Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Versi Pedas yang Enak Banget

Dipos pada February 3, 2022

Opor Ayam Versi Pedas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Versi Pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Versi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Versi Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Versi Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Versi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Versi Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna males nyambel lagi akhirnya di tambahin rawit aja. Karna kita sekeluarga doyan pedes 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Versi Pedas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 santan kara (65ml)
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam, gula dan penyedap
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 ruas lengkuas (geprek)
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 4 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 ruas kunyit
  17. 4 butir kemiri
  18. 7 buah rawit merah (boleh di skip / diganti)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Versi Pedas

1
Rebus ayam setengah matang, lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
3
Masukkan ayam, lalu aduk2
4
Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga mendidih
5
Setelah air mendidih, tambahkan santan kara. Lalu aduk2 terus
6
Beri garam, gula, lada, ketumbar dan penyedap sambil koreksi rasa.
7
Masak terus hingga ayam matang dan empuk. Lalu opor siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

#olahanayam #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpadindonesia #ahlinyaayam

Jengkol Opor Pedas

Jengkol Opor Pedas

Waktu itu harga jengkol hampir sama harga daging. Sensasi jengkol yang gurih, baunya yang sedap, dan rasanya yang ga nahan membuat saya tertantang untuk membuat masakan dari bahan ini. #5resepterbaruku

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Mw coba bikin opor ayam untuk pertama kali nya , dan hasilnya pastinya enak bgt dongs 🀭

5porsi
45menit
Opor ayam tanpa salam jinten

Opor ayam tanpa salam jinten

Bingung masak apa ,kebetulan suami minta bikin opor tp Bahan kurang, jd alakadar nya tp rasa tetap mantulll.

Terik Tempe

Terik Tempe

Ini resep diajarin sama bapak saya.. kata Bapak dulu nenek sering bgt hampir setiap hari masak ini untuk anak2nya.. :) so this is it masakan Mbah Putri saya dengan sedikit modifikasi 😁 #resepnostalgia

untuk 4 orang
Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Ayam Opor Untuk Pemula Ala Dianis

Hampir seminggu ini balik lagi ke tanah rantau, aku termasuk org yg susah cocok sama makanan. Dan memang bukan perempuan yg sudah pandai masak, cuma dr awal aku beli bahan bahan selalu berdoa β€˜YaAllah semoga masakan kali ini enak, kasian suami ku selalu makan dengan rasa seada adanya πŸ˜β€™ Akhirnya, ku tanya mamah ku, dan berikut yg diperlukan

Opor ayam Indao

Opor ayam Indao

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan yang selalu ada saat idul fitri dirumah banjarmasin... Terobati lah rasa rindu sama mamah 😁

006. Opor Ayam dan Telur

006. Opor Ayam dan Telur

Masak memasak mumpung lagi off kerja πŸ˜ŠπŸ˜‰

Β± 2-3 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Tradisi di rumah kalau lebaran selalu bikin opor ayam sama sayur lodeh plus ketupat. Lebaran tanpa adanya opor ayam, serasa ada yang hilang. Kemarin sebelum pulang mudik, nyempetin bikin opor ayam dulu dan bikin kuker, meski hanya 5 macam. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week21 #3 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

13. Opor Ayam segar

13. Opor Ayam segar

Comment : Makan Lontong Opor Ayam segar. Serasa Lebaran di hari Siang.. #Recook_Fitri_Maharani #Arisan_Recook #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
30 menit
Opor jengkol tahu super

Opor jengkol tahu super

Ini request bapak ku yg suka bgt mkn opor jengkol, mgkn jengkol di balado, di semur, di rendang, di gulai biasa kita jumpai. Tapi opor jengkol ini langka karena dulu Almh. Mama ku suka masak ini dan ini menu warisan bgt πŸ˜‹πŸ‘

Opor ayam ceker tanpa santan

Opor ayam ceker tanpa santan

Masakan praktis. Cocok untuk disajikan lebaran bersama keluarga. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sumber: Blog Diah Didi ( https://bit.ly/2MgJOfo ) Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami... #Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

4-5 Porsi
Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_kudus Masakkan rumahan yg sederhana, mudah membuatnya dan mudah jg mendapatkan bahan-bahannya.

Opor ayam kampung kuah susu

Opor ayam kampung kuah susu

Dalam rangka memperingati #harigizinasional2019 masakan berbahan dasar susu hmm tercetuslah ide bikin opor ayam aja ah ide resep dari hasil searching sana sini langsung cuzz

Opor ayam bumbu komplit

Opor ayam bumbu komplit

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Opor ini selalu dibuat ibu saat lebaran tiba, semua anak dan cucu berkumpul menikmati hidangan ini dengan ketupat...rasanya enak dan sedap. Walau bisa buat sendiri tapi masih kalah sedap dengan buatan ibu. Apa karena masaknya pakai kayu bakar ya..??? Bisa jadi... Ah, jadi pengin segera pulang kampung