Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Pecel yang Anti Gagal

Dipos pada June 21, 2019

Sambal Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Pecel yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sambal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tu kurang cocok ama bumbu pecel yg siap pakai, apa lagi kalau belinya d spm hihi kurang suka ma rasanya. Saya lebih suka bumbu pecel yang rasa pedas, manis, asem dan asinnya imbang biar mantul gitu hehe.. Biasanya menu pecel ini aku sajikan buat sarapan jadi aq buatnya sore hari biar besoknya pas wktu sarapan g ribet tinggal nambahin air+ngerbus sayur aja terus disandingin dech ma nasi anget, tempe goreng+kerupuk aja hehe... Minggu Ke 29 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

  1. 150 gram kacang tanah
  2. 3 buah cabe merah besar (buang biji)
  3. 10 biji cabe rawit merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas kencur
  7. 1/2 sdt asam
  8. 45-50 gram gula merah
  9. 1 sdt peres garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

1
Cuci bersih kacang tanah, sisihkan...
Sambal Pecel - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan sisihkan...
Sambal Pecel - Step 2
3
Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan bawang putih hingga matang, angkat dan sisihkan...
Sambal Pecel - Step 3
Sambal Pecel - Step 3
4
Haluskan kacang tanah yang telah digoreng (saya pakai blender)...
Sambal Pecel - Step 4
5
Uleg daun jeruk, asam, kencur dan garam hingga halus. Masukkan cabe dan bawang yg telah digoreng uleg lagi sampai halus...
Sambal Pecel - Step 5
Sambal Pecel - Step 5
6
Selanjutnya masukkan gula merah, uleg lagi sampai halus terakhir masukkan kacang tanah halus uleg hingga tercampur rata...
Sambal Pecel - Step 6
Sambal Pecel - Step 6
7
Simpan dalam wadah tertutup kalau tidak langsung dimakan...
Sambal Pecel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Bakmi Ungaran_ala bunda_fumiko

Pecel Bakmi Ungaran_ala bunda_fumiko

Kebetulan pingin pecel... jd buat seadanya stok sayur dikulkas.

οΌ”-οΌ•Porsi
Sambel pecel #bantuMantenBaru

Sambel pecel #bantuMantenBaru

Resepnya gampang, gak ribet..tapi rasanya enak...cocok buat pemula #bantumantenbaru

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Source :melz Kitchen (mellisa H)

Lele Bumbu Pecel

Lele Bumbu Pecel

Dapat ikan lele dari tetangga yg panen :) Daripada cuma digoreng, bosan. Akhirnya dimasak bumbu pecel :D

Pecel Lele Nikmatt

Pecel Lele Nikmatt

Selamat siang sahabat Cookpad.. Sudahkah bersyukur hari ini? Ini makan siangku sama seisi rumah. Request bapak sama ibuk kemarin malem plus dijadiin tantangan buat aku yg gapernah - eh, jarang banget - ngolah ikan pake tangan sendiri dirumah. Beraniin lah ngolah lele ini dari dia idup sampe siap dinikmati wkwk Alhasil luamaaa di dapur. Wkwk ribet sendiri. Paling sedih waktu mukul kepalanya, tp dianya ga mati2 (efek mukulnya pake perasaan) lha gimanaaa, kasiaaaan :"D (efek penyayang binatang) Sebenerny dpt tips dr temen suruh rendam dia di air garam. Ntar mati sendiri. Duhhh malah menyiksa :") Gini banget ya story nya :" Tp ini true story wkwaksss Finally my struggles is works whehee! Lariss manisss menu sederhana ini diserbu orang rumah. Katanya suruh buka kedai/resto penyetan ajah. Hahaa.. Amin deh :)

3-4 porsi
Pecel Madiun

Pecel Madiun

Salad ala Indonesia yg sedap dan sehat..πŸ˜‹

Tahu telor bumbu pecel

Tahu telor bumbu pecel

Sudah malem tp laper tp g mw mam nasi hehe ribet bgd yak... Liat stok kulkas aja cma ada tahu telor & sambel pecel. Selebihnya stok bonus ada kol & timun dkit. Ternyata enak kq bkin nagih jg hahaha..

