Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung:
- 1 kg daging ayam kampung
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 ruas serai (digeprek)
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 1 buah kelapa (diperas santannya)
- 1/2 buah kelapa (diparut disangrai)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt totole
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya air
- minya secukupnya (untuk menumis)
- bumbu yang dihaluskan
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bj kemiri (disangrai)
- 1/2 sdt merica (disangrai)
- 1 sdt ketumbar (disangrai)
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 2 cm jahe
- 1 sdm gula merah