Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam yang Enak

Dipos pada July 23, 2018

Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam sekitar 1 Box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source= Wenny dan Wati Cookery Ada program yang jatuhnya pada minggu yang bersamaan, yaitu #markobarspesialGA_pangananwungu dan #BanggaKirimRecook. Awalnya masih bingung mau ambil menu apa yang bertema warna ungu. Sedangkan untuk membuat warna ungu bagi saya gampang2 susah. Waktu ketemu ide pengen buat es cream, saya bingung untuk mencari bahan dasar warna ungu yang bisa dibuat es cream...Coba2 gugling dan cari resep ternyata kok ada ea Es cream dari ubi ungu, yuuuuuuh capcuuus aq langsung malak ke tetangga yang punya tanaman ubi ungu. tanpa basa basi, judulnya ubi ungu ini ngrampok tetangga, hahahahah. Terimakasih buat Mb Wenny dan recipe dari Wati Cookery yang membantu aq untuk combine resep ini. Ternyata gampang bianget membuatnya, dan perlu di Recook juga deh, rekomended karena rasanya nyegerin apalagi dimusim panas2 kek gini #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #TanggaResepTerpopuler #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam:

  1. 300 gr Ubi jalar Ungu (kukus)
  2. 400 ml santan kental (Me, Santan instan Kara dan air)
  3. 1 sachet Susu Kental Manis
  4. 1 batang kayu manis (optional)
  5. 3 butir cengkeh (optional)
  6. 80 gr gula pasir (aq buat manisnya sedang)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sachet Vanili
  9. 1 lembar daun pandan (optional)
  10. 1 sdm Maizena, larutkan
  11. 100 ml Whipped Cream (Me, homemade)
  12. Untuk Topping sesuai selera, aq pake=
  13. Buah nangka diiris kecil
  14. Bubur Ketan Hitam (Me, Pake bubur ketan hitam sisa bubur Suronan)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam

1
Hancurkan ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya, dengan menggunakan punggung garpu.Sisihkan dalam wadah.
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 1
2
Masak santan susu cengkeh kayumanis pandan gulapasir garam vanili. Aduk hingga mendidih, kecilkan api.
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 2
3
Masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental. Angkat dan dinginkan, buang daun pandan kayumanis dan cengkeh. Bila sudah dingin masukkan kedalam wadah yang berisi Ubi ungu halus, tambahkan pula whipped cream.
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 3
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 3
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 3
4
Aduk2 hingga rata, dan pastikan tidak ada gumpalan. kalo perlu disaring (ini tidak saya saring karena ubi sudah benar2 halus). Masukkan dalam wadah lain yang tertutup, lalu simpan dalam freezer sampai setengah beku.
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 4
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 4
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 4
5
Bila sudah setengah beku, keluarkan dari freezer. Keruk2 permukaan es creamnya, ambil sebagian lalu Mixer/Blender es cream sampai lembut. Tuang dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer kembali. Lakukan point 5 ini sampai 2-3 kali, kalo saya sampai 3x proses blender (ini berfungsi untuk menghasilkan tekstur kristal es cream yang supeer lembut).
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 5
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 5
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 5
6
Pada proses blender yang terakhir (ketiga), sebelum dimasukkan kembali dalam freezer, Saya masukkan topping. Toppingnya sesuai selera, saya pake buah nangka dan bubur ketan hitam sisa dari bubur Suronan 1 Muharam. Lalu diaduk2 dengan menggunakan sendok hingga rata. Masukkan freezer kembali hingga es cream benar2 beku.
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 6
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 6
Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Tepung Ketan Endesss

Bubur Candil Tepung Ketan Endesss

Masih punya tepung ketan sisa buat sengkulun tempo hari.. dikaryakan saja daripada nanti expired ! 😂😂 Kemarin beli gula jawa untungnya.. jadi gag perlu repot belanja dulu.. kuah santan pake kara ni.. jadi warna nya kurang joss.. tapi asli ini endesss pisan.. empuk.. manis.. gurih...dirga saja lahap.. 😎😎 by the way ini foto di kegelapan jadi hasilnya alakadarnya 😂😂

7 porsi
60 menit
Bubur Mutiara Candil Ketan

Bubur Mutiara Candil Ketan

Ceritanya udh lama bgt pgen bikin bubur komplit, tp yg bisa dieksekusi cm 2macem aja. Tp tetep nikmat kok, jgn lupa buat recook 😊 *ukuran bahannya pake sdm/sdt biar g ribet ngukur2nya yaa

Bubur Ketan Hitam Sederhana

Bubur Ketan Hitam Sederhana

Stay at home, buat makanan cemilan anak²❤️❤️ #dirumahaja #bikincemilan

6 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Pas banget nih buat buka puasa.