Gendar Pecel

Gendar Pecel

Ceritanya kangen sama kampung halaman.....apalgi dg masakan yg satu ini, gendar pecel.....setiap pulg kampung, tdk lupa tiap hari selalu beli Gendar Pecel & Bakwan.....makanan yg satu ini ga pernah ketinggalan.....krn ini favoritku dr kecil sampai sekarang.....hehehehe Sebenarnya sering buat gendar pecel kl pas pengen....cuma ga pernah foto2 krn matang langsung ga sabar untuk menikmati...ini aj jg ga sempat foto step by step.....krn hp msh dicas.... Makanan yg satu ini termasuk khasnya Makanan Sragen.....rasanya bener2 bikin kangen unt mencoba & mencoba lagi....πŸ˜‹πŸ˜‹. Aku buat gendar pencel tanpa Bleng ya....

Sambel pecel jawa

Sambel pecel jawa

Malem2 suami pengen yang pedes2 trus aku bikin gorengan plus sambel pecel nya..eeehhh ternyata suami dan anak ku sukak bgtπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜#5resepterbaruku

Pecel Goreng

Pecel Goreng

Menu baru khas Semarang

2 porsi
15 menit
β€’β€’β€’ Pecel Sawah β€’β€’β€’

β€’β€’β€’ Pecel Sawah β€’β€’β€’

Masakan khas untuk ngirim makanan petani jaman dahulu era 70 - 90 di kota Malang, bentuknya pecel tapi rasa segar yang berbeda 😘 *Tidak memakai asam jawa diganti tomat .

5 orang
Pecel Hintalu Bajarang

Pecel Hintalu Bajarang

Tantangan cookpad community Borneo kali ini berbahan dasar hintalu bajarang alias telur rebus πŸ₯š. Jadi kali ini aku share pecel telur rebus aja...yang pas banget buat menu sarapan pagi ini 🀀 dan menu yang ramah dikantong buat ditanggal tua ini 🀣 Pokoknya perut kenyang hati pun senang 🀣πŸ₯° Yuk...dicoba karena rasanya enak gurih dan pedas serta wangi dari kencur dan daun jeruk. Source : Ervita Fitria #WanilahMeolah #HintaluBajarang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Pecel ala Anak Kost

Pecel ala Anak Kost

Karena ini buat anak kost yg males ribet2 hahaha jd pakai bumbu pecel jadi aja ya..

2-3 orang
15-20an menit
Pecel hongkong

Pecel hongkong

Udah buat hongkong ...biar ngirit karbo jadi dibuatkan pecelan buat makan malam

3 porsi
30 menit
"Sambal Pecel"

"Sambal Pecel"

Sebenarnya kalau nggak mau repot tinggal beli aja di pasar tradisional atau supermarket. Tapi...nggak ada yang ngalahin enak dan puasnya buatan sendiri hahaha....gini nih efek homemade lover, apa-apa maunya bikin sendiri ^_^

3 porsi
30 menit
Bumbu pecel Bojonegoro

Bumbu pecel Bojonegoro

Tinggal di perantauan membuat saya selalu rindu masakan khas daerah kelahiran. Jadi mumpung ibu main kerumah saya ajak buat bumbu pecel khas Bojonegoro yang rasanya tiada duanya bagi saya.

Pecel Terong

Pecel Terong

Ibu saya sering memasak masakan ini. Ketika rasa rindu pada ibu, saya membuat masakan ini sebagai obat penawar rindu.

2 porsi
Pecel tempe telur penyet

Pecel tempe telur penyet

Sama kayak pecel terong kemarin. Hanya saja kali ini terong diganti sama tempe, dan bikinnya hanya porsi sekali makan. Buat sarapan atau makan malam enak loh

Pecel mie

Pecel mie

Tanggal tua korek2 bahan2 yang masih ada dikulkas akhirnya bikin menu sederhana tapi sehat..