Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Daging Goreng sambal matah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 11, 2017

Sate Daging Goreng sambal matah

Bagaimana membuat Sate Daging Goreng sambal matah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Daging Goreng sambal matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Daging Goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Daging Goreng sambal matah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sate Daging Goreng sambal matah biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging Goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Goreng sambal matah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pake daging sisa qurban kemaren. Pengen dibikin sate tapi males babakaran jd nya bikin sate goreng aja πŸ˜… rasanya gak kalah enak dari sate tusuk hahaha apalagi dimakan pas lagi anget pake nasi anget jugaa mantull!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging Goreng sambal matah:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 genggam bawang merah
  3. 5 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 sdm ketumbar butiran
  7. 1 sdt merica butiran
  8. 2 sdm margarin untuk menumis
  9. 2 sdm minyak utk menumis
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu sapi
  13. Sambal matah
  14. 15 buah cabe merah
  15. 10 buah cabe rawit
  16. 10 butir bawang merah
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 buah sereh (ambil putihnya saja)
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya air jeruk nipis
  21. Secukupnya minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Goreng sambal matah

1
Potong daging seukuran sate atau sesuai selera
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar
3
Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan daging, tambahkan kecap, garam dan kaldu sapi sesuai selera kemudian marinasi selama 30 menit.
4
Panaskan mentega dan minyak goreng, kemudian tumis daging yang sudah dimarinasi tadi. Masak hingga matang dan kering (saya sampai berasap dan ada bau2 gosong bumbunya, biar rasa 'sate' nya dapat πŸ˜…). Matikan kompor
5
Sambal matah : iris bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Masukan dalam mangkok anti panas (saya pakai mangkok stainless) beri garam dan perasan jeruk nipis, kemudian benyek2. Panaskan minyak kelapa, kemudian tuang kedalam mangkok tadi.
6
Sate daging dan sambal matah siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai. Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk πŸ€—πŸ₯°. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi #KreasiDapurSaya

Β± 90 menit
Oseng daging

Oseng daging

5 orang
1 jam
Daging Kecap

Daging Kecap

Abaikan baksonya, karena baksonya sisaan kemarin. Sayang kalau nggak dmasak.. dan bingung juga mau dmasak apa. Jadi saya campur..

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🀭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

20.Krengsengan daging

20.Krengsengan daging

Selalu suka makanan yang berkecap,, apalagi krengsengan, gak usah panjang lebar karna gak bisa ngarang cerita yang panjang hehe,, langsung eksekusi saja #PejuangGoldenApron3 #krengsengandaging

3 orang
1 jam
Kambing oven

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi
1 jam
Pisang bakar vla santan ala ala HM Zen bukittinggi

Pisang bakar vla santan ala ala HM Zen bukittinggi

Ini tuh request Abi,minta dibuatkan pisang bakar kayak yg di Bukittinggi akhirnya aku buat deh ala ala nya untuk santap berbuka puasa nanti πŸ˜‚πŸ˜‚

Rawon daging

Rawon daging

Ini menu wajib kalau ada hajatan. Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda. Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi.

8 porsi
Bubur Daging Cincang

Bubur Daging Cincang

Ola..sobat Cookpad, hari ini saya mau share resep sarapan yang ringan nan sehat, kalo lagi sempat saya pasti buatin bubur daging cincang ini untuk keluargaku, rasanya enak karena saya pake kaldu dari ikan teri dan mereka pada suka hihi semoga kalian juga suka ya resep ini😁

6 - 7 orang
1 jam
Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging saya bersihkan lalu masak dengan metode 15.30.15.30. Jadi posisi dimasak resep ini, daging udah mateng... Ini tanpa santan ya. Kuahnya keruh karena bumbu-bumbunya. Dan tetap gurih tentunya.

4-5 porsi
SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

musim ujan nichh, dingiin banget kan, pengennya makan yang berkuah n hangat. jadilah kita masak sop daging sapi, karena bahannya lengkap. Resep recook dari Jennywati Hanoto

Sup daging wortel

Sup daging wortel

Menu makan malam yang seger buat baby, seger dan lahap banget

1x makan
Β±30 menit
Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

4-6 orang
25 menit
Sapo Tahu Sayur

Sapo Tahu Sayur

#dirumahaja Namanya Sapo Tahu,tapi masaknya gak pake sapo cuma pakai wajanπŸ˜„. Menu Sederhana untuk buka puasa kemarin #CABEKU #Festivalramadancookpad Yang penting #adajagungnya πŸ˜„

Puding Jagung Kurma Vla Custard

Puding Jagung Kurma Vla Custard

17 Ramadhan 1441 H Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan Ibadah puasa bagi yg menjalankannya. Ikut Chalangge #CabeKu bertema jagung pekan ini. Jadilah saya berkreasi, krn yg puding jagung sudah sangat umum, maka saya sedikit berkreasi dengan mengganti gula dengan kurma, jadilah puding jagung kurma, dan saya juga tambahkan Vla Custard. Ini sangat cocok untuk buka puasa, apalagi yg ada masalah lambung, ini aman banget untuk lambung. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad🌽 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily

15 Cup Kecil
20 menit
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Lagi pengen makan yang daging-daging nih buat buka puasa hehehe

031.Asem-Asem Daging

031.Asem-Asem Daging

Makanan sehat tanpa santan πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

Hari ini masak menu andalan yg praktis,karna masaknya cepat dan sekaligus udah menu yg lengkap ada lauk dan sayur..

2-3 orang
Asem asem daging

Asem asem daging

Seneng banget nih kalau makan yang asem asem, dan sekarang saya mau berbagi resep masaknya simple banget#PejuangGoldenApron3