Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sapo Tahu Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sapo Tahu Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sapo Tahu Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Sayur memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja Namanya Sapo Tahu,tapi masaknya gak pake sapo cuma pakai wajan😄. Menu Sederhana untuk buka puasa kemarin #CABEKU #Festivalramadancookpad Yang penting #adajagungnya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Sayur:

1. 1 buah tahu susu (potong 1 cm)
2. ************
3. Bahan pelapis untuk tahu (optional) :
4. 2 sdm terigu
5. 1 sdm tepung bumbu serbaguna
6. ***********
7. Bumbu :
8. 3 siung bawang putih (geprek.kemudian cacah)
9. 1/2 bawang bombay (iris2)
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. **********
12. Bahan lain :
13. 1 buah wortel (iris serong)
14. 5 buah baby corn (iris serong)
15. 1 plastik kecil jamur enoki
16. 1 bonggol pokcoy
17. 1/2 sdt kaldu jamur
18. 1 sdt kecap ikan
19. 1 sdt minyak wijen
20. 1/2 sdm saus tiram
21. 1 sdt kecap manis
22. 1 sdt maizena (larutkan dg sedikit air)
23. 200 ml air (kurleb)
24. 1 sdt gula pasir
25. secukupnya Garam/kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Sayur

1

Cuci bersih semua sayuran. Potong2. Potong juga bagian bawah jamur enoki. Cuci bersih.

2

Campur bahan pelapis. Balurkan tahu kedalam bahan pelapis kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kalau misalkan tahunya mau langsung digoreng agak kering tanpa dibalur silahkan ya moms. Sesuai selera aja

3

Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan minyak wijen,aduk sebentar. Tambahkan bawang bombay dan merica bubuk. Tumis hingga bombay layu. Masukkan wortel,tambahkan air. Aduk2 sebentar,biarkan wortel setengah matang

4

Setelah itu masukkan baby corn,pokcoy,jamur,tahu,kaldu jamur,kecap ikan,saus tiram,kecap manis,garam dan gula. Aduk sebentar. Masak hingga sayuran matang. Jangan lupa tes rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena. Aduk2. Masak sebentar saja. Angkat

5

Sajikan hangat 💞