Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Asem asem daging yang Anti Gagal

Dipos pada December 14, 2017

Asem asem daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem asem daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Asem asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget nih kalau makan yang asem asem, dan sekarang saya mau berbagi resep masaknya simple banget#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

  1. 1/4 daging sapi (saya presto dulu setengah matang)
  2. Bumbu cemplung:
  3. 2 siung bawang putih iris
  4. 3 buah bawang merah iris
  5. 3 buah tomat diiris
  6. 3 buah belimbing wuluh diiris
  7. 1/4 buah kubis uk kecil
  8. 200 gr Buncis
  9. 3 cm Laos
  10. 2 lembar Daun salam
  11. Air asam
  12. 2 sdm Gula
  13. 1 sdm Garam
  14. 5 buah Cabai
  15. 700 ml Air
  16. 2 buah Tahu putih
  17. 3 sdm Kecap manis
  18. 1 sdm Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

1
Siapkan semua bahan cemplung diiris tipis tipis.
Asem asem daging - Step 1
2
Untuk daging saya presto dulu setengah matang, supaya lebih empuk.
Asem asem daging - Step 2
3
Tumis bawang putih, bawang merah, tambahkan laos, tomat,cabai, kubis,belimbing,daun salam,daging, kecap manis,air asam,air secukupnya,masak dengan metode, 5.30.7, tambahkan kaldu jamur, gula garam koreksi rasa. Tambahkan tahu
Asem asem daging - Step 3
4
Jika daging kurang empuk, ulang lagi masak nya. Koreksi rasa.
Asem asem daging - Step 4
5
Selamat menikmati.
Asem asem daging - Step 5
6
Kalau saya lebih suka masak dan makan hari berikutnya
Asem asem daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan daging suroboyo

Krengsengan daging suroboyo

Sbenarnya mau simpan resep masakan aja biar ga lupa. dari resep keluarga,dari resep lain dan ak modif. Sekaligus berbagi 😊

total 40 menit
Terik Daging

Terik Daging

Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis. #CookpadCommunity_Bogor #terikdaging #TerikTahu #TerikJogja #santan

189.Gepuk Daging sapi

189.Gepuk Daging sapi

Perdana buatt karena tekstur kering jd bisa dijadikan stok 2 hari kedepan 😍

1 piring
2 jam
Lamb Steak

Lamb Steak

#pejuanggoldenapron2

Daging Sambal Ijo

Daging Sambal Ijo

Masih punya daging kurban,di campur sama sambal ijo jg enak,sambal ijo nya sy tambahkan sedikit terasi,duuhh enaknya..😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu13

4 orang
30 menit
Nila goreng saos tiram

Nila goreng saos tiram

Masih ada sisa ikan nila sedikit,d olah untuk menu berbuka dengan bahan yg ada aja

Darlung enten💚

Darlung enten💚

Bismillah, lama bgt gk ikutan tantangan,, meriahkan Ramadhan yok. ,,kali in aku ikut tantangan dr #CABEKU,, bikin takjil darlung enten,, bikinnya simple n smua kluarga pd suka, kakak pertama yg suka bikin dadar kulitnya.. Kakak kedua suka gulung2 nya😊,,saatnya buka puasa smua lgsung hap hap dlm sekejap.. 😀🤭#FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #cookpadindonesia

Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Ini adalah salah satu last minute food at home A.K.A Klo Mama belum sempat belanja! 😜 Resep bisa di buat setengah ya, Klo saya sukanya Klo buat sup big quantity 🤣😅 So simple, comfort & easy! Bon Appetite ❤️

Daging Cincang Jamur dg Saos Tomat utk Pasta (variasi)

Daging Cincang Jamur dg Saos Tomat utk Pasta (variasi)

Kali ini pgn coba variasi dari saos pasta, ttp pake saos tomat tp agak beda dg yg resep biasanya saya masak (resep di published sebelumnya di profile saya ya) ☺️.. Biar ga bosen jg ya kan 😂. Hubby sih katanya suka dua2nya haha.. Mari dicoba buat dibandingin ya #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 org porsi besar
1 jam termasuk persiapan
Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my unyiel yg klo makan suka pilih².. Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng daging biar capek'a skalian gitu😁

Bakwan Sayur Jagung Manis

Bakwan Sayur Jagung Manis

Buka puasa yang duluan dicari pasti gorengan...berhubung lagi lockdown, jadi di rumah aja bikin gorengan sendiri...bakwan sayur jagung manis, menu buka puasa yang wajib ada...😀 Hhhmmm...jadi gak sabar nunggu adzan magrib neeh...😅 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik. Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya. Yuuuk intip resep saya.... #OlahanDagingSapi #RendangDaging #CookpadCommunity_Pontianak #CookoadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
1 jam
516. Daging barbeque 3 bahan

516. Daging barbeque 3 bahan

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Masak simple sambil temenin bocah2 PJJ.. 😆😆 pake bumbu2 siap pakai, emak kebantu banget deh di sikon kayak hari ini.. 😉😉

5 orang
45 menit
Marinasi Daging BBQ simpel

Marinasi Daging BBQ simpel

Mungkin bisa disebut versi simpel (males) nya bulgogi. Rasanya mirip dan enyaaak banget. Buatnya juga cepet banget, paling agak lama karena nunggu marinasi meresap. Kalau buru-buru kadang ga ditunggu langsung masak juga bisa.

3-4 orang
30 menit
Mpasi 6+ (Bubur Daging Sapi)

Mpasi 6+ (Bubur Daging Sapi)

Pertama kali nya Ino mpasi, deg deg an pastinya yaa mom 😁 bismillah dengan modal nekat dan yakin bisa masakin anak bayi sendiri.. Pengalaman yg menyenangkan sekaligus menegangkan 😂😂😂 happy cooking ❤❤❤

2 porsi
2 jam dengan SC
Daging lapis

Daging lapis

Masak daging lapis,, dgn bumbu yg sederhana tp rasanya maaknyuss😘sepintas memang mirip rendang,spt yg dibilang mb frielingga😁hasil recook resepnya mb frielingga, suami sampai bilang" Beli bumbu jadi ya.. "Hmm.. Enaak 😂jd kl yg enak2 tu hasil beli jadi gitu🤪ngga atuuh.. bikin sendiri jg bs lbh enak 😚 mksh resepnya ya mb🥰

4 porsi
Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung)

Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung)

Sop daging sapi, kuah bening ala2 aq sendiri. Gak sempet liat resep cookpader, kebiasaan kl aksi didapur mamak nyari yg praktis. Jadi make resep andalan sendiri semua bumbu mentah dicemplungin. (Minus biji pala krn keabisan stock) tapi tetep dapet segernya moms. Yuks intip caranya aq bikin...

3 Porsi
45 Menit
Tahu Susur/ Tahu Berontak

Tahu Susur/ Tahu Berontak

Cemilan simpel.. Bisa buat takjil buka puasa😁