Bubur ketan hitam gula aren

Bubur ketan hitam gula aren

Selamat pagi, selamat menyambut hari, jangan lupa sarapan pagi. #resep_etalasesnack

5 orang
40 menit
Ketan bubur kacang hijau

Ketan bubur kacang hijau

BurKeTem (#postingrame2_buburmanis)

BurKeTem (#postingrame2_buburmanis)

Minggu lagi.... Nambah lagi resep di cp. Senangnya selalu apdet resep gini. Nambah pengalaman baru di dunia perdapuran. Sebenernya lagi ga enak body, tapi demi posting rame2 ini apa sih yang nggak. Dan setelah mateng aq ga berhenti2 makannya...

Bubur Kacang Ijo ketan putih

Bubur Kacang Ijo ketan putih

Kembali aktif di Clover dan kali ini mulai ikutan semarak dengan tema #Cangjo Bubur kacang ijo dengan tambahan ketan putih ini menjadikan semakin legit, dicoba yuk mam's. #cangjo #semarak_cangjo #cookpadcommunity_Semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemakemas #mingguke34

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Klo diem dirumah,pengenya nyemil trs,stok yg ada ketan hitam&putih,akhirnya jadilah bubur.#DirumahAja#WeekendCallenge

Bubur kacang hijau + ketan hitam

Bubur kacang hijau + ketan hitam

Dapet kiriman dari tetangga nan baik hati satu tuppy penuh kacang hijau dan sekresek kelapa + gula merahnya,langsung dech eksekusi

Kimchi ala rumahan

Kimchi ala rumahan

Jadi lagi seru - serunya nonton drakor, eh jadi pengen kimchi. Yuk nonton drakor sambil makan mie + kimchi yuhuu

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur sumsum ini resep asli sy ambil dari Mb Fitry Nurmawatin.. Hasilnya lembuutt banget dan lebih enak daripada yg pake tepung beras.. 😊😊 Sedikit sy modifikasi pake kuah santan sesuai request pak suam.. Yuk cekidot..

Bubur ketan item

Bubur ketan item

Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)

Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)

Sudah dari bulan lalu Paksu request, cuma baru sekarang sempat saya buatkan bubur ketan hitam ini lagi. Kali ini saya buat sekalian porsi banyak. Soalnya kalau cuma buat sedikit, pasti langsung minta buatin lagi saat habis. Kayak yang terjadi selama ini 😅. Sesuka itu Paksu dengan Bubur Ketan Hitam yang saya buat, benar-benar lumer dimulut, gurih santan yang wangi, dan rasa manis yang pas (menurut pengakuannya), mudah pula buatnya hihih 😁. Alhamdulillah ya. #buburketanhitam #resepbuburketanhitamlumer #buburketanhitamlumer #@marhezaayu #kikiayurecipe

Banyak 😄
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

(23) 14.06.2019 Bubur manis kesukaan suami. Request dri beliau yg sudah lama kangen makan ini🤭 Katanya beda dengan yang biasa dijual. Biasanya bubur ketan hitam dijadikan hidangan penutup atau takjil saat Ramadhan. Di daerah ku malah sering di jadikan menu sarapan pagi. Terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak sampai lunak dengan siraman saus santan kental yang gurih. Untuk pemanisnya sy lebih suka pakai gula merah. Untuk manis nya bisa disesuaikan yah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Makassar

Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Kesayangan pagi pagi minta dibikinin bubur candil, karena bahan yang minim dan saya ngasih airnya kebanyakan jadi gk bisa dibntuk bulet" syedihnyaa😢😢 bngung mau diapain ni tepung yang udah bnyek .. Saya inget karena saya pernah tanya" gimana cara buat bubus sumsum kepenjual bubur sum" ditempat saya, saya nekad buat sitepung ketan bnyek ini jadi bubur sum" (biasanya bubur sumsum kan pake tepung beras yak?? ) hahahahah Tapi ini gk kalah enak lho bund sama bubur sumsum yang pake tepung beras ... Perdana bikin bubur sumsum,. Seumur" baru pernah saya nyoba bikin ini bubur wkwkwk Cuss ah capek nulisnya heheheh intip langsung resepnya #selasabisa #cookpadcommunity

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

1 Porsi
Bubur Ketan Hitam #5resepbaruku

Bubur Ketan Hitam #5resepbaruku

Ini makanan kegemaran anak semata wayangku...

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Musim ujan pngen ngemil yang anget2 Mulu...

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru 😊😊😊

8 porsi
45menit