Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan "Sambal Pecel" yang Enak

Dipos pada June 23, 2019

"Sambal Pecel"

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat "Sambal Pecel" yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya "Sambal Pecel" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari "Sambal Pecel", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Sambal Pecel" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat "Sambal Pecel" yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak "Sambal Pecel" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Sambal Pecel" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Sambal Pecel" memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya kalau nggak mau repot tinggal beli aja di pasar tradisional atau supermarket. Tapi...nggak ada yang ngalahin enak dan puasnya buatan sendiri hahaha....gini nih efek homemade lover, apa-apa maunya bikin sendiri ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Sambal Pecel":

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 200 gr gula aren/gula merah
  3. 7 buah cabe merah
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 ruas kencur
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 sdm garam halus
  9. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat "Sambal Pecel"

1
Goreng kacang tanah hingga agak matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Giling halus/kasar sesuai selera masing-masing. Sisihkan.
2
Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, dan daun jeruk cukup sampai layu saja, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
3
Giling semua bumbu goreng dan gula aren hingga halus.
4
Campurkan bumbu, gula aren, garam halus, dan air asam jawa ke dalam wadah kacang tanah giling. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
5
Bagi sambal menjadi beberapa porsi. Padatkan membentuk bola. Bungkus rapat dengan plastik lalu simpan dalam lemari es.
6
Saat akan disajikan ambil secukupnya saja, beri air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ala pecel lele

Sambel ala pecel lele

Dari keluarga kami yang senang nyambel ^^

3-4 orang
-+15menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bumbu kacang / bumbu pecel

Bumbu kacang / bumbu pecel

Ga tau kenapa lebih suka ngulek sendiri ketimbang beli instan.. trus d stok d kulkas.. karna suami suka banget sama rebusan bayam,.di kasi bumbu kacang. Simple

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

diet gm day 3 hanya boleh makan sayuran dan buah aja + 10 gelas air mineral,ga blh mkn yg lain 😞,hr ini sayuran sy bikin pecel biar ga bosan 😊 tp bumbu pecelnya ga blh byk2 yah,buahnya sy adanya apel sama pepaya aja πŸ˜‰ ini tdk termasuk tempenya yah πŸ˜€πŸ˜€

5 porsi
30 menit
Pecel punten(magicom) ❀

Pecel punten(magicom) ❀

Kangen banget pengen mkn punten, tp yg jualan udah jarang. Bikin sendiri ternyata endulll... ❀❀❀❀

Sambel pecel kemangi

Sambel pecel kemangi

Lagi ngidam masakan sari laut,, aslinya ikannya lele berhubung saya lagi hamil tidak boleh makan lele jadi diganti sama telur dadar :D Suami juga sukaa , makannya lahap banget .

2 porsi
30 menit
Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Liat resep ini pny mba vy jd ngiler pingin jg, lsg bikin metik kemangi di kebun cus uleg2 jd deh... ini khusus buat mamaku yg doyan sambel + kemangi tp aku n suami jg suka hehe... enak bener deh kyknya ini bakal jd sambel andalan 😊😊 source : dapur vy

10 menit
Nasi pecel sederhana

Nasi pecel sederhana

makanan sehat adalah yg berasal dari rumah yuuk jgn malas masak..

3-4 porsi
Punten Pecel, no Sayur

Punten Pecel, no Sayur

Ceritanya lagi kepingin makan punten pecel, eeee stock sayuran pas habis ya udah deh jadinya makan punten pecel tanpa sayuran. Meskipun tanpa sayuran tetep nikmat,πŸ˜…

✫ Pecel Punten✫

✫ Pecel Punten✫

Saya masak di rice cooker

Sambel Jeruk Pecel

Sambel Jeruk Pecel

Hanya ada di Indonesia..... makan apapun harus ada Lombok dalam bentuk Sambel, atau langsung Ceplus, bubuk cabe dll. πŸ˜„πŸ˜„ yang satu ini penyesuaian aja... coz nol tomat. Tapi gpp seger dan asamnya sudah didapat dari air jeruk pecelnya. Biasanya utk Ikan atau Ayam bakar... πŸ˜ƒπŸ˜ƒ.

Pecel sayur

Pecel sayur

Pecel sayur simpel tapi wuenakkk

Pecel / Lotek

Pecel / Lotek

Suka banget makan sayur pakai sambel kacang. Biasanya beli di belakang hotel horison simpang Lima semarang. Kali ini mau buat sendiri.

Sambel kacang(Sambel pecel)

Sambel kacang(Sambel pecel)

Sambel ini cocok disajikan dgn sayur rebus seperti:bayam,taoge,daun kol dan sayuran lainya.

4 porsi
20 menit
14. Pecel Lele Tulungagung

14. Pecel Lele Tulungagung

Bissmillah Mumpung lg plg kampung Masakin menu favorit kesukaannya pak Bossquuch "Pecel Lele Tulungagung" Buatnya simpel bingit Rasanya jg endeeess....πŸ˜‹πŸ‘Œ Klo plg sll minta dimasakin ini Krn Lele panggang nya susah didapetin d Mlg.....he hee 🀣 Lgsg eksekusi yooockk...πŸ˜‰

3 orang
45 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Nasi pecel dadakan, ngeliat bumbu pecel yg nagkring di kulkas, langsung aja beli sayur seadanya di warung. Ada sisa tempe orek kemarin (πŸ˜…πŸ˜…) sekalian di campur aja biar syedap..

Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

Kemarin beli diwarung kaya gini, 2000 cuma dapet 3 iris. Bikin miris.. bikin sendiri dehhhh

2 piring besar