebaran Praktis

Ketupat Lebaran Praktis

1070. Biar seperti orang lain, buat ketupat menyambut Lebaran. Dulu membuat ketupat perlu waktu berjam-jam, saat ini seiring dg kemajuan iltek maka membuat ketupat hanya perlu waktu 45 menit, dg panci Presto. Jadi tdk ada alasan lagi untuk ibu2 malas membuat ketupat....😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Opor Udang Baso

Opor Udang Baso

Ceritanya pagi2 bingung masak apa pake bahan seadanya dan jadi laahh sepertii inii ... Karna gak ada ayam ada udang jadinya udang aj gantinya .

3 porsi
30 menit
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Masakan ini adalah masakan khas orang Hulu sungai selatan tepatnya di kota kandangan, kalimantan selatan. Makanya di sebut dengan ketupat kandangan. Rasa khas nya ada pada ikannya yg diasap pke batok kelapa. Bikinnya ribet tp sebanding sama rasanya 😚

10 porsi
Cookies catur/ Cookies ketupat

Cookies catur/ Cookies ketupat

lebaran ini emang berkah tak terkira... iseng yang jadi penghasilan buat nambah belanja dapur... semoga jadi inspirasi bunda semua...

15 porsi
60 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Sebenarnya mudah sih bikin masakan ketupat.. tp gpp deh masukin di cookpad yah...😄😄😄

5 porsi
2 jam
SAMBAL Binjai ( pelengkap ketupat kandangan)

SAMBAL Binjai ( pelengkap ketupat kandangan)

8 orang
5 menit
Ketupat Metode 10.30.10

Ketupat Metode 10.30.10

Tutorialnya kan metode 5.30.7 Entah siapa yg menemukan, sampai letemu angka2 itu. Sudah melalui berapa kali trial, ato gimana pertimbangan ilmiahnya. Tapi saya bikin metode sendiri, tentu terinspirasi dari 5.30.7 itu😁 Saya sudah 3x trial. Ketupat lembut/keras tergantung seberapa banyak beras yg diisikan. Kalo lebih dari 1/2, ketupat cenderung keras. Tapi jenis beras mempengaruhi hasil juga yaaa. Kalo ketahanan, 24 jam masih bagus, dengan catatan belum dipotong2.

5 porsi
Ketupat Beras Ketan

Ketupat Beras Ketan

Ketupat selalu identik dengan lebaran. Biasanya dinikmati dengan Opor, rendang dll. Ini ketupat buatnya pas lebaran kemarin.😄 Biasanya ketupat diisi dengan beras putih ya., tapi kalau keluarga dirumah lebih suka dengan isian beras ketan.😊 Rasanya gurih dan pulen.😋 Disini saya buat 500 kg beras ketan untuk 10 buah ketupat. Hasil bisa kurang bisa jg lebih yah, tergantung besar kecilnya sarang ketupat tersebut. Yukk dicobain.. #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #CookpadRiau

10 buah
1 jam 30 menit
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Kadang suka males kalau harus bikin ketupat karena waktu memasaknya yang cukup lama. Tapi berkat panci presto, jadi semangat bikin ketupat. Selain waktunya sangat cepat, praktis, dan hemat tentunya.

10 porsi
Opor ayam versi pedas

Opor ayam versi pedas

Bkin nafsu mkn saya bertambah mama 🌾

Ketupat oat dan Opor Special

Ketupat oat dan Opor Special

Assalamualaikum.. wah sebentar lagi lebaran nih, mohon maaf lahir batin yah 🙏 Udah pada sibuk dong yah untuk persiapan hidangan di hari raya. Kali ini aq mau share resep ketupat dan opor yg sehat. Cuss langsung ke resep yahh #resepramadanquakeroats

Ketupat (Tips)

Ketupat (Tips)

Pernah lihat ketupat-ketupat yang warnanya merah? Kurang cantik ya dilihat. Saya mau sedikit memberikan tips aja supaya ketupat kita cantik. Pertama masukkan ketupat hanya setelah air mendidih. Kedua ketupat sebaiknya direbus dengan banyak air dan semua permukaannya terendam sempurna. Ketiga tambahkan air mendidih jika air berkurang. Keempat celupkan ketupat ke dalam air suhu ruang sesaat setelah diangkat. Jadi ketupatnya bersih, nggak lengket juga.

Ketupat sayur tetelan

Ketupat sayur tetelan

5 porsi
Ketupat hemat gas

Ketupat hemat gas

Bikin yg praktis lekas usai #PejuangGoldenApron3 #Minggu50