Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:
- 200 gr toge panjang rebus
- 1 ikat kangkung (potong", cuci bersih, lalu rebus)
- bumbu pecel :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 1 lembar daun jeruk purut
- 2 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 2 butir asam jawa
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah bawang putih kating uk. besar
- gula, garam
- 1 cup air