Langkah Mudah untuk Membuat Daging Kecap yang Sempurna

Name: Daging Kecap
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/4 daging sapi; 2 buah wortel; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 1 ikat kacang panjang; 1 bungkus putren atau jagung muda; 1 bungkus saori saos tiram; Secukupnya kecap; Secukupnya garam; Secukupnya asam jawa; Secukupnya air

Dipos pada December 8, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Kecap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Daging Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Kecap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Daging Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abaikan baksonya, karena baksonya sisaan kemarin. Sayang kalau nggak dmasak.. dan bingung juga mau dmasak apa. Jadi saya campur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kecap:

1/4 daging sapi
2 buah wortel
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 ikat kacang panjang
1 bungkus putren atau jagung muda
1 bungkus saori saos tiram
Secukupnya kecap
Secukupnya garam
Secukupnya asam jawa
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kecap

Cuci daging sapi hingga bersih.. kemudian potong sesuai selera. Kalau saya diiris tipis

Rajang atau potong tipis2 bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting kemudian dtumis hingga layu dan harum dengan minyak panas menggunakan wajan

Masukkan daging ke tumisan bawang merah bawang putih dan cabe merah, tambahkan kecap sesuai selera, saori saus tiram, dan garam. Kemudian aduk rata

Tambahkan air dan asam jawa, asam jawa tidak perlu diencerkan menggunakan air. Langsung cemplungin ke wajan secara utuh kurleb seperti pada gambar.

Rebus daging hingga empuk dan bumbu meresap. Jika wortel, kacang panjang dan putren ingin empuk, bisa langsung dmasukkan ke wajan sambil merebus dagingnya. Kalau ingin agak keras bisa dmasukkan ke wajah ketika air mulai asat.

Koreksi rasa. Kemudian Matikan kompor ketika air sudah dirasa cukup asat.. intinya kadar air sesuai selera, yg mau berkuah ya kuah kalau mau nyemek dbuat nyemek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

6 orang

Tongseng kambing

Ada sedikit daging kambing, pengen dibikin yg blm pernah sama sekali masak...akhirnya dibuatlah tongseng kambing yg tanpa santan biar ga terlalu eneg, tapi saya disini buatnya dengan sedikit kuah dan saya juga skip bawang daunnya gada stok...resepnya saya recook dari teteh @yunita hastuti nuhun teh resepna...kaangge pisan raos...😃😍 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep36

Dimsum ayam

Beberapa hari mama request pengen dimsum tapi gak nemu kulit lumpianya hehe, akhirnya tadi pagi coba cari di pasar dan nemuu. Enak banget dibuat camilan buka puasa, happy cooking bunda 🥰 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

20 porsi

Asem Asem Daging

Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Ga punya sayuran :') cuma punya tahu sama usus kambing sedikit :' mau kepasar lagi hujan. Ya udah lah masak seadanya aja.

Empal Daging

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun salam, sereh, daun jeruk, selada+kemangi utk lalapan🌿 Ada stok daging, kepikiran untuk dibikin empal/daging gepuk. Ini pake resep mamaku, tapi aku modif lagi. Ini empal daging, dimakan bareng sambel bawang, plus lalapan dari kebon, masyaaAllah.. bikin nasi cepat enyah dari magic com 🤭

Darlung enten💚

Bismillah, lama bgt gk ikutan tantangan,, meriahkan Ramadhan yok. ,,kali in aku ikut tantangan dr #CABEKU,, bikin takjil darlung enten,, bikinnya simple n smua kluarga pd suka, kakak pertama yg suka bikin dadar kulitnya.. Kakak kedua suka gulung2 nya😊,,saatnya buka puasa smua lgsung hap hap dlm sekejap.. 😀🤭#FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #cookpadindonesia

Perkedel kentang daging

Dulu suka bingung kalo anak" ga bisa makan daging sapi karna tekstur nya,akhirnya kubuat aja perkedel dengan campurn daging sapi di cacah halus 🤗 Masak yuukk moms 🥰

5 orang

1 jam

Pepes bakar, isian kelapa muda

Beli kelapa muda di buat es buat buka puasa nanti, pas di belah, lah, kok udah tebal banget kelapanya, ya udah ambil airnya aja buat es nanti, kelapanya buat pepes yuk,, gak pakek isian macem macem pun dah enak,, bikin nambah nasi pulak,,, #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Sie masak merah /Daging Kari Aceh

19.10.2020 Source: Andrianika (IG) #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke21 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

1.5 jam

Telur balut daging

Simple, cepat dan ga pake rempong bikinnya 😁 Bisa di makan pake saos sambal & mayonaise atopun sambal matah 😆

4 org

30 menit

Tomyum steamboat tanpa cabe

Seperti biasa waktu berbuka sudah hampir dekat dan saya belum masak apa-apa, akhirnya bikin in saja yang mudah, karena anak saya kurang suka pedas maka saya tidak menggunakan cabe didalam bahan halus

6 porsi

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

Hari ini setok daging bwt 1 minggu. Suami pengen dibuatin BBQ. 😁 Berhubung waktu mepet, keburu anak nangis. Ga ada waktu bwt marinasi. Akhirnya bikin saos BBQ dulu baru tumis daging bersama saos. Baru dipanggang. Ternyata rasanya lebih meresap. Yummy 😘

4 porsi

30 menit