Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... lebaran sebentar lagi dan yang pasti bunda bunda khece dan Solehah pasti sudah menyiapkan berbagai keperluan untuk lebaran dan yang pasti ciri khas makanan saat lebaran adalah opor, ketupat, sambal goreng kentang, rendang dan semur. Untuk kali ini saya akan share resep soto ayam resep turun temurun dari ibu. Insyaallah enakkk dan bikin ketagihan. #AhlinyaAyam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Secukupnya jeruk nipis
  3. 200 ml Santan kara
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1 cm lengkuas, memarkan
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 ruas kunyit, bakar
  12. 3 butir kemiri, bakar
  13. 1 ruas jahe, bakar
  14. 1/2 bungkus terasi ABC, bakar (bila suka)
  15. Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk. Diamkan. Cuci kembali.
2
Goreng ayam setengah matang. Angkat. Tiriskan
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, air, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk rata masak sampai mendidih. Matikan. Sajikan dan beri taburan bawang goreng
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Makanan favorit anak ku nih...kalau d masakin ini.makan nya pasti nambahπŸ˜‹πŸ˜‹ #AhlinyaAyam

Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Cerita e semalem suami minta dibikinin opor ayam,,untung masih ada stok ayam potong dikulkas. Langsung cuss kedapur dan minta resep dari nenek di bogor untuk yg keberapa kalinya (maklum saya lupaan).

Opor Ayam + Sambal

Opor Ayam + Sambal

2-4 Orang
60 Menit
Terik Tempe

Terik Tempe

Ini resep diajarin sama bapak saya.. kata Bapak dulu nenek sering bgt hampir setiap hari masak ini untuk anak2nya.. :) so this is it masakan Mbah Putri saya dengan sedikit modifikasi 😁 #resepnostalgia

untuk 4 orang
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Males ngulek jd yg instan2 aja hhii

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Masakan kesukaan bapak saya ^^

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

menu lebaran Idul Adha

Opor Telur (Opor Hintalu)

Opor Telur (Opor Hintalu)

Ini adalah salah satu menu yg sering saya masakin menjelang akhir bulan. Kalau sudah dimasak kayak gini, telur rebus pun serasa ayam πŸ˜„πŸ˜„ #HintaluBajarang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini.. Source : Kecap Bango #AhlinyaAyam #AntiRibet #cookpadcommunity_malang

Ayam Masak Opor Pedas

Ayam Masak Opor Pedas

Aku tuh sering kalo pas lagi masak bahan udah disiapin, tiba2 belok arah...berubah dr rencana semula. Kayak masak ayam ini...semula mau masak opor...eh tiba2 mak tuiing...dicabein aja ah...πŸ˜… Btw aku kan doyan pedas, kalo mkn gak ada cabenya rasanya kurang greget... Paksu begitu lihat hasil masakanku...lho...bukannya tadi mau masak opor? Iya...tp opornya kelunturan cabe...🀣 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Opor Ayam Telur Praktis

Opor Ayam Telur Praktis

#AhlinyaAyam Pengen nyoba bikin opor ayam karena terhitung newlywed couple, jadi kudu bikin suami betah dirumah. πŸ˜€ #SiapRamadan

5 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sudah lama sekali tidak masak opor ayam. Rasa kuah.nya yg bikin mau lagi mau lagi.. hehehe Yuk cobain resep.nya

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Masak cepat buat anak dengan bumbu Indofood Opor Ayam, karena tidak sempat beli ayam jadinya diganti dengan telur rebus rasanya tetap enak. #SiapRamadan

6 porsi
45 menit
Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan Kali ini bikin menu sahur pake opor kuah putih. Ini menu kesukaan akudr kecil ga tau knp lebih suka aja sama opor putih. Nemu resep dari Mbak Ria DL lgsg eksekusi dan serumah sukaaaaa nyamm. Aku modif jahenya ga diblender tp geprek aja. Oiya ini bisa bgt ya klo mau tambahin telur rebussss makin cocok deh buat di masak pas lebaran nanti kikikiki 🀣

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Simple tapi maknyus

Opor Ayam Tahu Puyuh

Opor Ayam Tahu Puyuh

Iseng-iseng buat makan siang suami 😁❀

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran Idul Adha menu wajib tetap Opor ayam dan ketupat. Kalo bikin sate kambing atau sapi itu menu tambahan judulnya😜