Sore-sore begini enaknya membuat Sambel Pecel Madiun yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel Madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel Madiun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel Madiun di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel Madiun memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya orang madiun asli, sehari aja gak makan ini bisa pusing π dan ini bumbu bener2 asli dari madiun ya. Beda sama jawa tengah yg banyak kencur dan banyak gula merahnya, manis deh jadinya. Kalo madiun, beberapa pake kencur juga tapi dominan daun jeruknya..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel Madiun:
- 250 gr kacang tanah
- 25 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 1 sdt asam jawa (3 mata)
- 3 lbr daun jeruk
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah serut
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam