Sore-sore begini enaknya membuat Rawon daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon daging yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu wajib kalau ada hajatan. Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda. Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:
- 500 gram Daging Sapi
- 2 batang Daun Bawang, rajang halus
- 1500 ml Air
- 3 cm Lengkuas, memarkan
- 2 batang Serai, memarkan
- 2 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 3 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan gula jawa
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 2 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 1 buah cabai merah besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 butir kemiri yang telah disangrai
- 6 buah kluwek, siram air panas
- 1/2 sendok makan terasi goreng