Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Gurih Pecel Jogja yang Enak

Dipos pada June 30, 2019

Nasi Gurih Pecel Jogja

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi Gurih Pecel Jogja yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi Gurih Pecel Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Gurih Pecel Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Gurih Pecel Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Gurih Pecel Jogja diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gurih Pecel Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gurih Pecel Jogja memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu berkunjung ke tempat nenek, nenek saya sering bikin Sega Gurih (Nasi Gurih). Nah untuk kontes ini saya ingin membagikan resep nasi gurih perpaduan dengan makanan kesukaan saya yaitu Pecel. Semoga bermanfaat karena makanan ini sangat mudah dibuat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gurih Pecel Jogja:

  1. Bahan Nasi Gurih :
  2. 1 batang Serai Geprek
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 2 lembar Daun Pandan
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 2 sdt Garam
  7. 1/2 sdm Penyedap
  8. 2 sdm Minyak Goreng
  9. 3 gelas Air
  10. 100 gram Tauge Panjang
  11. 3 helai Kacang Panjang
  12. 1/2 ikat Kangkung
  13. 1 butir Telur Ayam Rebus
  14. 100 gram Kacang Tanah
  15. 2 buah Cabe Merah Keriting
  16. 1/4 blok Gula Jawa
  17. 250 ml Minyak
  18. 1/2 Gelas Air Asam Jawa
  19. 1 sdt Garam
  20. secukupnya Kerupuk
  21. 3 sdt Kecap
  22. 1/2 sdt Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gurih Pecel Jogja

1
Nasi Gurih : Cincang Bawang putih selembut mungkin kemudian Tumis, jika sudah harum dan warna bawang menjadi kuning masukkan Air, tambahkan garam dan penyedap beserta Sereh, Daun Salam dan Daun Pandan tunggu sampai mendidih. Cuci Beras dalam ketel/panci, masukkan Air bawang tadi kedalam ketel dan didihkan lagi, jika sudah mendidih kecilkan api tunggu 5 menit kemudian kukus kurang lebih 10 menit.
Nasi Gurih Pecel Jogja - Step 1
2
Cuci sayuran dan rebus secara bergantian. Ingat setiap kali sayuran dirasa sudah matang angkat lalu bilas dengan air, hal ini untuk menjaga agar sayuran tetap mempunyai warna yang segar.
Nasi Gurih Pecel Jogja - Step 2
3
Goreng Kacang kemudian tumbuk halus, sisihkan. Haluskan Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Putih, Garam, Penyedap, Terasi, Gula Jawa dan Kacang tanah tumbuk tadi. masukkan kecap dan air sekiranya kental menurut selera.
Nasi Gurih Pecel Jogja - Step 3
4
Terakhir hidangkan Nasi Gurih dan Pecel dengan Pelengkap yaitu Kerupuk, Bawang Merah Goreng dan Telur Bebek.
Nasi Gurih Pecel Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Nih sambel pecel lele kuu.. Di modif sesuai selera aja 😁

Sambe Pecel Lele

Sambe Pecel Lele

Source : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Pecel sayur selera

Pecel sayur selera

Ini dia. saladnya orang jawa yang sehat, mengenyangkan dan mudah dibuat. Selamat mencoba :))

SAMBAL PECEL LELE ala LAMONGAN

SAMBAL PECEL LELE ala LAMONGAN

Ini sambalnya pakai kemiri digoreng. Terus dicampur kecap. Takaran cabenya utk pedas sedang. Kalau mau pedas cetarrr, bisa pakai 20 rawit.

Nasi pecel

Nasi pecel

Saya bikin tidak pedes soalnya buat si kk juga.. jd makannya pakai sambal bajak...enakk... kalo mau pedes tnggal diberi cabe rawit saja yaaa...

Pecel Lele ala Rumahan

Pecel Lele ala Rumahan

Pecel Lele termasuk salah satu menu #OlahanIkan yang praktis, komplit dan #AntiRibet karena ada sambal dan sayurannya. Dan ikan lele goreng termasuk salah satu menu favorit di rumah saya. Karena rasa ikannya yang gurih dan teksturnya garing kriuk-kriuk, jadi semua suka 😊. Masaknya juga gampang dan cepat 😁. Ok sahabat paders, ini dia resepnya... Happy cooking...

4 porsi
45 menit
Pecel lele nasi uduk

Pecel lele nasi uduk

Udah lama ga beli makan di luar,akhirnya nyoba bikin sendiri buat obat kangen

3-4 orang
Tahu,Telur,Tauge dengan bumbu pecel (3T)

Tahu,Telur,Tauge dengan bumbu pecel (3T)

Coba bikin sarapan sehat yang seger gurih dan enak

3 porsi
15 menit
Pecel lele sambel ndeso

Pecel lele sambel ndeso

Menu legendaris dari ibu, pecel lele sambel ndeso, asli sambel dari desa. Sambelnya pake jeruk sambel/jeruk limau dan daun kemangi yang diulek. Makannya ndak sadar kalau sudah habis sepiring, pinginnya nambah lagi dan lagi πŸ˜‹πŸ˜Š Heeem, bikin ndak sabar buat nyobain resepnya, yuk kita simakπŸ˜ŠπŸ‘πŸ’―

2-3 orang
30 menit
Pecel Lele ala Warung Kaki Lima

Pecel Lele ala Warung Kaki Lima

Kangen banget dengan makanan kaki lima, tapi belum punya nyali makan di luar sejak masa pandemi. Yuks yang kangen pecel lele Kita buat sendiri. Rasa sambalnya sudah mirip dengan sambal pecel Lele kaki lima.

Nasi liwet pecel sambel bledag #BikinRamadhanBerkesan

Nasi liwet pecel sambel bledag #BikinRamadhanBerkesan

Day 13 #BikinRamadhanBerkesan #30harimengejarcelemeksakti Menu buka puasa hr ini.. pgn nasi liwet, tp pgn pecel jg.. 😁

Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)

Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)

Ikan murah banyak gizinya, bagus banget buat anak-anak yang dlm masa perkembangan #siapramadan #antiribet

3 porsi
Pecel lele sangat sederhana πŸ˜‚

Pecel lele sangat sederhana πŸ˜‚

Demi memenuhi tantangan #weekendchallenge dengan bermodal duit belanja 15 rebu dan pengen makan pecel lele maka jadilah pecel lele sangat sederhana ini πŸ˜‚πŸ˜‚ tanpa tempe tahu dan lalapan adalah isi kulkas Ikan lele segar 1 bks isi 4 ekor rp.12.000 Lombok rawit 1 bks kecil rp.2.000 Tomat 1 bks kecil isi 3 rp.1000 Dan pas syekali tanpa tempe tahu Minyak goreng garam terasi dsb adalah koleksi dapur buibu sekalian pasti ada kan ya.. Semangat setoran ya bunda bundaπŸ’ͺ

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Kmrn belanja mingguan euy bli lele.πŸ˜„.pengen dibuat pecel lele enak pake lalapannya kemangi sm terong digoreng.mantap hihi. Ni buatnya sbnrnya kmrn.baru smpet upload haha.dan lelenya itu cm kefoto sdikit krn msh digorengπŸ˜†.makannya nambah trs pke nasi panas wkwk