Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng daging yang Menggugah Selera

Dipos pada December 11, 2017

Oseng daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Oseng daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng daging adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Oseng daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg tetelan
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang putih
  7. 12 siung bawang merah
  8. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. 5 buah cabe keriting
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 sdm ketumbar halus
  13. 1/2 sdm lada bubuk
  14. 2 ruas Gula merah
  15. Bumbu cemplung :
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 batang serai, geprek
  19. 4 ruas lengkuas, geprek
  20. 2 sdm air asam jawa
  21. 5 sdm kecap
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Air
  24. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging

1
Potong dadu daging dan tetelan. Bersihkan lalu rebus dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam 1 sdt. Rebus selama 30 menit.
2
Haluskan bumbu. Kemudian tumis menggunakan minyak. Setelah bau langu hilang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
3
Setelah itu masukan daging beserta air rebusan kedalam tumisan bumbu.
4
Tambahkan air asam Jawa, kecap, dan garam.
5
Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging.
6
Koreksi rasa terlebih dahulu. Bisa ditambahkan kecap lagi sesuai selera.
7
Terakhir taburkan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging

Sop Daging

Salah satu menu sarapan kesukaan anak2. Semangkuk udh dpt sayur dan proteinnya. Anak2 kenyang, emaknya hepi karena masaknya gak ribet, apalagi bumbunya tinggal cemplung2 aja.. kebantu banget deh 😁

136. Kresengan daging sapi

136. Kresengan daging sapi

Ini tuh menu simple kaya ayam kecap. Persiapannya bentar, masaknya juga bisa sambil ditinggal cuci piring.. Hahahaha..

183. Asem Asem Daging

183. Asem Asem Daging

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Bakpao Rice Cooker

Bakpao Rice Cooker

Hi sobat cookpad, hari ini kita bikin bakpao lembut rice cooker dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di toko terdekat. Bisa untuk menu camilan buka puasa. Let's cook, everyone 😉 #RamadanPenuhIdeMasakan

8 pcs
1 jam
Sate Kambing

Sate Kambing

Ini foto sate kambing beberapa waktu yang lalu...

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Karna pandemi, usaha saya yg bergerak di bidang wisata mandek, dan sekarang banting setir menjadi koki rumahan 😄😄Dan Alhamdulillah sedikit sedikit tapi pasti dan selalu ada yg repeat order

Cendol jagung

Cendol jagung

#CABEKU&FestivalRamadanCookpad🌽 Menjawab tantangan mama Cookpad, kali ini buka puasa cendolnya bikin aja, biar ga bosen juga dg warnanya😊

Gorengan dages/dage

Gorengan dages/dage

Cemilan buka puasa 😂 ini makanan khas banyumas cilacap dan sekitarnya.. Bumbunya sama kaya goreng mendoan, tp karna td buru2 goreng pas udah mepet maghrib, jadilah pake tepung bumbu instan 😃

BaKwaN JaGuNg

BaKwaN JaGuNg

Serba olahan jagung🤔🤔 hahaha bikin ini az,, sekalian buat lauk buka puasa. Ni bakwan jagung polos banget tanpa ijo daun daun hehe, #festivalramadancookpad #cabeku #dirumahaja

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/GNfRXKsvG04 https://devinahermawan.com/ Tags: rendang sapi, rendang daging, rendang padang, daging sapi, devina hermawan.

12 pcs
Dalgona Cappucino (No mixer)

Dalgona Cappucino (No mixer)

Iseng sih pengen buat dalgona coffe aja, karna keinget resepnya Si Encun jadi buat 😂 cocok banget buat buka puasa🤤 awalnya pakek sendok dari jam tiga lebih sampe jam empat kurang eh taunya ganti pakek wihsk dari jam empat kurang smpek jam lima.an lah😅Super tangan extrim kuat nih Silahkan dibaca resep&caranya👇Semoga bermanfaat🤗 _(Lamongan, 10-Mei-2020)_

2 gelas
SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

musim ujan nichh, dingiin banget kan, pengennya makan yang berkuah n hangat. jadilah kita masak sop daging sapi, karena bahannya lengkap. Resep recook dari Jennywati Hanoto

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Punya roti tawar, tapi pengen yang agak beda tapi gampang dibuat untuk buka puasa 😀 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

4 potong roti
30 menit
Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Nah sejak kemaren ini berhasil buat roti sisir pake metode autolisis aku penasaran utk buat roti lagi🤭Kali ini aku buatnya pake metode autolisis versi yg margarin/butternya juga dimasukkan di awal.Krn kmrn walaupun hasilnya juga bagus tapi krn mentega masuknya di akhir agak susah diulen kalo pake tangan.Nah aku lebih suka metode yg ini sih.Krn jadi lebih gampang kalisnya dibanding yg kmrn🥰Utk isinya aku buat isian daging sapi.Yumii❤❤ #rotimetodeautolisis #GA_TheNextLevel

15 bh
6 jam
Asam-Asam Daging

Asam-Asam Daging

Ini salah satu makanan favorite suami .. Dia bilang ini cocok banget sama cuaca kalau lagi hujan terus makan yang panas" dan berkuah .. Yaudah let's go kitchen and sakiceup triiing ☺

Rawon daging versi kampung

Rawon daging versi kampung

Masak pamarrasan (Rawon) versi Toraja udah biasa ( kuah sedikit) .. Kali ini nyobain rawon daging berkuah pake pamarrasan atau biji kluwak yang dikeringkan. Ini masakan Favorit pakSu.. sebelum pandemi hampir setiap hari minggu makan rawon di warung langganannya.. kali ini warung dirumah aja. 😂😂

Oseng Daging Pedas

Oseng Daging Pedas

Sedep bener oseng daging pedes gini #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Daging

Sayur Asem Daging

Sayur asem daging ini spesial karena merupakan resep keluarga ku. Beberapa orang yang saya tanya baru tau kalo ada sayur asem daging. Karna ini resep keluarga, boleh tag dan kasih komentar yaa kalau kalian recook 😊

5 orang
1 jam