Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Telur Nyamleng yang Lezat

Dipos pada January 29, 2022

Opor Ayam Telur Nyamleng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Telur Nyamleng yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Telur Nyamleng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Telur Nyamleng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Telur Nyamleng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Telur Nyamleng kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur Nyamleng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Nyamleng memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mager... banget saat libur begini. Apalagi belanja ke pasar....Enggak deh! Pinginnya istirahat di rumah setelah lima hari penat kerja. Tapi, "Ma, lapar...." Terpaksa bongkar isi kulkas. Lumayan...masih ada bahan yang bisa dimasak. Cling...! Jadilah Opor Ayam Telur Nyamleng πŸœπŸ˜™. 16.6'19 @lima

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur Nyamleng:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 6 butir telur rebus
  3. 1 mangkuk santan
  4. 1 liter air
  5. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Bawang goreng untuk taburan
  7. Bumbu:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit/ 1sdt kunyit bubuk
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt jintan
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 batang serai
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 1 sdm garam
  21. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Nyamleng

1
Siapkan semua bahan.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 1
2
Haluskan bumbu: merica, ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 2
3
Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan serai.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 3
4
Masukkan ayam dan telur. Aduk2.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 4
5
Tambahkan garam, gula pasir, dan 1/2 gelas air.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 5
6
Di tempat lain didihkan 1 litet air. Rebus sampai air mendidih.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 6
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 6
7
Setelah air mendidih, pindahkan ayam dan telur ke dalam panci air.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 7
8
Masak sampai ayam empuk serta air tinggal sedikit.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 8
9
Kemudian tuangkan santan.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 9
10
Masak kembali sampai santan mendidih dan matang. Tes rasa.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 10
11
Opor Ayam Telur Nyampleng siap disajikan. Taburi bawang goreng agar lebih sedap. Selamat mencoba πŸ˜™.
Opor Ayam Telur Nyamleng - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Bismillah Masak untuk si kecil - si besar hehehe Alhamdulillah semua makan semua suka tanpa ada paksaan #CABEKU & # KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Opor Ayam

Opor Ayam

#5resepterbaruku

Opor Ayam (2)

Opor Ayam (2)

Alhamdulillah ya udah mulai bs bikin opor ala2 mamanya medina, ini opor ke 3 yg dibuat pas ramadan ini..hehehe...anak juga lahap makannya...si emak seneng bgt.. #PawonMedina #SiapRamadan #AhlinyaAyam #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Yogyakarta

Opor ayam + sambal opor

Opor ayam + sambal opor

Memasak tanpa ribet

6 porsi
Opor Telur Plus Sayuran

Opor Telur Plus Sayuran

Yeah...akhirnya upload untuk pertama kalinya :D sebelumnya saya cuma reader dan duplicated di cookpad ini, jadi suka cari resep, penasaran lalu coba. Tapi biar berjejak akhirnya kepikiran ikut upload juga. Jadi kalau ada yang nanya resep bisa langsung diarahkan kesini :) Bismillah

Untuk 8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Suami suka sekali makan ayam, awal bulan selalu request minta dimasakkan ayam, awal bulan ini memang sudah saya rencanakan untuk bikin opor, biar gak bosen dengan menu yang itu2 aja. 😁

Opor Ayam simpel

Opor Ayam simpel

Resep simpel buat pemula☺

Opor

Opor

Enak buat lebaran

satu keluarga
Opor puyuh tempe

Opor puyuh tempe

Punya telor puyuh banyak bingung dibikin apa akhrnya muncul ide bkin ini. Enak sedap mantappp

Opor Nangka Muda Fiber Creme

Opor Nangka Muda Fiber Creme

Belum sempat beli ayam, jadi pake nangka muda yg tadinya mau di bikin megono, karena nangka mudanya cukup gede dan takut mubazir jadi saya bikin opor juga 😊, gk punya santan sii tapi berkat kreativitas salah satu mama cookpad eh bisa pake fiber creme (kebetulan masih ada sisa fiber creme), akhirnya coba saya recook, dan saya suka! Hehehee

Ketupat opor, sayur labu

Ketupat opor, sayur labu

Di Kartasura Jateng, seminggu setelah lebaran itu ada tradisi bikin ketupat dan opor juga sayur labu. Dan disana disebut bodho kupat atau lebaran kupat, dimana orang2 pada bikin ketupat juga opor. Selain dikonsumsi keluarga sendiri biasanya akan dibagi ke sodara atau tetangga. Bagaimana ditempat teman2, adakah lebaran ketupat juga? .... Oh iya berhubung disini tidak ada janur kuning macam di Indonesia saya pakai ketupat instant ,untuk teman2 yang tinggal di luar negeri bisa di beli ditoko Asia ya untuk ketupat instannya. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24

Opor Ayam

Opor Ayam

Ank rntai yg jauh dr ortu, g afdhol klo lebaran g bkin opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran pertama bersama suami hanya berdua saja di kost. Supaya berasa lebaran saya masak sedikit opor dan ketupat.

2 porsi
Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Opor ayam

Opor ayam

Sarapan paginya.. #PejuangGoldenApron2