Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rawon daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2017

Rawon daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rawon daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon daging yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu wajib kalau ada hajatan. Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda. Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:

  1. 500 gram Daging Sapi
  2. 2 batang Daun Bawang, rajang halus
  3. 1500 ml Air
  4. 3 cm Lengkuas, memarkan
  5. 2 batang Serai, memarkan
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 3 lembar Daun Jeruk
  8. 3 sendok makan air asam jawa
  9. 1 sendok makan gula jawa
  10. 2 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh merica bubuk
  12. 2 sendok teh ketumbar bubuk
  13. 1 sendok teh kaldu bubuk
  14. 3 sendok makan minyak untuk menumis
  15. Bumbu Halus
  16. 2 cm kunyit, dibakar
  17. 2 cm jahe
  18. 1 buah cabai merah besar
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 6 butir kemiri yang telah disangrai
  22. 6 buah kluwek, siram air panas
  23. 1/2 sendok makan terasi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kedalam rebusan daging, masukkan rempah daun, tutup panci biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap.
2
Potong daging agak tipis, rendam dalam larutan garam, ketumbar dan bawang putih, kemudian goreng.
3
Tempatkan tauge dalam mangkuk, siram dengan kuah daging dan dagingnya, beri kemangi, timun, hidangkan Rawon, bisa disantap bersama nasi putih, sambal dan telur asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola tempe daging sapi goreng

Bola tempe daging sapi goreng

Bikin baso yg ga biasa deh...kbneran di kulkas ada tempe #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempeRowoel

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

#CookpadCommunity_Surabaya

Daging sapi lada hitam simple

Daging sapi lada hitam simple

Tadi mau bikin gulai daging sapi, Karena stock bumbunya menipis, terpaksa bikin pakai bumbu yang Ada aja, jadinya bikin daging sapi lada hitam. bikinnya simple sesuai namanya, gak pakai banyak bumbu macam2. Pasti jadi Dan mudah dibuatnya.

1 jam
Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Sop Kambing

Sop Kambing

Resep Sop Kambing itu selalu beda-beda deh kayaknya, tergantung kamu makannya dimana.. karena beneran deh kadang kalo makan sop kambing di warung kaki lima tuh rasanya ada yang enak banget ada yang biasa aja... Naah kali ini aku mau bikin ah Sop Kambing ala-ala mumpung masih ada daging Qurban hehee Yuk mareeeeeee . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakKambing #SopKambing

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Jelajah Resep Lewat Rasa di Jawa Barat sekarang. Walau aku belum pernah ke Tasikmalaya, tapi boleh dong ya mengenal dan merasa makanan khasnya. Lengko salah satu kuliner favorit di Tasikmalaya dengan kuah santan yang kaya rempah. Enak banget...aroma dan citarasanya khas banget. Source : Giacinta Permana #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Canai Pizza

Canai Pizza

Karna binggun nyari cemilan apa buat buka puasa. Akhirnya bikin pizza pake roti maryam deh. Yuk cobain :)

Asem-Asem Daging Tahu

Asem-Asem Daging Tahu

|GATheNextLevel-Week 21| Akhirnya nyobain juga salah satu resep simple clean eating ala mba @Anggi Lestiara 😍 Moga nanti bisa ngikutin jejaknya yang pake pola clean eating yakk πŸ˜…πŸ˜… Banyak banget godaannya Makasih banyak ya mba @Anggi sudah berbagi pengalaman tentang clean eating dengan temen-temen Colam 😘 Alhamdulillah sangat bermanfaat dan sangat membantu apa yang telah di share dengan teman-teman πŸ™ Oiya ini resep aslinya pake udang, tapi karena di kulkas cuma ada daging sapi, akhirnya diganti pake daging sapi udangnya πŸ˜… Tetep enak dan seger banget buat makan siang πŸ˜πŸ‘Œ Source : CP @Anggi Lestiara https://cookpad.com/id/resep/13661535-eatingclean-asem-asem-udang-tahu?invite_token=94jfpNZVMkELrEyqibHA3FrQ&shared_at=1603376682 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SimpleCleanEating #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAnggi #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bola daging saus lada hitam

Bola daging saus lada hitam

Biasanya kalau habis makan daging pasti gigi suka sakit, nah untuk menyiasatinya si daging biasanya aku giling dulu, lalu dibentuk bola2 atau sesuai selera untuk di olah dg variasi masakan selanjutnya. Kali ini si bola daging yg super enyaaak ini aku kasih bumbu lada hitam kemasan, sebenernya ini resep kepepet karena ada beberapa bahan yg aku skip alias kehabisan di dapur πŸ˜…. . Tapi Insya Allah tetep endees cus kepoin

