Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Versi Pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Versi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Versi Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Versi Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Versi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Versi Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna males nyambel lagi akhirnya di tambahin rawit aja. Karna kita sekeluarga doyan pedes π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Versi Pedas:
- 1 ekor ayam
- 1 santan kara (65ml)
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu cemplung :
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 7 buah rawit merah (boleh di skip / diganti)