Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam ala Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam ala Kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam ala Kampung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam ala Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam ala Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ala Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Masaknya cepat tapi yummy. Kali ini santan sy ganti dgn fiber cream Maafkan gk sempat foto satu2 karna sambil nyambi bikin biji ketapang πŸ™ˆ #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Kampung:

  1. 1/2 ekor ayam, cuci bersih & rendam dgn jeruk nipis selama 15 mnt
  2. secukupnya Gula & garam
  3. 1/4 bks fiber cream dicairkan dgn 4 sdm air
  4. 2 bh serai ambil putihnya & di keprek
  5. 1 jr lengkuas di keprek
  6. 1 jr jahe di keprek
  7. 3 lbr daun jeruk di sobekΒ²
  8. 3 lbr daun salam di sobekΒ²
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 4 btr kemiri sangrai
  14. 1 jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Kampung

1
Ayam setelah direndam jeruk nipis di cuci bersih kembali.
2
Semua bumbu halus diulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk hingga matang & harum. Masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air sebanyak 400 cc. Masak hingga ayam matang
Opor Ayam ala Kampung - Step 2
3
Tambahkan gula pasir & garam sesuai selera. Setelah ayam matang, masukan fiber cream yg sdh di cairkan. AdukΒ² terus hingga mendidih & ayam matang. Kemudian angkat. Sesaat sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng agar lebih nikmat
Opor Ayam ala Kampung - Step 3
4
Dimakan dgn nasi hangat, yummy. Dan yg pasti rendah lemak karna tanpa santan
Opor Ayam ala Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Makanan kesukaan anak pertamaku

6 porsi
30 menit
Ayam opor ala bunda shakil

Ayam opor ala bunda shakil

Siang ini kita masak ini aja yaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Nyobain resep, siapa tau rasanya sama kaya buatan mama😁😁😘

Terik Bola Sapi

Terik Bola Sapi

Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh πŸ˜πŸ‘πŸ»

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ayam dari umi, setelah ga serumah lagi sama umi jadi kangen masakan umi, iseng2 minta resep dari umi untuk mengobati rasa kangen

Sayur Terik Tahu Kubis

Sayur Terik Tahu Kubis

Kangen banget sama masakan rumah yg satu ini.. masaknya simple banget, isinya bisa diganti sesuai selera (tempe/telur rebus/ayam/kentang/buncis/sawi putih/udang, dll) dimakannya bisa sama nasi/bubur.. buat anak2 jg oke soalnya gak pake cabe.. ditambahin cabe jg oke.. langsung aja yukk.. πŸ˜‰

Mpasi bubur gurih kuah opor

Mpasi bubur gurih kuah opor

Bayi lagi doyan yang berkuah, dan menu ini cocok untuk booster BB. Kuah opor nya optional, bubur gurih nya aja sudah cukup memenuhi menu lengkap

1 porsi
Opor ayam simple ala mama cece

Opor ayam simple ala mama cece

Opor ayam simple penggugah selera 😘😘

Opor Ayam bumbu Kuning

Opor Ayam bumbu Kuning

Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas. Saya gunakan santan instant. Supaya terlihat kental memasak mengunakan api kecil dan menggunakan extra kemiri . Selamat mencoba 😊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke37 #cookpadcommunity_bekasi #memasakitumudah #cookingwithheart

5 Porsi
60 menit
Opor ayam, tahu, telur puyuh

Opor ayam, tahu, telur puyuh

Udh bingung masak apa karena ada ayam filet jd buatlah ini.. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #siapramadhan

Opor ayam edisi Lebaran

Opor ayam edisi Lebaran

hal yg menarik adalah cita rasa opor ayam tsb

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍

8 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Inti dari masak opor ayam yg gurih dan nikmat banyakin daun salam dan brambang goreng..

8 porsi
Opor ayam telor puyuh

Opor ayam telor puyuh

Walaupun suami ga begitu suka kalau aku masak ini, tp kalau di buatin ya di makan juga dan selalu minta nambah.

2-3porsi
40 menit
Ketupat opor, sayur labu

Ketupat opor, sayur labu

Di Kartasura Jateng, seminggu setelah lebaran itu ada tradisi bikin ketupat dan opor juga sayur labu. Dan disana disebut bodho kupat atau lebaran kupat, dimana orang2 pada bikin ketupat juga opor. Selain dikonsumsi keluarga sendiri biasanya akan dibagi ke sodara atau tetangga. Bagaimana ditempat teman2, adakah lebaran ketupat juga? .... Oh iya berhubung disini tidak ada janur kuning macam di Indonesia saya pakai ketupat instant ,untuk teman2 yang tinggal di luar negeri bisa di beli ditoko Asia ya untuk ketupat instannya. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24

Opor ayam bumbu instant indofood πŸ‘©β€πŸ³

Opor ayam bumbu instant indofood πŸ‘©β€πŸ³

Selamat siang momies... berhubung di daerah ngawi sekarang ini lg seneng bgt mendung2 gituuu akhirnya pengen deh masak yg berkuah tp gak ribet plus cepet, soalnyaa suami pagi pagi juga harus ada kerjaan.. akhirnyaa ku putuskan buat OPOR AYAM pake bumbu racik instant nya Indofood... simple enak lho moms.. yuk cek langkah ku memasaknya..

Opor ayam seruputt

Opor ayam seruputt

Kelapa.. Kelapa itu salah satu buah fav aku.. Aplgi pas aku hamil, suamiku rajin bgt beliin aku kelapa muda.. Aplgi diminum campur es batu.. Syegeerr.. Btw jadi curhat.. Di resep kali ini aku pakai santan kelapa yaa bu ibuu.. Semoga resep nya bermanfaat, slm kenal, dan selamat mencoba #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #Cookpadindonesia #diRumahAja

Opor Ayam & Kentang

Opor Ayam & Kentang

#PejuangGoldenApron2