5 porsi
30menit
Spicy Wing Saus Pedas Manis

Spicy Wing Saus Pedas Manis

Biasanya buka puasa pasti ada gorengan entah itu bakwan, tahu goreng, pisang goreng, cireng dll. Tapi suami & aku udh mulai bosen jadinya masak ini untuk buka puasa heheheh Tetep carinya yg praktis & ga makan banyak waktu untuk masaknya sama nyuci piringnya 😁 Pokoknya rasa sausnya hampir mirip kek saus korea gitu bedanya ga aku taburin wijen hehehe. Yaudhlah ini udh mantep pokoknya. Bisa sebagai cemilan / dimakan pake nasi. Masuk juga di menu berbuka / sahur, klo untuk anak2 bisa dikurangin saus sambalnya & ditambah saus tomatnya. #DiRumahAja

3 porsi
Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek πŸ˜€ Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja 😁 Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Daging Krawu Khas Gresik

Daging Krawu Khas Gresik

Tinggal didaerah yang bertetangga dengan kota gresik, pastilah sering makan nasi krawu, entah itu dikirimin teman ataupun pesan lewat go food kalau pas ngga ada makanan buat sarapan pagi😁 Kali ini umi bikin sendiri dari resep tersimpan yang entah ada di sana sejak kapan, sudah saatnya di eksekusi nih, apalagi ada program #BanggaKirimRecook.. iya jelas bangga sekali karena mba vita yang posting resep ini pastinya ikut seneng seperti umi dan kini akhirnya umi sudah bisa bikin krawu sendiri.. ngga penasaran lagi apa sih bumbunya.. ( ga tega nanya bumbu sama teman2 yg jualan kan?)🀣.. Nah di resep ini umi tambahkan beberapa bahan yang umi ingat dari pengalaman beli nasi krawu ( banyak merk dagang nasi krawu yg sdh umi cobain lho), mereka ada yg tambahkan kayu manis, daun salam, ketumbar, dan cengkeh untuk menambah aroma.. dan memang jadinya sedap sekali aroma plus rasanya ini.. recommend lah buat ater2 keluarga or tetanggaπŸ˜πŸ˜™ Resep dari mba Vita ini aslinya ada jerohannya, tapi umi skip karena ngga punya sediaan jerohan dirumah. Jadinya hanya pakai daging has dalam/ sirloin yang mmg nyetok, supaya cepat empuk juga. Source: @Vita Nur Fatmawati #CookpadCommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 week 14

banyak
1 jam
Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

My Son's Fav. #AdaGulaAdaSemut

5 orang
2,5 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan daging adalah salah satu makanan khas Surabaya. Hampir mirip dengan lapis daging, namun perbedaan nya terletak pada penggunaan Petis didalamnya. Sehingga menghasilkan rasa yg lebih legit dan gurih khas bumbu petis. Paling nikmat disajikan dgn sepiring nasi hangat. πŸ˜‹ . . . #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #KembalinyaGemesBund

2-3 orang
Dadar Juro nangka

Dadar Juro nangka

menu takjil favorite keluarga. selalu jadi rebutan, apalagi saat berbuka puasa. dimakan hangat maupun campur es batu sama sama enak. rasa nangka bercampur dengan kuah santan yang kental menggugah selera. anak anak saya kalau dibuatkan makanan ini, selalu ludes habis dan tanpa sisa

134. Daging tumis buncis

134. Daging tumis buncis

Sebenernya ini tuh tumis daging kecap sisa semalem. Kalo dibuang sayang.. Jadi ditambahin buncis deh biar porsinya pas.

3 porsi
47.Kolak Singkong,Ubi,Kacang hijau dan Nangka

47.Kolak Singkong,Ubi,Kacang hijau dan Nangka

Ramadhan identik hidangan berbuka yang manis" walau yg malah bikin badan tambah melar.. sekali" gak papa kali ya... πŸ˜‚

4-5 porsi
Ayam crispi daging cincang

Ayam crispi daging cincang

Awalnya mau buat nugget homemade tp krn sy tambahkan kuning telur sehingga adonan menjadi kelembekan, yo wes di buat aja ayam krispi. Enak juga suami dan anak2 say yes πŸ₯°

4-5 org
30 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah.. Kemarin masak soto Seger banget soto madura ini, saya pribadi lebih suka soto yg berempah tanpa santan , ga gampang enek aja gtu Source : #XandersKitchen Terimakasih recipe nya πŸ’› #PejuangGoldenApron3 #Week13

4 orang
45 menit